Durum penne tészta
A durumlisztből készült tészták Olaszországból indultak el európi hódító útjukra. Magyaroszágon... Tovább
A durumlisztből készült tészták Olaszországból indultak el európi hódító útjukra. Magyaroszágon a népies nevén "keménybúza" néven ismert gabonaféle kicsit sárgásabb színű, egészségesebb, mint a normál BL-55 néven ismert finomliszt.
A könnyebben emészthető, nagyobb rost tartalmú durumliszt keményítőjének glikémiás indexe is alacsonyabb, tehát nem emeli meg fogyasztása után ugrásszerűen a vércukorszintet.
Magas fehérje tartalmú lisztjéből a száraztészta készítése során tojás felhasználása nélkül gyártják, így koleszterinérzékenyek is fogyaszthatják.
A durumtészta 1-2 perccel korábban elkészül a hagyományos tojásos változattal szemben, és közel kétszeresére duzzad "szaporodik".
Az olaszok "al dente" azaz kicsit roppanósan szeretik.
A durumtészták egyik legnépszerűbb formátuma a penne, azaz a tollhegy tészta. Nevét vágott végeiről kapta.
Származási hely: Olaszország
Tápanyag- és energiatartalom 100g-ra: (tájékoztató adat)
Energia: 355 kcal
Fehérje: 12,5 g
Zsír: 1,4 g
Szénhidrát: 73 g
Rost: 2,8 g
Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi durum penne tészta higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Durum penne tészta 499 Ft magzsola
fehérje: 12,5 g
zsír: 1,4 g
szénhidrát: 73 g
rost: 2,8 g
Vásárlóink írták a(z) Durum penne tészta termékről:
Ezt vették még
Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Durum penne tészta mellé:



