Kérdése van? Hívjon minket! H-P 8:00-16:00 +36209278610

Maltitol 1 kg
Maltitol 1 kg
1 599 Ft

Maltitol 1 kg

Maltitol 1 kg
Maltitol 1 kg
Maltitol 1 kg
Maltitol 1 kg
Összetétel
100% maltitol

A Maltitol, a cukoralkoholok családdjába tartozó természetes édesítőszer. Energiatartalma 2,4 kcal/g, Gi-je 20-30 között van.

Édesítő képessége a répacukor 75-90%-a.

Gyártó
magzsola
1 599 Ft
Egységár: 1 599 Ft/kg
A vásárlás után járó pontok: 16 Ft
Részletek

A Maltitol, E965 a cukoralkoholok családdjába tartozó természetes édesítőszer. Energiatartalma 2,4 kcal/g, Gi-je 20-30 között van.

Édessége a cukor édességének75-90%-a. Jó alternatívája lehet a hagyományos répacukornak is. 

Kukoricakeményítő alapú természetes édesítő, Kémiailag ez is a cukoralkoholokhoz tartozik, akárcsak az eritritol.

Kíméli a fogakat, sőt, 40%-kal kevesebb a kalóriaértéke, mint a cukornak, (kb. 2,4 kcal/g).

Mellékhatása nem ismert.

Lassan szívódik fel, így a vércukorszintet kismértékben emeli, azaz kedvező a glikémiás indexe (GI 20-30). A tiszta maltitol hasznosításához az emberi szervezet nem igényel inzulint. A napi energia, szénhidrátmennyiségbe szintén be kell számolni. Nagy mennyiségben fogyasztva hasmenést, hasfájást és puffadást okozhat. Mivel a levegőből magához vonzza a vizet, gátolja az élelmiszerek kiszáradását.

A vízben jól oldódó maltitnak tisztán édes íze van, amely jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel.

maltit, maltitol, E965 - magzsola.hu

Használata, javaslatok:

A maltit mennyiségi korlátozás nélkül, meghatározott élelmiszerekben engedélyezett. Ezek közé tartoznak többek között:
• Csökkentett energiatartalmú ill. cukormentes desszert, fagylalt
• Csökkentett energiatartalmú ill. cukormentes édesség és rágógumi
• Szószok
• Mustár
• Táplálékkiegészítők

Ezen kívül aromák és vitaminok hordozóanyagaként, valamint kozmetikumokban és dohánytermékekben is alkalmazzák.

Veszélytelennek számít.

Nagy mennyiségben fogyasztva hasmenést, hasfájást és puffadást okozhat, ezért azokat az élelmiszereket, amelyekben a cukorhelyettesítő anyagok aránya meghaladja a tíz százalékot, a „nagyobb mennyiség fogyasztása hashajtó hatású” figyelmeztetéssel kell ellátni.

Tápanyag tartalom 100 g termékben:
Energia : 240 kcal / 1008 kJ
Zsír: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g
Szénhidrát/ Poliolok: 99,9 g

Származási hely: Kína

maltitol ár, vásárlás, akció - magzsola.hu

Adatok
Származási hely
Kína
Saját gyártmány
igen
EAN
5999101602341
Tömeg
1 kg/db
Tápanyagtartalom / 100g
Tápanyag tartalom 100 g termékben: Energia : 240 kcal / 1008 kJ Zsír: 0 g Fehérje: 0 g Só: 0 g Szénhidrát/ Poliolok: 99,9 g
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!