Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola

Blog bejegyzések a(z) táplálkozás kategóriában

Összes kategória: antioxidáns (25) | árlista (4) | aszalt szilva (14) | életmód (46) | elindulás (4) | emésztés (29) | Facebook (4) | fejlesztés (24) | fogyás (18) | főzés (5) | ganoderma (2) | ginepp (3) | glikémiás index (10) | gluténmentes (15) | goji (9) | gomba (2) | grillezés (1) | gyulladáscsökkentés (3) | helyi termék (2) | ingyen (5) | ingyenes szállítás (11) | Kecskemét (2) | kén-dioxid (7) | kesudió (1) | kollagén (1) | lenmag (5) | magolaj (6) | nyár (8) | olajos mag (11) | Omega3 (2) | ORAC (1) | paleo (6) | pálinkafőzés (1) | Rain Soul (0) | recept (6) | reggeli (8) | SO2 (3) | szív- és érrendszer (17) | táplálkozás (34) | tartósítás (5) | tartósítószer mentes (15) | Tudatos vásárlás (32) | újdonság (8) | vegán (19) | vitamin (11)

 

Vitaminok - mikor, miből, mennyit.

2019-04-23 10:30:52
Vitaminok - mikor, miből, mennyit.

A vitaminok fontosak. Nagyon fontosak. Valóban, ennyire silány a táplálkozásunk, hogy ezzzel lehetetlen elegendő mennyiséget bevinnünk? És mi a helyzet az életkorral, túlsúllyal, vagy a fokozottabb fizikai terheléssel?

A gombák csodálatos világa

2019-04-06 11:38:36
A gombák csodálatos világa

Amikor gombáról beszélünk, szemünk előtt a gyerekkortól belénk táplált kép ugrik be, szép kövér kalapos gomba személyében. Esetleg a gyilkos galóca, piros pöttyös tetejével....  

Mócsing, ami jót tesz. Kollagán és hialuronsav

2019-03-25 16:06:39
Mócsing, ami jót tesz. Kollagán és hialuronsav

Mócsing újratöltve. A régiek nem dobtak ki semmit, amiből hasznos dolgot lehettet készíteni, pláne nem, ha élelmezésre is alkalmas. Aki még emlékszik a valaha volt disznótorokra, tudja, hogy szinte minden porcikáját felhasználták a szegény áldozatnak.  

Le a szénhidráttal, éljen a fehérje és a zsír!

2019-02-26 14:33:20
Le a szénhidráttal, éljen a fehérje és a zsír!

Low carb high fat - Szép új világ? Több féle táplálkoz ási irányzattal találkozhatom, ha egy kicsit is keresek a neten. Főleg, a cukorbetegségben szenvedőkne ajánlott ez diéta, amiben sok zsírt is ehetek (?)

Öt módszer az anyagcsere felgyorsítására

2019-02-10 14:52:51
Öt módszer az anyagcsere felgyorsítására

De jó lenne, ha csak rágondolnék, hogy ma gyorsabbra kapcsolnám az ételek feldolgozási sebességét szervezetemben, és jó nagyot ennék - büntetlenül. Sajnos, az anyagcsere sebeesége nem működik gondolati úton.

Miért hízok még a levegőtől is?

2019-02-04 11:06:05
Miért hízok még a levegőtől is?

Ugye érdekes, hogy 20 éves korunk körül szinte bármit ehettem, az jobban hasznosult, több energiám volt, és kevésbé voltam hízékony, mint később? Mi lehet ennek az oka? Ebben az írásomban ezt fejtegetem, és szerintem, nagyon is lényeges pontokra próbálok rávilágítani.

Két, hasznos táblázat lisztérzékenyeknek

2019-01-24 17:16:22
Két, hasznos táblázat lisztérzékenyeknek

Néha még a legtapasztalatabbak is tanulhatnak újat, vagy kaphatnak hasznos információt. Két, jól áttekinthető táblázatot szeretnék most megmutatni:

Energiamérleg. Honnan származik erőnk, és miből?

2019-01-15 11:47:59
Energiamérleg. Honnan származik erőnk, és miből?

Elgondolkodott már azon, hogy testünk ez az összetett "gépezet" miből nyeri a működéséhez szükséges energiát? Miben más a mozgásszervi energiafelvétel, és az agy munkája? Mikor kezdi lebontani a zsírtartalékokat? Mi élvez elsőbbséget? Erről szól ez a bejegyzésünk:

Gluténmentes kenyérliszt keverékünk története

2018-11-07 15:56:27
Gluténmentes kenyérliszt keverékünk története

Egy új recept kidolgozása izgalmas, és buktatókkal szegélyezett folyamat. Nem baj, a végére, ha megvan a kitartás, megszületik - valami új, finom, és ehető dolog, az emberiség ősi tápláléka újraértelmezve.

Őszi zöldségek, és gyümölcsök

2018-10-17 08:45:29
Őszi zöldségek, és gyümölcsök

Nam csak a nyári időszakban kényeztet el bennünket a természet ajándékokkal. Ősszel is szezonja van az egészséges, roppanós zöldségekenek, és gyümölcsöknek. Ezekből válogattunk néhányat, receptötletekkel kiegészítve:

A meggy egészségre gyakorolt hatása

2018-08-24 15:50:42
A meggy egészségre gyakorolt hatása

Lássuk csak, meggyleves, meggyes pite, meggyes rétes, meggyes piskóta, tortadíszítés meggyel, lúdláb torta, meggyfagyi, meggyes-mákos, bögrés-meggyes süti - hiretlen csak ezek jutnak eszembe róla, pedig frissen,a fáról leszedve ideális nyári "csodagyógyszer" - helyesebben, gyógyszer helyettesítő. 

A főtt rizs szénhidráttartalma

2018-08-14 14:15:40
A főtt rizs szénhidráttartalma

Főtt rizs. Egészséges? Egészségetelen? Gluténmentes, az biztos. De minnyit ehetünk belőle, és miért a barna rizs ezekből a legjobb?

Az aszalt szilva hatása a szervezetre.

2018-07-27 12:52:11
Az aszalt szilva hatása a szervezetre.

Szilvás gombóc, szilvalekvár, szilvás derelye, aszalt szilvával töltött pulykatekercs, szilvás lepény... csak néhány, a legnépszerűbb szilvás ételekből. Az alma mellett legnépszerűbb gyümölcsünkről, és pozitív hatásairól szól ez a bejegyzés.

Mennyi a napi C-vitamin szükséglet?

2018-07-16 16:00:23
Mennyi a napi C-vitamin szükséglet?

Az emberi szervezet számára legnagyobb mennyiségben szükséges vitaminról írok az alábbiakban. Felfedezése és tudatos használata forradalmasította a gyógyítást, és sok ezer ember életét mentette meg.

A funkcionális élelmiszerek listája

2018-07-10 09:55:30
A funkcionális élelmiszerek listája
Eléggé szárazon hangzó cím? Mi ez, egy egyszerű lista, felsorolás? Igen is, meg nem is. Legyen ez inkább “A 10 legjobb superfood”. Így már jobban hangzik? :-)
Maga az elnevezés is - funkcionális - élelmiszer - fura, pedig ez egy nagyon érdekes terület, izgalmas kombinációja a szervezetünk számára értékes hatással bíró, (nagyrészt) növényi alapú “táplálékoknak”.

Milyen vitamin kell a bőrnek?

2018-06-16 11:16:16
Milyen vitamin kell a bőrnek?

Bőrünkre, ápolására, egészségének fenntartására sokszor csak akkor gondolunk, ha valami betegség lép fel. Pedig megérdemli a törödés. A szükséges, és természetes víziváson kívül, melyik vitamonokra van leginkább szüksége, szükségünk?

Vitamin és ásványi anyag szükséglet

2018-04-23 14:22:43
Vitamin és ásványi anyag szükséglet

Kevés, sok, elég, túlzott - ezek a jelzők gyakran olvashatók vitaminokkal, mikroelemekkel kapcsolatban. Ahányan mondják, értelmezik, annyi a vélemény. Mi az igazság? Mennyi az elegendő? Erről szól mai írásunk.

Paleolit táplálkozás és korunk betegségei

2018-03-18 13:55:20
Paleolit táplálkozás és korunk betegségei

Összefüggésben van-e táplálkozásunk az egészséggel ennek megtartásával, esetleg a betegségekkel? Mindenki tudja a választ: igen. Hogyan kapcsolódik ehhez a paleo étrend? 

Fogyás 2.0 - egy kis kiegészítés

2018-01-26 11:31:08
Fogyás 2.0 - egy kis kiegészítés

Előző, fogyással kapcsolatos cikkünket kiemelkedően sokan olvasták. Sokakat érint ez a szó szerint “húsba vágó” téma. Ahogy azt előzőleg is olvashatta, a plusz kilók ledolgozása nem egy egy lépéses folyamat.

A fogyás titkos receptje

2018-01-21 12:13:34
A fogyás titkos receptje

Már az elején szeretném leszögezni - a címben szereplő dolog nem létezik - illetve, ha mégis van ilyen, nem néhány tabletta, vagy por bevételével valósítható meg. hanem sokkal egyszerűbben!

