Gluténmentes
Gluténmentes termékeinket elsősorban az ilyen típusú élelmiszerallergiásoknak ajánljuk. Temészetesen, ezeket bárki fogyaszthatja. Külön feltüntetjük azt is a termékek leírásában, ahol garantáltan gluténmentes technológiával, és körülmények között készítik ezeket az alapanyagokat. Más termékeket olyan üzemekben csomagoltak, ahol esetlegesen (tehát nem feltétlenül) érintkezhetnek allergén anyagokkal. A finomliszt nélküli táplálkozás hosszú távon sok előnyt adhat, bár biztosan nehéz lemondani a foszlós, frissen sült kenyérről.
Bambuszrost
Bambuszrost
A több, mint 1000 fajjal rendelkező bambusz egy nagyon gyors növekedésű, örökzöld növény. A fatermetű fűféle legnagyobb fajszámát Kelet- és Délkelet- Ázsiában, valamint az Indiai- és a Csendes-óceán szigetein találjuk.
A Nature Cookta Bambuszrostot a növény szárából nyerik.Duzzasztó képessége, térfogatnövelő hatása miatt kedvelt alapanyag lehet a konyhában.
Már 599 Ft-tól
Chia magok
Chia magok
A chia mag a "Salvia hispanica" (azték zsálya) nevű növény ehető termése, jelentése "olajos". A Dél-Amerikából származó cserjeféle a sivatagos-félsivatagos klímát kedveli, a kontinens ősi kultúráinak is népszerű "étrendkiegészítője" volt. A mentával távoli rokon növény az amaránt és a quinoa mellett egy újabb "szuperélelmiszer", mivel - a svájci bicskához hasonlóan - nagyon sokoldalú.
Már 599 Ft-tól
Csicseriborsó
Csicseriborsó
A Közel-Keletről származó, több, mint 800 éve termesztett növény. Talán leghíresebb változata a humusz, ami olívaolajjal, citrommal, esetleg némi fokhagymával készül. A benne található magnézium, és többféle B- és E-vitaminja révén fogyasztása elősegíti a szervezetben keletkező szabad gyökök megkötését, a sejtfalak karbantartását, (ezáltal rugalmasságuk megőrzését). Szerepet játszik a bőr ,az idegek, izmok, szívműködés egészségének megőrzésében is.
Már 499 Ft-tól
Csicseriborsó liszt
Csicseriborsó liszt
Indiában népszerű alapanyag, a vegetariánusok számára is kiváló fehérjeforrás. Az egész keleti gasztronómiában is használják, ezen a földrajzi területen "desi" néven az apróbb, sötétebb színű változat az elterjedt - ebből készül ez a csicseriborsó liszt is ("gram", vagy "besam" néven is említik). Sűrítéshez, panírozáshoz, tészta, kenyér és édességek készítéshez is használják. Európa déli részén Szicíliában terjedt el, a híres panelle alapanyaga.
Már 859 Ft-tól
Dió liszt
Dió liszt
A paleo konyha egyik érdekes színfoltja ez a termék.
Persze, igazából ez sem klasszikus liszt, hanem a dióbélből hagyományos sajtolással készült olaj zsírszegényített diópogácsájának őrölt formája. Kiváló alapanyag, süteményekben és kenyerekben visszahozza a teljes kiőrlésű hagyományos kenyér ízvilágát.
Már 818 Ft-tól
előgőzölt rizs
előgőzölt rizs
A rizs ez egyik, leggyakrabban használt köretünk. Gluténmentes, magas tápértékű, egészséges étel.
Az emberiség 60%-a táplálkozásának mindennapi része. Most előgőzölt változatban.
Már 399 Ft-tól
Gesztenye liszt
Gesztenye liszt
Olaszország középső részéról származik ez a - régebben szegények által gyakrabban fogyasztott - lisztféle. Ott a
XIV. század derekán már írásos emlékek is vannak a gesztenyék kereskedelméről, mivel felismerték jótékony hatásait.
Íze jellegzetesen enyhén édeskés, és természetesen gluténmentes.
Már 1199 Ft-tól
Gluténmentes kenyér lisztkeverék
Gluténmentes kenyér lisztkeverék
Gluténmentes kenyér lisztkeverék - saját gyártmány, made by magzsola.hu :-) Ami nincs benne: Xantán gumi, sütőpor, E575= glüko-delta lakton, kukoricaliszt... viszont tele van értékes, finom összetevőkkel.
Már 899 Ft-tól
Gluténmentes kölesliszt
Gluténmentes kölesliszt
Garantáltan gluténmentes, természetes liszt.
Már 419 Ft-tól
Gluténmentes kölestészta, orsó fusilli
Gluténmentes kölestészta, orsó fusilli
Egy tészta, ami jóízű, és kinézetre sem furcsa... lehetséges? Az Éden Prémium kölestésztája pont ilyen:
Már 599 Ft-tól
Gluténmentes kölestészta, penne
Gluténmentes kölestészta, penne
Egy tészta, ami jóízű, és kinézetre sem furcsa... lehetséges? Az Éden Prémium kölestésztája pont ilyen:
Már 599 Ft-tól
Gluténmentes kölestészta, spaghetti
Gluténmentes kölestészta, spaghetti
Kölesliszt, útifű maghéj felhasználásával készült ez a teljesen búzamentes tésztaféle. A népszerű spaghetti, vagy magyarosan spagetti, immár így elérhető a cereáliákra érzékenyeknek is.
Már 599 Ft-tól
Gluténmentes kölestészta, szélesmetélt
Gluténmentes kölestészta, szélesmetélt
Egy tészta, ami jóízű, és kinézetre sem furcsa... lehetséges? Az Éden Prémium kölestésztája pont ilyen:
Már 599 Ft-tól
Gluténmentes lisztkeverék, Lángos-Fánk
Gluténmentes lisztkeverék, Lángos-Fánk
Gluténmentes lángos/fánk lisztkeverék
Már 1599 Ft-tól
Gluténmentes nokedli lisztkeverék
Gluténmentes nokedli lisztkeverék
Konyhakész nokedli lisztkeverék - csak konyha kell hozzá! :-)
Már 1599 Ft-tól
Gluténmentes palacsinta lisztkeverék
Gluténmentes palacsinta lisztkeverék
"Mindenmentes lisztkeverékek" - nemcsak allergiásoknak.
Próbálja ki Ön is a MiMen termékeket, és garantáltan élvezni fogja a végeredményt.
Már 955 Ft-tól
Gluténmentes piskóta muffin lisztkeverék
Gluténmentes piskóta muffin lisztkeverék
Egy klassz lisztkeverék süteményekhez, értékes, válogatott alapanyagokból:
Már 1599 Ft-tól
Gluténmentes Zabpehely
Gluténmentes Zabpehely
Zabpehely - alapvető reggeli alapanyag, de remekül használható süteményekbe is. És már garantáltan gluténmentes változatban!
Már 779 Ft-tól
Goji chia zabkása
Goji chia zabkása
Régebben is láttam már a boltok polcain, egy adagos reggeliző zabkását. vettem is egy gyümölcsöset, egy nagyobb nevű forgalmazótól, és otthon megkóstoltam. Jó volt, csak zabpehely, és gyümölcs kellett bele még… J
Már 399 Ft-tól
Gullon gluténmentes kakaós reggeliző keksz 250 g
Gullon gluténmentes kakaós reggeliző keksz 250 g
Gullon gluténmentes kakaós reggeliző keksz 250 g - Kakaós állatfigurás keksz nem csak gyerekeknek
Már 711 Ft-tól
Gullón gluténmentes keksz 150 g
Gullón gluténmentes keksz 150 g
Rostokban gazdag, gluténmentes keksz. Akár reggelire egy pohár tea mellé.
Már 519 Ft-tól
Hajdina liszt
Hajdina liszt
A gluténmentes lisztek sorát gyarapítja ez a termék is, számtalan jó tulajdonságával egyetemben. A Közép-Ázsiából származó növény már több ezer évvel ezelőtt elterjedt, Japántól Európáig, az egész kontinensen. Sokáig takarmányként tartották számon. Az ínségesebb időkben, amikor nem termett elég búza, némi hajdina liszttel pótolták, lazították fel a rendes kenyérlisztet, sőt a kenyeret sok helyen hajdina lisztből kezdtek el sütni.
Már 667 Ft-tól
Hajdina pirított
Hajdina pirított
A hajdina (Fagopyrum esculentum) egy keserűfűféle növény. Évelő, kb 80 cm magasra nő, szív alakú levelei, ernyős virágai vannak. Sötétbarna színű, 5-7 mm hosszú, legömbölyített gúla alapélelmiszere volt a magyarságnak, vízzel főzve kását készítettek belőle. Eredetileg a Himalája környékéről terjedt el, először egész Ázsiában, majd a tatárok közvetítésével Európába is eljutott.
Ezért is említik "pogánybúza" néven.
Már 449 Ft-tól
Hester's life Cherrylady meggyes müzli
Hester's life Cherrylady meggyes müzli
Hester's life Cherrylady meggyes müzli 350 g, Glutén-, szója-, laktóz-, színezék-, tartósítószer-mentes. A termék vegán étrendbe beilleszthető.
Már 1699 Ft-tól
Hester's life Chocolate csokoládés Granola
Hester's life Chocolate csokoládés Granola
Hester's life Chocolate csokoládés Granola 400 g, datolyával, török mogyoróval, kakaóval - ideális reggeli.
Már 1899 Ft-tól
Jázmin rizs
Jázmin rizs
Ha magára a szóra gondolunk, "rizs", nagyrészt az élelmiszerboltokban kapható, "A", vagy "B" minőségű, 1 kg-os, ún. zacskós rizsre asszociálunk.
Már 499 Ft-tól
Kókuszkrém, növényi főzőtejszín
Kókuszkrém, növényi főzőtejszín
A kókuszkrém minden értékes összetevőt tartalmaz ami a kókuszdió csonthéján belül található. A gazdag és sűrű kókusz főzőkrém praktikus visszazárható dobozba van csomagolva.
Már 469 Ft-tól
Konjac liszt
Konjac liszt
Tökéletes rostforrás, 0 kalória - konjac liszt . magzsola.hu
Már 1399 Ft-tól
Köles
Köles
Már a kőkorszak óta ismert tápláléknövény, melynek fogyasztása Magyarországon is elterjedt VOLT, még a középkor idején. A napi táplálkozásból a kenyérgabonák megjelenése szorította ki, mivel a köles sikér (így glutén-)mentes, a belőle készült kenyér nem kel magasra. Fogyasztása nem csak a gluténérzékenyeknek javasolt, szénanátha esetén is kedvező hatású. Alapvető szerepet tölt be a Candina-diétában, a köles az EGYETLEN LÚGOSÍTÓ GABONAFÉLE, amely ezáltal gátolja, nem pedig támogatja a tápcsatornában megtelepedett gombák szaporodását.
Már 319 Ft-tól
Kukoricakeményítő
Kukoricakeményítő
Meglepő módon kukoricából készül, a növények nagy részében tartalékként található polimer-féle (az hittem, az valami kazetta...), tapintásra selymes állagú. A kukoricakeményítő gasztronómiában sűrítéshez, dúsításhoz, vízmegkötéshez használható alapanyag de pudingokhoz, süteményekhez is alkalmazható. Sokkal krémesebb állagot kapunk, mintha liszttel sűrítenénk, ráadásul a kukoricakeményítő kukorica mivoltából származóan - gluténmentes is. Így a vesebetegségben szenvedők diétájához is ajánlható.
Már 559 Ft-tól
Lenmagliszt
Lenmagliszt
Ez is egy hidegen sajtolásos eljárással készült lisztféle. Ahogy az olajtartalmat kipréselik a magokból, a lenmag koncentrált formája válik belőle, így még hatékonyabban tudnak érvényesülni jótékony hatásai: rostok, fehérjék, B-vitaminok. Az erek és a bél nyálkahártyája hatékony támogatója, segít a méreganyagok és akár a lerakódott koleszterin eltávolításában. Szezámliszttel 1:1 arányban keverve hatékonyan segíti a fogak védelmét, a változókori és időskori csontritkulás megelőzését.
Már 398 Ft-tól
Mákliszt
Mákliszt
A mákkal kapcsolatban már elég sok mindent leírtunk ENNÉL a termékünknél, ennek liszt változata alajában abban különbözik magától a máktól, hogy olajtartalma ki van préselve, és szárított, darált változatát aposztrofáljuk "liszt"-ként, pedig ez nem igaz, hiszen a liszt búzából készül, de abban meg glutén van...
Már 699 Ft-tól
Mandulaliszt
Mandulaliszt
A magas tápértékű mandula liszt több, mit 50% értékes zsírokból, 20%-a fehérjéből tevődik össze, nagy mennyiségű A pro-, B2-, és E-vitamint is tartalmaz, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot és kálciumot, amik leginkább a csontokat és az idegrendszert erősítik.
A mandula lisztje bőségesen tartalmaz E-vitamint, így segít a méregtelenítő folyamatok serkentésében, ellenállóképességünk erősítésében.
Már 1599 Ft-tól
Protein szelet kakaóbabbal 50 g , Bombus
Protein szelet kakaóbabbal 50 g , Bombus
Tört kakaóbabbal készült protein szelet rizsfehérjével. Alkalmas az intenzív edzés, valamint az egész napos fizikai aktivitás során jelentkező fehérjeigény biztosítására.
Már 420 Ft-tól
Protein szelet kakaóval, kókusszal, 50 g,Bombus
Protein szelet kakaóval, kókusszal, 50 g,Bombus
Protein szelet rizsfehérjével, kakaóval és kókusszal. Alkalmas az intenzív edzés, valamint az egész napos fizikai aktivitás során jelentkező fehérje-, és energia igény biztosítására.
Már 420 Ft-tól
Protein szelet mogyoróvajjal 50 g - Bombus
Protein szelet mogyoróvajjal 50 g - Bombus
Étcsokoládé és földimogyoró ízesítésű protein szelet rizsfehérjével. Alkalmas az intenzív edzés, valamint az egész napos fizikai aktivitás során jelentkező fehérjeigény biztosítására.
Már 420 Ft-tól
Quinoa
Quinoa
Latin neve: Chenopodium quinoa. Az amaránthoz hasonlóan Dél-Amerikából származó apró magos növény. Látszólag egy gabonaféle, azonban közelebb áll a céklához, mint bármilyen búzaféléhez. A korai kultúrák - pl. az inkák - alapélelmiszerként használták. Gyógyhatását is megfigyelték, sérüléseikből sokkal gyorsabban gyógyultak, és kitartóbbak, kevésbé fáradékonyak voltak fogyasztásától. Maga a növény akár két méter magasra is megnőhet, magjai a szárak csúcsain nőnek meg.
Már 539 Ft-tól
Rizsliszt, barna
Rizsliszt, barna
Egy dolgot rögtön az elején tudni kell, és tudomásul kell venni a gluténmentes lisztekkel kapcsolatban: kelt tésztát, kenyeret ezekből nem lehet sütni! Sűrítéshez főzelékbe, rántáshoz, és kekszekhez, pudinghoz, nem kelt tésztás receptekhez viszont kiválóak ezek a lisztek akárcsak ez a barna rizsliszt is. Alapvetően abban különbözik fehér testvérétől, hogy nem hántolt rizsszemek őrlésével készül.
Már 489 Ft-tól
Rizsliszt, fehér
Rizsliszt, fehér
A rizsliszt egyike azon lisztféléknek, amelyek állagában, és ízében is leginkább hasonlítanak a hagyományos finomliszthez (BL-55). Hosszú szemű, fehér rizsből készítik, nagyon finomra őrölve. Természetesen, gluténmentes, mivel nem gabona az alapanyaga. Magas kalóriatartalmú (366 kcal/100 g), tésztája rugalmas, jó formázható. Ajánlható sűrítéshez, rántáshoz, vagy akár panírozáshoz is, hiszen, érdekes módon nem szívja magába a zsiradékot, ropogós, finom "burkolatot" képez.
Már 667 Ft-tól
Rizstészta metélt, 5 mm Banh Pho
Rizstészta metélt, 5 mm Banh Pho
Rizstészta metélt, 5 mm 400 g Banh Pho
Már 879 Ft-tól
Slim Noodles Cérnametélt
Slim Noodles Cérnametélt
Egy kis ázsiai tészta wokban ebédre, vagy vacsorára? Úgy, hogy nem kell félni a kalóriáktól - és még finom is?
Már 639 Ft-tól
Slim Pasta Fetuccine
Slim Pasta Fetuccine
Egy finom szélesmetélt, kalória, gluténmentesen, organikus alapanyagokból? És nem is hizlal. Ez a Slim Pasta Fetuccine.
Már 639 Ft-tól
Slim Pasta penne
Slim Pasta penne
Enni is, fogyni is... nehéz dilemma. Mindenki keresi az ezzel kapcsolatos csodát. Nos ilyen nincs, maximum, egy jó egyensúlyt lehet kitalálni. Ebben segít ez a remek penne tészta.
Már 639 Ft-tól
Slim Pasta Spaghetti
Slim Pasta Spaghetti
Egy tészta, ami fogyaszt? Nem lehetetlen. Magas rosttartalmú, glutén- , cukor- és zsírmentes zabrost és konjak mannán alapú készítmény
Már 639 Ft-tól
Slim Rice
Slim Rice
Egy kalóriamentes, finom rizs, sok rosttal, gluténmentesen... Lehetséges?
Már 639 Ft-tól
Sörélesztő
Sörélesztő
A sörélesztő optimális forrása különböző esszenciális aminosavaknak, ezért aztán a vegetáriánusok számára is ideális. A B-vitaminok közül mindegyiket tartalmazza, ami az idegrendszer működését támogatja.
Étrendkiegészítőként ásványi anyagok pótlására is megfelelő alapanyag.
Már 739 Ft-tól
Szezámmagliszt
Szezámmagliszt
A gluténmentes szezámmag hidegen préselt őrleményéből készül, melynek már az olajtartalmát is kivonták.
Szemcsemérete nagyobb az átlagos liszteknél, ezért is használható pl. bundázáshoz, panírozáshoz is. Értékes fehérje, rost, és vitaminforrás is, és íze is kellemes, jellegzetes.
Már 529 Ft-tól
Szőlőmag liszt
Szőlőmag liszt
A szőlőmag minél finomabbra van őrölve, annál inkább jól hasznosul az emberi szervezetben.
A szőlő az emberiség egyik legnagyobb áldása, már az egyiptomi kori kultúrák ie. 5000 évvel ezelőtt is termsztették, amiből főleg bort készítettek. A mediterrán kultúrák is átvették a szőlőtermesztést, és felismerték jótékony hatásait. Magyarországon már a honfoglalás előtt is ismert gyümölcs volt, őseink pedig átvették ezt a tudást. Az évezredeken át tartó nemesítés során számtalan vállfaja fejlődött ki.
Már 699 Ft-tól
Tápióka keményítő
Tápióka keményítő
Ezzel a különleges adalékanyaggal a megfelelő állag elérése szinte gyerekjáték! A manióka, más néven kasszáva gyökeréből nyert keményítő mellékíz és színmentes, a ,,mindenmentes” konyha legfőbb alapanyaga.
Már 599 Ft-tól
Tökmag liszt
Tökmag liszt
A tökmaglisztről először is azt kell tudni, hogy zöld színű. Nem romlott, ez ilyen. És nem csak a színe, hanem az illata, és az íze sem hasonlít a normál BL-55-ös finomliszthez. Természetesen, ez egy glutén- és koleszterinmentes lisztféleség. Mint a magokból készült liszteknél általában, így a tökmagliszt elkészítése is a tökmagolaj kipréselésével kezdődik, melyhez illik csigás prést használni. És persze, héj nélküli tökmagot! :-). Maga a tökmagolaj is tele van csudajó dolgokkal, nem különben a tökmagliszt.
Már 899 Ft-tól
Útifű maghéj (Psyllium Husk)
-13.4% / 370Ft
Útifű maghéj (Psyllium Husk)
Amikor először találkoztam a nevével, valami gyomfélének gondoltam. Az út szélén teremhet, ráadásul a mag héja, vajon ki eszi ezt meg, és mire jó? Aztán utánanézve és olvasva, megint csak rájöttem, hogy olyasmiről gondoltam előre egy véleményt, mit nem is ismertem; hányan elkövetjük ezt a hibát, minden nap?
Már 1452 Ft-tól
Vörös lencse
Vörös lencse
A vörös lencse a hagyományos lencse nemesített formája, különösen kedvelt ételalapanyag Törökországban,Egyiptomban és Indiában. Mostanában a bioboltok és a keleti élelmiszereket árusító üzletek polcain tűnik fel élénk színével. Létezik hántolt és hántolatlan változatokban, ez utóbbi íze sokkal erőteljesebb. A lencsefélék az emberiség egyik legrégebbi kultúrnövényei, 8-10 ezer éve ismertek. Az egész világon elterjedt, de a trópusi, nedves közeget nem szereti.
Már 899 Ft-tól
Zabpehely
Zabpehely
A zabpehely neve tökéletesen illik a termékre - végül is ezek kilapított zabszemek, tehát 100%-ban teljes értékű, természetes élelmiszer. Nagy mennyiségben tartalmaz szénhidrátot és értékes, jól oldódó élelmi rostot. Ezért aztán fogyasztása jó hatással van a koleszterin szintjére, az érfalakra, valamint egyértelműen segít az emésztésben, "bélfal-simogató"! :-)
Már 349 Ft-tól
Zabpehelyliszt
Zabpehelyliszt
A zabpehelyliszt természetesen a zabpehely őrlésével, darálásával készül, így felhasználási területe is hasonló, mint alapanyagáé.
Már 1199 Ft-tól
