Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola

Unorthodox vasárnapi ebéd

2013-09-15 13:22:46 Cimkék: életmód | főzés | vegán

Vasárnapi ebéd - ehhez a képhez klasszikusan Magyarországon a tyúkhúsleves és a sültkrumplival tálalt rántotthús kapcsolódik (savanyúság incuded), mindenből jó sok!

A magzsola.hu indítása előtt is másképp táplálkoztunk (és gondolkodtunk), - de a Tanú c.filmet idézve - "a (nemzetközi) helyzet fokozódik", a forgalmazott termékekeket magunkon is kipróbálgatjuk. 

A mai napon hús nélküli zöldségleves főztünk, (aminek alapanyagait a helyi piacról, reggel vettem meg) zöldborsóval, gerslivel - leánykori nevén árpagyönggyel/hántolt árpával.  Ez is hamarosan kapható lesz nálunk, bulgurral, csicseriborsóval kiegészítve.  A mellékelt képen látható módon, levesbetétnek használtuk, kicsit olyan ízre is, mint a rizs. Finom.

A második fogás gombapörkölt volt, amit lenmagliszttel sűrítettünk. 

Kicsit zselésebb, aszpikosabb lett, és sötétebb színű ami kifejezetten jót tett neki (fűszerpaprikát egyáltalán nem használunk). Az íz semmit sem változott.Tessék próbálgatni, kísérletezni, ha szívvel főz/süt az ember, a siker nem marad el! :-)

Ha tetszett, oszd meg légyszíves, jót tesz az oldalunknak. :-) 

EZEKET OLVASTA MÁR?

Aszalás, vagy kandírozás?

2015-07-09 21:31:47
Aszalás, vagy kandírozás?

A legősibb tartósító eljárás. A szárítás és aszalás lényege, hogy a meleg levegő vizet von ki a szövetekből, de a legtöbb tápanyag benne marad a gyümölcsökben. Az átlagosan 13% nedvességtartalmú szárított gyümölcs ezen a módon több hónapig is eltartható. Az ipari előállítású, puhább aszalt gyümölcs nedvességtartalma magasabb, 20-30%, ezért ezeket vegyi úton is tartósítani kell; a sárgabarackhoz pl. ként (SU) használnak.

2014 - új termékek januárban

2014-01-14 08:34:37
2014 - új termékek januárban

Engedd meg, hogy egy kis visszatekintéssel kezdjem! A magzsola.hu 2012. április 5-én indult útjára. Sokan gondolják azt, hogy egy webáruház indítása roppant egyszerű. A szomszéd fia ingyen csinál egy weboldalt, és máris dől a pénz... Ez akár igaz is lehet, abban az esetben, ha van egy olyan termék, vagy szolgáltatás, amire mindenkinek nagy szüksége van, és még ez senkinek sem jutott eszébe, csak az előbbi példában említett, új oldalt indító vállalkozásnak. Erre vajmi kevés az esély, bár ezt a Grál kincset mi is keressük. :-)

Mondja el a véleményét


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG