Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Eritrit
1200 Ft-tól

Eritrit

Eritrit

Eritrit, magzsola.hu... Tovább

Értékelés:

A termék 39 vásárlói vélemény alapján 4.7 pontot kapott. Kíváncsi ki mit írt?

500 g
1200 Ft
Kredit érték: 12    Egységár: 2400 Ft / Kg
1000 g
2400 Ft Akciós ár: 2099 Ft-12.5% / 301 Ft
Akció vége: 3 nap 13 óra 33 perc múlva
Kredit érték: 24    Egységár: 2400 Ft / Kg

Eritrit, magzsola.hu

Egy egészséges édesítőszerről szeretnék pár szót írni. Az édes íz mindig is a legkedveltebb volt a gasztronómia történetében. Erre nem is kell más bizonyíték, mint az, hogy majdnem minden nép az étkezések végére kitalált valami finomságot - ami általában édes volt, kényeztetésként az érzékeknek. Csokoládé, Panna cotta, kalácsok, rétesek…. ugye Önnek is összefut a nyál a szájában? :-)

Manapság egyre több, diabétesszel, súlyproblémával küzdő embertársunk keresi, mi lehet a legjobb alternatíva, cukor helyett. Erre egy kiváló alternatíva a nyírfacukor, és az eritritol is. Külsőre hasonlít a hagyományos kristálycukorra, nincs utóíze sem, íze hűs és édes, ha megkóstoljuk. Rögtön megjegyezném, hogy ez utóbbi édesítőereje 60-80 %-a, így biztosan többet kell belőle használni. Ez egy négy szénatomból álló, természetes cukoralkohol. Egy monoszacharid, ami azt jelenti, hogy nem lehet lebontani más cukrokra. Számos előnyös tulajdonsága közül kiemelkedő teljesen természetes édesítőszer volta, 0% szénhidrát tartalma, teljesen kalóriamentes illetve az, hogy a vékonybélben szívódik fel, és semmilyen mellékhatása sincs. Nem növeli az inzulin választ, és nem hizlal. Az is fontos tulajdonsága, hogy nem táplálja a szájüregben élő baktériumokat.

Hogyan készül?

Kukorica vagy a búza keményítőjéből állítják elő. Az ezekből kinyert glükózt ezután nem patogén mikroorganizmusokkal (élesztővel) keverik, melyek gerjesztik a glükózt és alakítják. A fermentált keveréket hevítéssel fertőtlenítik, majd szárítják, hogy megfelelő módon kikristályosodhasson. Ezeket a gyártás során keletkező kristályokat megtisztítják a szennyeződésektől és egy speciális kémiai szűrőn keresztül újra megmossák, végül ilyen, kristályos, szilárd formában kerül forgalomba. Speciális kémiai felépítésének köszönhetően ezt szervezetünk nem bontja le. Gyakorlatilag úgy megy át a testünkön, hogy nincsenek káros, metabolikus hatásai, mint például a túlzott cukor fogyasztásának, és nem okoz emésztési problémákat, mint a többi cukoralkohol.

Természetes formában jelen van szervezetünkben, gyümölcsökben, algákban, erjesztett ételekben és italokban is.

Ez egy antioxidáns termék, csökkenti a daganatok képződését, és jótékony lehet a szívre, és az érrendszerre is.

Fogyasztásakor nem rombolja a fogakat, sőt, csökkenti a fogszuvasodás veszélyét. A szacharózzal ellentétben nem idézi a fogszuvasodást. Egy vékonyabb filmréteget alakít ki a fogakon és így megakadályozza, hogy a cukor vagy a keményítő savvá alakuljon át és fogszuvasodás jöjjön létre. A szájban található baktériumok nem képesek erjedni az eritrit által, így sav sem keletkezik, ami szintén fontos higéniás körülmény, ráadásul, jobb leheletet is biztosít.

