Kérdése van? Hívjon minket! H-P 8:00-16:00 +36209278610

Kókuszliszt 500 g
Kókuszliszt 500 g
1 157 Ft
999 Ft
14

Kókuszliszt 500 g

Kókuszliszt 500 g
Kókuszliszt 500 g
Kókuszliszt 500 g
Összetétel
kókusz koprájánk szárított, zsírtalanított őrölt változata

A kókuszdió belső részéből, a kopra felhasználásával készítik a kókuszlisztet, mely igazából nem is annyira liszt, mint inkább egyfajta őrlemény. A dió belső, fehér, kissé szivacsos "húsát" először is kinyomják, kipréselik (kókusztej), majd ezt megszárítva, nedvességétől megfosztva púderszerűen finomra őrölik. Ez egy hosszabb folyamat, és különleges eszközöket kíván, mert a nagyon finom szemcséjű, porózus kókuszliszt mindenütt - tehát gyártás közben is - megtapad.

Gyártó
Nature Cookta
1 157 Ft
999 Ft
Egységár: 1 998 Ft/kg
Kezdete: 2021.11.25   A készlet erejéig!
Kedvezmény 14
Megtakarítás 158 Ft
A vásárlás után járó pontok: 10 Ft
Részletek

A kókuszdió belső részéből, a kopra felhasználásával készítik a kókuszlisztet, mely igazából nem is annyira liszt, mint inkább egyfajta őrlemény. A dió belső, fehér, kissé szivacsos "húsát" először is kinyomják, kipréselik (kókusztej), majd ezt megszárítva, nedvességétől megfosztva púderszerűen finomra őrölik. Ez egy hosszabb folyamat, és különleges eszközöket kíván, mert a nagyon finom szemcséjű, porózus kókuszliszt mindenütt - tehát gyártás közben is - megtapad.

Ha van ideje, türelme, kalapácsa és fúrója, meg egy jó darálója, otthon is lehet kókuszlisztet készíteni, bár kicsit macerás... :-) 
 
Ez a gluténmentes liszthelyettesítő egyrészt jóval kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos fehér liszt, ráadásul alacsony a GI értéke, tehát fogyasztásakor a vércukorszint lassan emelkedik, ami minden tekintetben előnyös, ahogy azt szakértők írják, "kisebb az inzulinválasz.
 
Értékes növényi fehérjeforrás is, ezen kívül extrém nagy a rosttartalma, ami pedig az emésztést, a bélnyálkahártya "karbantartását" segíti, ami végső soron az immunrendszer szerves része. A rosttartalom és az igen nagy a nedvszívó képessége ráadásul növeli a jóllakottság érzést is, és enyhíti a székrekedéses panaszokat is. 
 
Magas magnézium és kalciumtartalma jó  hatással van a szív- és érrendszerre is.
 
Íze és állaga kapcsán főleg édességek készítéséhez ajánljuk. Az említett nedvesség megkötő tulajdonságát érdemes figyelembe venni; adagoljuk a vizet fokozatosan. 
 
Mint minden gluténmentes liszthelyettesítőnél, itt is érdemes 1-2 tojással többet keverni az adott tésztához, különben morzsálódó, töredékes végeredményt kapunk. 
 
Szerintem először palacsintában érdemes kipróbálni, isteni illata van, ahogy sül, és a gyerekeknél is tuti siker! :-)  
 
Reggeli müzlihez, gyümölcsturmixhoz, és minden olyasmihez is jól illik, amibe tejet keverünk.   
 
Tápanyag- és energiatartalom 100 g (tájékoztató adat):
 
Energia:260 kcal
Fehérje:19 g
Zsír:8,7 g
Szénhidrát:26,4 g
Rost:38,5 g
 
Származási hely: Sri Lanka

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi kókuszliszt higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül.

Ismeri további kókuszból készült termékeinket?

Adatok
Származási hely
Sri Lanka
EAN
5999101650557
Tömeg
500 g/db
Tápanyagtartalom / 100g
energia:260 kcal fehérje:19 g zsír:8,7 g szénhidrát:26,4 g rost:38,5 g
Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (18 vélemény)
(18)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Fábián Dániel
2015.12.04
Korábban vásároltam már kókusz lisztet egy drogériába de az nagy csalódás volt mert olyan volt mintha kókuszreszelék lett volna nagyon apróra darálva és nem vette fel olyan mennyiségben a vizet mint ez a termék. Örülők hogy tettem még egy próbát és megtaláltam ezt a szuper termeket.
Előnyök:
Hátrányok:
GYŐRIK MÁRTA
2016.01.03
Szuper termék, szuper árban! Isteni paleo piskóta süthető belőle. s sok minden más!
Előnyök:
Hátrányok:
Szűcsné Németh Mária
2016.01.04
Nagyon finom paleo sütiket tudok vele készíteni, ajánlom mindenkinek.
Előnyök:
Hátrányok:
Horváth Ferenc
2016.01.18
A paleos sütikbe fontos alapanyag. Elég korrekt áron.
Előnyök:
Hátrányok:
Fazekas Altmann Márta
2016.02.24
Paleo sütéshez használom,kenyér - sütik egyaránt. Nagyon finom szemcsés , jó minőségű termék. Ára is megfelelő a versenytársakhoz képest.
Előnyök:
Hátrányok: