Lédig, nagy kiszerelések. Ebben a kategóriában olyan aszalt gyümölcsöket, olajos magvakat, étcsokis drazsékat találsz, melyek az átlagosnál nagyobb egységcsomagban vásárolhatóak. Jellemzően, azoknak szól ez a csoportosítás, akik többet használnak fel egy-egy adott termékből, tehát cukrászatok, éttermek, gyártó üzemek, pékségek. Aszalt szilva, és sárgabarack, török mogyoró, mandula, és sok más, általában 2-5-10 kg-os dobozba, kartonba csomagolva. Természetesen, minden termékről céges, adószámos számlát állítunk ki és terméklapot, certifikációt is mellékelünk, kérés esetén.
Gyakran keresnek meg bennünket pálinka ágyazáshoz használt aszalt gyümölcsök beszerzésekor is.
Azt persze, érdemes szem előtt tartani, hogy a pálinka elnevezést csak akkor lehet használni, ha a felhasznált gyümölcs, vagy gyümölcsök 100%-ban Magyarországról származnak.