 

Felhasználása, mellékhatásai:

Elsősorban sütemények, kekszek, kétszersültek. linzerek ízesítéséhez használja az élelmiszeripar, és az otthoni háztartások is. Édesítő jellege mellett hosszabb eltarthatóságot is garantál. Otthoni sütés-főzés esetén szinte bármilyen ételhez felhasználható, azon viszont ne lepődjön meg, hogy hevítés következtében bebarnul. Ugyanakkor, fagyasztható, a hideg nincs semmi hatással ízére. Nagyobb mennyiségben állítólag puffasztó hatású, vagy hashajtó hatással is bír (ezt biztosan a xilittel kapcsolatban, ezzel összekeverve “vélelmezte” valaki). Ennek megpróbáltam utánanézni, és kutatni az interneten, de igazán hiteles forrásra, tapasztalatokra, vagy panaszokra nem akadtam ezzel kapcsolatban.

Összefoglalva, a következő, kiemelkedő tulajdonságokkal bír:

  • gyakorlatilag egyáltalán nincs benne kalória.

  • az édesítő hatása kb. a 70%-a a cukorénak, de ezzel ellentétben, nem növeli meg a vércukor- illetve az inzulinszintet

  • emberekkel végzett vizsgálatok nem mutatnak semmilyen komolyabb mellékhatást, leszámítva néhány apróbb emésztőszervi zavart bizonyos egyéneknél

  • állatkísérletekben hosszú távú, nagy mennyiségű eritritol bevitele esetén sem mutattak ki káros hatásokat

Azoknak, akik nem tudnak lemondani az édes ízről, korábban azt javasoltam, hogy használjanak sztíviát, esetleg kis mennyiségben mézet.

Ám a méz sajnos sok kalóriát és fruktózt tartalmaz, a sztíviát meg sokan a kellemetlen utóíze miatt nem szeretik. Ez egy nagyon kis mennyiségben is édes, ugyanakkor mellékízként keserű anyag.

Nos, az eritritol esetében sem az egyik, sem a másik probléma nem merül fel.

Származási hely: EU

Összetevők: 100% erithrytol, eritritol

Tápanyagtartalom 100 g-ra vetítve (hozzávetőleges érték)

Energiaérték: 20 kcal

Fehérje: 0 g

Szénhidrát: 1%

Zsír: 0 g

Glikémiás index: 0

Származási helye: Kína

A végére egy kímélő édesség recept:

Túrós-áfonyás diétás zabpelyhes sütemény

hozzávalók / 6 adag

elkészítés

  1. Először összekeverjük a száraz összetevőket, majd jöhet a túró és a tojások sárgája.

  2. A tojásfehérjét verjük fel habbá, így könnyedebb tésztát kapunk.

  3. Keverjük hozzá az áfonyát, majd legvégül a tojásfehérje habot. Szilikonformába vagy sütőpapírral kibélelt formába öntsük a tésztát.

  4. A tetejét megszórhatjuk áfonyával, kókuszcukorral és fahéjjal.

  5. Előmelegített sütőben, 160 fokon 40 percig süssük.

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi eritrit higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Eritrit 1200 Ft/ 500 g - Vásároljon nagyobb kiszerelésben! magzsola
100% eritrit (erithrytol, eritritol)
Kína
energiaérték: 20 kcal
fehérje: 0 g
szénhidrát: 100 g, ebből poliolok: 100 g
zsír: 0 g

Vásárlóink írták a(z) Eritrit termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo
1
...
1-5 / 39
Parázs István 2018-10-20 21:05:56
Vásárló
Cukrot évek óta nem fogyasztunk, a teát steviával isszuk, minden másba (sütemény, torta stb.) eritritet használunk. Nekünk bevált.
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-18 16:02:13
Vásárló
Kevésbé édes, mint számítottam rá, ezért többet kell belőle használni, hogy megfelelő édes ízt váltson ki.
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-17 15:46:45
Vásárló
Természetes édesítőszer, kellemes ízű ajánlom fogyasztását.
Buzási Zoltàn 2018-10-17 15:46:44
Vásárló
Regenoros kúrához elengethetetlen.Ugyanolyan mint a cukor csak ez zéró kalória és a fogakat sem bántja ;)
Kissimon László 2018-06-08 23:01:00
Vásárló
Cukor helyett lekvár főzéshez is használtuk nincs mellékíze.
1
...
1-5 / 39

Értékelje Ön is a(z) Eritrit terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Mondja el Ön is véleményét a termékről

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Eritrit mellé:

Jázmin rizs
Jázmin rizs
659Ft-tól

Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG