Méz, ámor

A csodálatos szépségű Tisza part legértékesebb cserjés növénye mézelés szempontjából. Ez a növény júniusban bódító illattal csalogatja a méheket, ösztönözve a természeti kincs begyűjtésére.

A cserjés gyalogakác vagy ámorakác vagy süketakác (Amorpha fruticosa) a kétszikűek (Magnoliopsida) osztályába a hüvelyesek (Fabales) rendjébe és a Pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó faj.

Észak-Amerikából került Európába, ahol gyorsan elterjedt. Magyarországon a Tisza-part egyik jellemző cserjés növénye, bódító illatú, élénk lila virágainak pora az ámor akácméz alapja

A belőle készült méz színe: tükrös, halványbarna. A méz élettani hatása kiváló. Növeli az érrendszer ellenálló képességét, erősíti a szívet és szabályozza a szívműködést. Erősíti a szervezet védekező rendszerét. Natúr fogyasztásra, ételek és italok ízesítésére is kiváló. Különlegesen karakteres ízű méz, lassan kristályosodik, "ikrásodik"

Az ámor mézet a középkorban a mézek királyának tartották. Színe tükrös, halványbarna. Íze kellemesen harmonikus, ugyanakkor jellegzetes is. Natúr fogyasztásra, ételek és italok ízesítésére is kiváló.

AZ ÁMOR MÉZ GYÓGYÍTÓ HATÁSA

Kiváló élettani hatású méz, nagyon magas vitamintartalommal.

Növeli az érrendszer ellenálló képességét, erősíti a szívet és a szervezet védekezőképességét, valamint szabályozza a szívműködést. 

Kiváló élettani hatású méz, nagyon magas vitamintartalommal. Növeli az érrendszer ellenálló képességét, erősíti a szívet és a szervezet védekezőképességét, valamint szabályozza a szívműködést. Natúr fogyasztásra, valamint ételek, italok ízesítésére kiváló.

Javallott fogyasztása: 4-5 teáskanálnyit naponta.

Származási hely: Magyarország

Ismeri további értékes, termelői mézeinket, pl. a tiszta akácmézet?