Sütikhez, tortákhoz
A kiváló sütési alapanyagok gyűjtője ez a termékcsoport. Ma már otthon is alkothat sütiket, tortákat a legprofesszionálisabb alapanyagokból, és a végeredmény is ilyen lesz! Mit talál itt? Callebaut pasztillák, és cseppek, és a remek Bensdorp kakaópor....Bourbon vanillia kivonat, fekete áfonya, bevonómasssza, blansírozott mandula, organikus nádcukor, pekándió - mind Önre várnak webshopunkban:
Bourbon vanília kivonat 75 mL
Bourbon vanília kivonat 75 mL
A Bourbon vanília talán a legértékesebb, és legjobb minőségű vanília a világon.
Már 4219 Ft-tól
Dr. Oetker Aranka vaníliaízű krémpor 0,75 kg
Dr. Oetker Aranka vaníliaízű krémpor 0,75 kg
Azonnal elkészíthető, hidegen is keverhető instant Aranka pudingpor 0,75 kg-os nagyobb kiszerelésben.
Már 1999 Ft-tól
Dr. Oetker eredeti vanília ízű pudingpor 0,75kg
Dr. Oetker eredeti vanília ízű pudingpor 0,75kg
Professzionális és otthoni felhasználásra, ha eredeti pudingra vágysz. 0,75 kg-os nagyobb kiszerelésben.
Már 1269 Ft-tól
Dr. Oetker tiramisu krémpor 0,75kg
Dr. Oetker tiramisu krémpor 0,75kg
Bevált megoldás, főzés nélküli tiramisukrém készítéséhez, nagyobb kiszerelésben, nem csak profiknak.
Már 3590 Ft-tól
Eritrit
-14% / 130Ft
Eritrit
Egy egészséges édesítőszerről szeretnék pár szót írni.
Manapság egyre több, cukorbetegséggel, súlyproblémával küzdő embertársunk keresi az ideális cukorhelyettesítőt. Erre egy kiváló alternatíva a nyírfacukor, és az eritrit is. Külsőre hasonlít a hagyományos kristálycukorra, nincs utóíze sem, kicsit hűsítő hatása van, ha megkóstoljuk.
Már 799 Ft-tól
Étcsokoládé cseppek, Süthető Callebaut
Étcsokoládé cseppek, Süthető Callebaut
Egy legendás, belga gyártó, különlegesen finom, sütésre alkalmas csokicseppjei... hmmm. mennyei! .-)
Már 1299 Ft-tól
Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut
Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut
Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut - egy különleges, termőterület szelektált piasztilla.
Már 1999 Ft-tól
Étcsokoládé pasztillák 811' Callebaut, 54.5%
Étcsokoládé pasztillák 811' Callebaut, 54.5%
A belga Callebaut az egyik legnagyobb név a kakaó- és csokoládéiparban, 1911 óta. A 811-es az egyik, méltán legendás termékünk.
Az igazi ínyencek választásai is ez. Ha ön kiváló alapanyagból szeret dolgozni, megtalálta a megfelelőt.
Már 1299 Ft-tól
Fehér csokoládé pasztillák, Velvet White, 34,6% Callebaut
Fehér csokoládé pasztillák, Velvet White, 34,6% Callebaut
A belga családi vállalkozás termékei világszerte ismertek, a cukrászok körében. Ez is egy különleges csokoládé pasztilla.
Már 1365 Ft-tól
Fekete áfonya, cukrozott
Fekete áfonya, cukrozott
Az áfonya úgy él a képzeletemben, mint ami csak erdők mélyén, bokrok alján található igazi csemege. Pedig nem is.
Már 899 Ft-tól
Gluténmentes piskóta muffin lisztkeverék
Gluténmentes piskóta muffin lisztkeverék
Egy klassz lisztkeverék süteményekhez, értékes, válogatott alapanyagokból:
Már 1669 Ft-tól
Kakaópor
Kakaópor
Közép- és Dél-Amerikából származó trópusi, magasra növő, örökzöld fa termése a kakaóbab. A forró égövön évente kétszer hoz kemény héjú termést, melyet feltörnek, és a nedves, kékes lilás kakaóbabot 5-8 napon át fermentálják (erjesztik), ezután, nagyobb felületű fatepsiken szétterítik, szárítják. Ezután megpörkölik, aprítják, majd összeőrlik. Ezután préseléssel kinyerik a kakaóvajat, - mely fontos kozmetikai alapanyag is - a fennmaradó héjat még finomabbra darálják, és ez a kakaópor.
Már 459 Ft-tól
Kakaós bevonómassza, extra
Kakaós bevonómassza, extra
Professzionális étcsoki bevonó a Göteborg-tól. Remek alapanyag otthonra, és cukrászatokba is.
Már 299 Ft-tól
Kandírozott narancs körszelet,200 g
Kandírozott narancs körszelet,200 g
A kandírozott narancshéj, narancsszeletek kedvelt téli, főleg karácsonyi sütik alapanyaga. Isteni az illata, akár önmagában is rágcsálható, és hozzátartozik az ünnepi illatokhoz, akárcsak a szegfűszeg, vagy a fahéj.
Már 999 Ft-tól
Karamell ízű Tejcsokoládé, 31,1% Callebaut
Karamell ízű Tejcsokoládé, 31,1% Callebaut
Karamell ízű Tejcsokoládé, 31,1% Callebaut, 2,5 kg Pasztilla formátumú prémium karamell sütemények, torták készítéséhez, díszítéséhez. Az eredeti 2,5 kg-os csomagolásban található terméket saját magunk csomagoljuk, így az 250 és 500 g-os kiszerelésben is elérhető a minőségi cukrászati alapanyagok kedvelői számára!
Már 1919 Ft-tól
Kókuszkrém, növényi főzőtejszín
Kókuszkrém, növényi főzőtejszín
A kókuszkrém minden értékes összetevőt tartalmaz ami a kókuszdió csonthéján belül található. A gazdag és sűrű kókusz főzőkrém praktikus visszazárható dobozba van csomagolva.
Már 499 Ft-tól
Kókuszreszelék
Kókuszreszelék
A kókuszpálma évezredek óta jelentős kultúrnövény a trópusok vidékein. Őshazája Melanézia, manapság leginkább Dél- és Kelet-Ázsiában, Brazíliában, valamint Nyugat- és Kelet Afrikában termesztik. A kókuszdió csonthéjas gyümölcs, melynek zöld kérgét rögtön a szedés után eltávolítják. A termés magján három kör alakú bemélyedés, csírapórus található. Az érés 6., 7. hónapjában a dió belső ürege megtelik kókuszvízzel.
Már 359 Ft-tól
Mandula pálcikák
Mandula pálcikák
Mandula pálcikák, stiftelt mandula, hántolt, cukrászati alapanyag
Már 599 Ft-tól
Mandula, blansirozott, egész
Mandula, blansirozott, egész
Többféle finomsághoz is szükségünk lehet héj nélküli mandulára. A blansírozás tulajdonképpen előfőzést jelent. Ez egy teljesen hántolt, egész, "meztelen" változat.
Már 699 Ft-tól
Mandula, szeletelt, hántolt
Mandula, szeletelt, hántolt
Alapvetően ez egy teljesen hántolt, szeletelt, vagy gyalult mandulabél, kb. 1-2 mm-es vastagsággal. Cukrászati alapanyag, csodálatos ízt ad a sütiknek, tortáknak, és az illata is isteni, ahogy sül! :-)
Már 1399 Ft-tól
Mandulaliszt
-25% / 400Ft
Mandulaliszt
A magas tápértékű mandula liszt több, mit 50% értékes zsírokból, 20%-a fehérjéből tevődik össze, nagy mennyiségű A pro-, B2-, és E-vitamint is tartalmaz, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot, amik leginkább a csontokat és az idegrendszert erősítik.
Már 1199 Ft-tól
Nádcukor, aranybarna
Nádcukor, aranybarna
Sokféle cukorral találkozhatunk az üzletek, bioboltok polcaink, vajon, melyik az egészséges, és finom? (lehetőleg együtt). A Mauritiusról származó aranybarna nádcukor vitathatatlanul az egyik legfinomabb, minőségi, „tápegész”, GMO mentes termék.
Már 599 Ft-tól
Nyírfacukor, eredeti finn
Nyírfacukor, eredeti finn
A nyírfacukor egy magyar fantázianév, elnevezés a xylitre (xylitolra). Az eltérés csupán a névben van, de nem magában a termékben. A nyírfacukor ugyanúgy xylit, mint ahogy a gyümölcscukor fruktóz. Nyírfacukor = Xylit. A vásárló mindkét néven ugyanazt kapja, mindkettő xylit (xylitol), és mindkettőt nyugodt szívvel fogyaszthatja, ugyanazokkal a termékjellemzőkkel és tulajdonságokkal bír.
Már 1372 Ft-tól
Pekándió
Pekándió
A pekándió, más néven pekán dió angolul Pecan, (Carya illinoinensis) az amerikai kontinens északi részén őshonos, és a diófélék családjába tartozik.
Már 1199 Ft-tól
Rózsaszín mártócsoki pasztilla, Ruby RB1 47,3%, Callebaut
Rózsaszín mártócsoki pasztilla, Ruby RB1 47,3%, Callebaut
Rózsaszín mártócsoki pasztilla, Ruby RB1 47,3%, Callebaut - Ruby típusú pink kakaóbabból készült
Már 2619 Ft-tól
Stevia, sztivia
Stevia, sztivia
A Stevia egy dél-amerikai gyógynövény, mely természetéből eredendően édes. A növény kivonatait (port, szirupot, tablettát, szirupot) és a szárított tealeveleket a világ minden táján széles körben használják édesítésre.
Már 1500 Ft-tól
Tejcsokoládé 823' pasztillák, 33,5% Callebaut
Tejcsokoládé 823' pasztillák, 33,5% Callebaut
A tejcsokoládé az egyik legelterjedtebb, és legfinomabb csokiféleség.
A belga Callebaut név pedig garancia a minőségre.
Már 1359 Ft-tól
Vanília őrlemény 6 g
Vanília őrlemény 6 g
Vanília őrlemény, 6 g, "kémcső" A madagaszkári vaníliarúd finomra őrölt változata kiemelkedő íz- és aromavilága által a legkedveltebb és a legkeresettebb vanília.
Már 999 Ft-tól
Vanília rúd
Vanília rúd
A vanília illata, íze az édességek, fagyik utánozhatatlan összetevője. Értékes alapanyag, és kevés is elegendő belőle.
Már 2299 Ft-tól
Kiemelném még a belga Callebaut remek áruit is. Ez a több, mint 100 éves családi vállalkozás egyrész faitrade kereskedelmi gyakorlattal rendelkezik, másrészt olyan, kidolgozott receptúráik, feldolgozási móüdszereik vannak, melyek egyedülállóvá teszik terrmékeike. Étcsokoládé, tejcsokoládé, fehércsokoládé, pasztilla, csepp, forgács - mindenben remekelnek.
Callebaut - miért is?
Igazándiból az látjuk az elmúlt hét és fél év során, ahogy a termékskálánkat bővítjük, hogy vásárlóink között egyre több az otthon sütő, de professzionális minőségű termékeket is felhasználó hölgy. Mivel jónéhány, a fenti kritériumoknak megfelelő termék nem kapható a hagyományos kereskedelmi forgalomban, csak cukrászati nagykereskedésekben elérhetőek. Mivel nekünk néhány ilyennel igen jó kapcsolatuk alakult ki az éves során, kött az ötlet, hogy saját magunk is kisebb kiszerelésket készítsünk, csomagoljuk, mint azt tesszük aszalt gyümölcsökkel, és olajos magvakkal is.
Az a csodálatos mandula!
A torták sütik egyik titkos összetevője a mandula. Először ebből az Amerikából származó magnak csak a kemény külső héjtől megtisztított változatát tartottuk, ma már van belőle blansírozott, (azaz belső héjától megtisztított), pálcikákra vágott, stiftelt, és szeletelt, gyalult, és őrölt, liszt változata is. Ez az alapja a marcipánnak is, ami egy különleges, vonzó, és nem utolsósorban finom "torta-alkatrész".
Dr. Oetker a régi motoros szakértő.
Szintén a fenti kapcsolatoknak köszönhetően a Martin Braun kft-től vásároljuk nagyobb kiszerelésű, kifejezetten a professzionális, gasztro nagyfelhasználókat célző Dr. Oterker alapanyagokat is. Megtalálható választékunkban az eredeti vaniliapuding, az instant, közkedvelt Aranka puding, illetve a 0,75 kg-os tiramisu krémpor is. Használatuk egyszerű, mivel nagyobb kiszerelésűek, így az 1 kg-ra eső áruk is remek.
Callebaut - miért is?
Igazándiból az látjuk az elmúlt hét és fél év során, ahogy a termékskálánkat bővítjük, hogy vásárlóink között egyre több az otthon sütő, de professzionális minőségű termékeket is felhasználó hölgy. Mivel jónéhány, a fenti kritériumoknak megfelelő termék nem kapható a hagyományos kereskedelmi forgalomban, csak cukrászati nagykereskedésekben elérhetőek. Mivel nekünk néhány ilyennel igen jó kapcsolatuk alakult ki az éves során, kött az ötlet, hogy saját magunk is kisebb kiszerelésket készítsünk, csomagoljuk, mint azt tesszük aszalt gyümölcsökkel, és olajos magvakkal is.
Az a csodálatos mandula!
A torták sütik egyik titkos összetevője a mandula. Először ebből az Amerikából származó magnak csak a kemény külső héjtől megtisztított változatát tartottuk, ma már van belőle blansírozott, (azaz belső héjától megtisztított), pálcikákra vágott, stiftelt, és szeletelt, gyalult, és őrölt, liszt változata is. Ez az alapja a marcipánnak is, ami egy különleges, vonzó, és nem utolsósorban finom "torta-alkatrész".
Dr. Oetker a régi motoros szakértő.
Szintén a fenti kapcsolatoknak köszönhetően a Martin Braun kft-től vásároljuk nagyobb kiszerelésű, kifejezetten a professzionális, gasztro nagyfelhasználókat célző Dr. Oterker alapanyagokat is. Megtalálható választékunkban az eredeti vaniliapuding, az instant, közkedvelt Aranka puding, illetve a 0,75 kg-os tiramisu krémpor is. Használatuk egyszerű, mivel nagyobb kiszerelésűek, így az 1 kg-ra eső áruk is remek.