Datolya, mintha most szedték volna le fáról

2018-01-11 09:19:09
Datolya, mintha most szedték volna le  fáról

A friss, magos datolya egyik legkeresettebb termékünk. Hadd meséljem el, hogyan is találtunk rá, “véletlenül.”

Ételallergia, vagy intolerancia - első rész?

2017-11-26 19:15:21
Ételallergia, vagy intolerancia  - első rész?

Hazánkban, ahogy a világ más részein is évről-évre nő a táplálékallergiás megbetegedések száma. Egyes tanulmányok szerint a gyermekek 5-7 %-a, míg a felnőttek 1-2 %-a szenved táplálékallergiában.

Magzsola és a szakmaiság

2017-10-23 18:34:46
Magzsola és a szakmaiság

Táplálkozás és független, szakértői segítség. Lehetséges. A magzsola.hu  oldalán egy szakmailag is hiteles dietetikus gondolatait olvashatja: 

Teljes kiőrlésű, durum búzából készült tészták jobbak vagy mégsem?

2017-09-27 14:29:39
Teljes kiőrlésű, durum búzából készült tészták jobbak vagy mégsem?

Manapság, aki teheti, jobb minőségű élelmiszert vásárol, vagy szerez be termelőtől...

Aszalt gyümölcsök - szeptemberben is. És az a bizonyos kén-dioxid.

2017-09-11 17:18:50
Aszalt gyümölcsök - szeptemberben is. És az a bizonyos kén-dioxid.

A nyár és az ősz elkényeztet bennünket friss, zamatos, finom, és egészséges gyümölcsökkel. Ilyenkor mindenki próbál „betankolni” ezekből....

Magzsola mix, az első saját gyártmányunk:

2017-08-28 08:21:07
Magzsola mix, az első saját gyártmányunk:

Régóta megvolt erre az ötlet, hogy legyen nekünk is valami egyéni keverékünk - de mi legyen ez?

Olajos magvak, gluténmentes lisztek - és az avasodás

2017-08-16 08:59:35
Olajos magvak, gluténmentes lisztek - és az avasodás

Én személy szerint nagyon szeretem ezeket az egészséges ropogtatnivalókat. Pirítva meg különösen.

Tartósítószert nem tartalmaznak, ellenben majdnem mindent, ami kell az élethez. 

A gluténérzékenységnek lehetnek fokozatai?

2017-08-11 11:49:51
A gluténérzékenységnek lehetnek fokozatai?

A következő írás saját véleményemről szól, néhány szakértői idézettel, gondolattal együtt.

Vajon van-e a gluténérzékenységnek több fokozata is?

Kell-e nyáron vitaminokat szedni?

2017-07-17 16:12:49
Kell-e nyáron vitaminokat szedni?

Bennem is felvetődött ez a kérdés korábban. Mi szükség a vitaminokra, hiszen süt a Nap, a nyár közepén vagyunk.....

Miért hülyeség cukros dolgokat enni?

2017-03-16 21:48:48
Miért hülyeség cukros dolgokat enni?

A finomított lisztből készült péktermékek mellett a másik legkárosabb, de talán a leggyakrabban használt alapanyag a  - szintén finomított  - kristálycukor.

Miért nassoljuk, avagy ez csak önkényeztetés?

2017-03-10 17:10:48
Miért nassoljuk, avagy ez csak önkényeztetés?

Manapság mindenki rohan. Még a nyugdíjasok is. Pedig sokan azt gondolják, ha már nem kell dolgozni, akkor lesz idejük „majd” mindenre. Ez, mondjuk, megér egy önálló bejegyzést is, de nem ez a mai téma.

Miért nincs több magyar termék a választékunkban.

2016-08-24 13:02:58
Miért nincs több magyar termék a választékunkban.

A magzsola.hu kecskeméti székhelyű cég, így jó lokálpatriótaként, mi is családosul meglátogattuk a Hírös Hét helyszínét, kínálatát. Hozzátenném elöljáróban, hogy nem kedvelem én annyira az ilyen tömeges fesztiválokat és próbálom pozitívan szemlélni mindazt ami itt történt, történik.

 

Végre tavasz

2016-04-10 07:41:35
Végre tavasz

Április első harmadában vagyunk, és ez volt az első olyan hét, ami igazán tavaszinak mondható. Mire gondolok? A rügyező fákra, napsütéses, 20 fok feletti hőmérsékletekre, és kabát nélküli sétákra. 

Az étel és a főzés szeretete

2014-11-09 11:14:14
Az étel és a főzés szeretete

Rögtön a közepébe vágok: vajon miért olyan rossz a közétkeztetés, és általában, a munkaehlyi étkeztetés általános színvonala?A menzáról mindenkinek két dolog jut eszébe: hogy olcsó, és általában .. hmmm, közepes minőségű - jó esetben. :-)

 


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG