Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Tökmag
1035 Ft-tól

Tökmag

Tökmag
Tökmag

Tökmag, héj nélküli, prémium, magzsola.hu... Tovább

Értékelés:

A termék 60 vásárlói vélemény alapján 4.4 pontot kapott. Kíváncsi ki mit írt?

500 g
1035 Ft
Kredit érték: 10    Egységár: 2070 Ft / Kg
1000 g
1943 Ft
Kredit érték: 19    Egységár: 1943 Ft / Kg

Tökmag, héj nélküli, prémium, magzsola.hu

A tökmag sok más növényhez hasonlóan Amerikából Kolumbusz Kristóf révén került az öreg kontinensre, Európába. Dél-Amerika északi részein, illetve Közép-Amerikában a fejlett (növény) kultúrájú inkák, maják már évezredek óta termesztették és fogyasztották ezt a tökfélét, melynek számos válfaja (egyes vélemények szerint több mint 200) vált ismertté és kedveltté, pl. patisszon, főzőtök, cukkini, (olaszosan zukkini). Használják takarmányként és étkezési célra, bizonyos tájakon pedig tartósabb fajtákból tárolóedényt is készítenek. 

Vannak kifejezetten a magvaik miatt termesztett fajták, ezek közül legelterjedtebb a "Cucurbita pepo". Ennek a típusnak az a különlegessége, hogy nincs magháza, tehát a szárítás után nem kell hántolni. Ez egy nemesített fajta, legtöbbet ebből Oroszországban termelnek. Maga a növény éretten kék színű (ld. még Avatar :-)), és 3-5kg-os méretűre nő. Hazánkban legelterjedtebb a főleg kukoricások köztes soraiban termesztett, narancssárga héjú, lapított gömb, vagy hosszúkás alakú "nagydombosi" fajtája. Héja leggyakrabban ezüstös, szürke. Vastag szárai több méteresre is megnőnek, nagy, márványos, szőrös levelei vannak. Neve valószínűleg a szláv eredetű "tekvica" szóból eredeztethető. Megsütve - mikor már kicsit megcsípi a dér - az egyik legjobb téli csemege. 

Nem rendeltetésszerű felhasználása főleg az USA-ból terjedt el, Halloween idején kifaragva vidám töklámpás készíthető belőle. :-) 

A tökmag elsősorban a benne található olaj miatt igen értékes.

Telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavai révén, az olaj részaránya akár 50%-os is lehet. Vegetáriánusok számára lehet igen jó hír magas omega3 tartalma.

Magát az olajat úngynevezett hidegen sajtolással nyerik, így minden értékes összetevője károsodás nélkül megmarad, bár, ezzel a módszerrel kevesebb olaj préselhető. Színe sötétbarna, erős aromájú, viszkózus. 10kg tökmagból 3L olaj nyerhető.

Mint minden növénynek, a töknek (és magvainak) számos értékes tulajdonsága van. Azon kívül, hogy a tökmag finom, (nem utolsó szempont!), gyulladáscsökkentő, illetve vizelethajtó, vértisztító hatása ismert. Naponta két kiskanálnyi mennyiséggel szervezetünk számára többféle, zsírban oldódó vitaminhoz is hozzájuthatunk, mivel gazdag ezek A-,C-, különböző B-, és E-fajtáiban. 

(Egy kis plusz információ. a zsírban oldódó vitaminokhoz nem kell plusz zsírt bevinni a szervezetbe, pont ellenkezőleg, éppen a tökmagban levő esszenciális zsírok a legmegfelelőbbek és legkevésbé megterhelőek az emberi szervezet részére!)

Ezen kívül tartalmaz cinket - általános immunrendszer- és prosztata védő -, káliumot - idegrendszer és izmok működése -, magnéziumot - stressz oldó -, foszfort - fogak és csontok erősítése - is.

A tökmag leginkább ismert tulajdonsága a prosztatára gyakorolt jótékony hatása, melyek csökkentik, megelőzésképpen fogyasztva pedig meg is akadályozhatják magát a gyulladást, vagy a daganatos megbetegedést. Az ilyen típusú megbetegedések száma az utóbbi 30 évben a "civilizált" országokban megkétszereződött. Azért is egy különösen veszélyes betegség ez, mert korai szakaszában nem okoz problémát. Az USA-ban évente 132 ezer, míg az Európai Unió országaiban felmérések szerint 85 ezren halnak meg. Magyarországon a férfiak körében a prosztatarák a 4. leggyakoribb halálok.

Erdélyben például jóval kevesebb az ilyen megbetegedés, mivel hagyományosan a tökféléket különböző formában, rendszeresen fogyasztják (tökfőzelék, sült tök, tökmag és tökmagolaj). 

100g tökmag kb. 600 kalóriát, 34g fehérjét tartalmaz. Alacsony a szénhidráttartalma, ellenben magas rosttartalmú.

Ezen összetevők miatt egy komplex, szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, az öregedés tüneteinek mérsékléséhez szükséges és a koleszterinszint csökkentéséhez szükséges "fegyverhez" jutunk, melynek egyáltalán semmi mellékhatása nincs! 

Igen magas antioxidáns tartalma miatt –mellyel megköti a kialakuló szabadgyököket - a daganatos megbetegedések megelőzésében is nagy szerepe van. 

Teát is készíthetünk belőle, áztatva igen hatásos májtisztító, de vesebántalmakra is ajánlja a népi gyógyászat. 

Ehetjük nyersen, pirítva (nagyszerű az illata hevítés közben!), salátákba keverve, szórhatjuk pogácsák, sós sütik tetejére, a tökmag kitünő akár dió, mandula, vagy mogyoró helyett is. Pástétom illetve igen finom lekvár is készíthető belőle. A sütőtök krémleves egy kis chilivel megbolondítva is érdekes.

Én magam néha csepegtetek némi tökmagolajat - úgy 8-10cseppet - teljes kiőrlésű kenyérre - ami így önmagában is finom, vagy szendvicsnek elkészítve is különleges. Bébiételek, ivólevek alapja is.

A tudatos nassolás talán legegyszerűbben bűntudat nélküli rágcsálást jelent. Chipsek és más ipari hulladék kategória, illetve szénhidrátbomba helyett bátran merem ajánlani a tökmagot, vagy magvaink közül bármelyiket, hiszen ezek fogyasztásával kifejezetten jót teszünk magunknak. Ez azért nem mondható el mindennapi ételeink nagy részéről. Itt utalnék vissza a magnéziumtartalomra - a tökmag egy nyugtató hatású rágcsálnivaló. Ha még mozgás nélkül fogyasztana is, általános csodaszernek kiálthatnánk ki!

Ismeri a kézműves tökmagkrémet?

...és a szintén kiváló, díjnyertes, enyhén pirított magokból sajtolt tökmagolajat?

Tápanyag- és energiatartalom 100 g (tájékoztató adat):

Energia:2434/587 KJ/kcal
Fehérje:35,5 g
Zsír:46,34 g, ebből telített: 8,7 g
Szénhidrát:2,74 g, ebből cukor: 0,912 g

Rost: 8,66 g

Nátrium: 7 mg

magnézium: 592 mg

Kálcium: 47 mg

Származási hely: Magyarország

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi tökmag higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Tökmag 1035 Ft/500 g - Vásároljon nagyobb kiszerelésben! magzsola
hántolt tökmag
Magyarország
energia:2434/587 KJ/kcal
fehérje:35,5 g
zsír:46,34g, ebből telített: 8,7 g
szénhidrát:2,74 g, ebből cukor: 0,912 g
rost: 8,66 g
nátrium: 7 mg
magnézium: 592 mg
kálcium: 47 mg

Vásárlóink írták a(z) Tökmag termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo
1
...
1-5 / 60
magzsola.hu 2018-10-23 11:12:33
Vásárló
2018 szeptemberétől beszállítót változtattunk, és egy jó minőségű, sötét, ép szemekből álló terméket kínálunk. Igen, ez drágább, mint az előző sorozat, cserébe minőségi termékeket tudunk adni vásárlóinknak. Mindig dilemma ez ilyenkor, mert sokan csak az árat nézik, és valóban, vannak helyek ahol olcsóbban beszerezhető hasonló, de gyengébb minőségű termék. Mi ezt a nehezebb utat választottuk, remélem, Ön ezzel csak jól jár hosszú távon. Köszönöm, hogy elolvasta soraimat.
Parázs István 2018-10-20 14:10:47
Vásárló
Jóízű, alaposan megtisztított termék. A feleségem kicsit megpirítja, így még élvezetesebb! Köszönjük, Tökmag! :)
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-18 14:45:17
Vásárló
Finom termék. Kiváló alapanyag süteményekhez, nassolnivalókhoz. Több ételre rászórható, így lényegesen meg tudjuk dobni nem csak az étel kalóriatartalmát, hanem a vitamintartalmát is.
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-18 09:22:56
Vásárló
Pirítva rágcsának, vagy vajas kenyérre szórva reggelire, vagy itthon sütött kenyérbe téve nagyon finom.
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-17 20:54:03
Vásárló
Friss, ízletes, finom. Estére szoktam álltalában enni, eltelít
1
...
1-5 / 60

Értékelje Ön is a(z) Tökmag terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Mondja el Ön is véleményét a termékről

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Tökmag mellé:

Vörös lencse
Vörös lencse
475Ft-tól
Kókusztej
Kókusztej
852Ft-tól

Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG