Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Mandula
1499 Ft-tól

Mandula

Mandula
Mandula
Mandula
Mandula

A Mandula, mandulabél:  Étkezési (=nassolási) szempontból, három fajtáját különböztetünk... Tovább

Értékelés:

A termék 66 vásárlói vélemény alapján 4.9 pontot kapott. Kíváncsi ki mit írt?

250 g
1499 Ft
Kredit érték: 15    Egységár: 5996 Ft / Kg
500 g
2749 Ft
Kredit érték: 27    Egységár: 5498 Ft / Kg
1000 g
5199 Ft
Kredit érték: 52    Egységár: 5199 Ft / Kg

A Mandula, mandulabél:  Étkezési (=nassolási) szempontból, három fajtáját különböztetünk meg:ezek a keserű- édes-, és papírhéjú, vagy jordán.  Édes változata latinul Prunus amygdalus dulcis, a keserű Prunus amygdalus amara.  - mi is ezt forgalmazzuk, kedvező árakon. A friss termés általában október elején jelenik meg a piacon. Őshazája Elő- és Közép Ázsia, innen jutott el a Földközi-tenger mediterrán vidékeire, ami manapság is a legjelentősebb termőterület Az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Európában. Iránban, Marokkóban és Törökországban is sok mandulaültetvény van. Sokáig volt a jómód és az egészség szimbóluma. A magok az egészséghez elengedhetetlen alapvető tápanyagokat tartalmaznak.

Nagyon szereti a meleget, hazánkban éppen ezért inkább a déli területek lejtőin terem meg, a fagyot nehezen tűri. Ez a méltán közkedvelt olajos mag jellegzetes ízén túlmutatnak előnyös tulajdonságai.  

mandula vásárlás, mandula rendelés - magzsola.hu

forrás: bbcgoodfood.com

A mandula jótékony hatása, előnyei, értékes összetevői:

A belső, barna maghéj nagyobb mennyiségű antioxidáns-tartalma védi meg zsírtartalmát a légköri oxigéntől, avasodástól. Értékes volta miatt nem célszerű eltávolítani, ráadásul ízletes is - edd meg azt is. Nagyon gazdag természetes, növényi rostokban, szerves vitaminokban, ásványi sókban, melyek összesített hatásuknak köszönhetően, kedvezően befolyásolják az egészségünket. Mértékletes fogyasztása rengeteg betegség, sőt a rák kialakulása ellen is véd. Fontos energia- és tápanyagforrás. Különösen gazdag olyan egyszeresen telítetlen zsírsavakban, mint például az olajsav, és többszörösen telítetlen zsírsavakban, melyek csökkentik a "rossz" koleszterin szintjét. Tudományos kutatások kimutatták, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag mediterrán konyha fontos szerepet játszik a vérkeringési zavarok és a szívinfarktus megelőzésében. Kiváló E-vitamin forrás, nem kevesebb, mint 25 g-ot tartalmaz 100 g magban (170% javasolt napi mennyiség). Ez egy erős zsírban oldódó antioxidáns, mely karbantartja a sejtfalakat és a bőrt, védve a szabad gyökök hatásától. Mivel nem tartalmaz sikért, jó alternatívát jelentve a lisztérzékenyek számára, azaz gluténmentes. Egész sor B-vitamin komplexumot tartalmaz (tiamin, riboflavin, niacin, pantoténsav, B6-vitamin), de jó adag folsav is van benne. Ezek az enzimek hatóerőként működnek a sejtekben zajló metabolizálási folyamatokban.Kiváló ásványi anyagforrás, foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot, mangánt, cinket és szeléniumot tartalmaz. A magas tápértékű édes mag több, mint 50-60 % (fajtától függően) értékes zsírokból, 20%-a fehérjéből tevődik össze, nagy mennyiségű A pro-, B1,B2-, B6 és E-vitamin is tartalmaz, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot, amik leginkább a csontokat és az idegrendszert erősítik. Ezért kellene rágcsálását kötelező jelleggel bevezetni! :-)  Megfeszített szellemi munka, vagy pl. vizsgák idején kifejezetten javallott rágcsálása. Nem utolsó sorban, nagyon finom, két dologra kell figyelni,: 1. nehéz abbahagyni, 2. érdemes utána laposan fogat mosni. 

Tápanyag összehasonlító táblázat, kesudió, mandulabél - magzsola.hu

Édesség, marcipán, sütemény:

A marcipán alapanyaga, amelyhez a még jobb íz kedvéért kevés keserűmandulát is kevernek. Ezzel különösen óvatosan bánnak a szakemberek, mivel a túl kevés nem hozza a megfelelő aromát, a túl sok pedig ehetetlenül keserűvé teheti a süteményeket, ezért is, a kereskedelmi forgalomban kapható az édes változat, ebből adnak el a legtöbbet - így mi is.
Édességekben, főként a piskótában tökéletesen helyettesítheti a lisztet (bár nagyságrendekkel drágább), ami a gluténérzékenyek kedvencévé teheti, de darálva, szeletelve díszítésre is kiváló. Visszatartó erő a termék hagyományos liszthez képest igen magas ára (persze, erre magyarázat lehet, hogy ez egyáltalán nem "liszt, hanem az értékes mag darált, zsírtalanított, és újradarált változata.) A maglisztekkel kapcsolatban, ajánlom összefoglaló, elemző írásunkat. A fáról éretlenül szedett, tűvel még könnyen átszúrható magvakból likőrt, befőttet lehet készíteni, amit az édesipar előszeretettel használ. Mandulalikőr (Amaretto) készül érett mandulából is. Sósan elkészítve is kedvelt csemege, gondoljuk csak a sós, pirított változatára. Húsételeket, ezzel töltött pulykát, halat is készíthetünk vele.Gyalult, hántolt változatát főleg a cukrászok használják előszeretettel, különleges aromája miatt. A darált változata a marcipánkészítmények alapanyaga.

Oldalunk, kínálatunk bővítése során már pálcikák, illetve teljesen "meztelen", blansírozott változatait is forgalmazzuk, így rövid határidővel megvásárolhatja, megrendelheti webshopunkból.

Figyelem! zsírtartalma miatt avasodásra hajlamos, felbontás után lehetőleg száraz, hűvös helyen tartandó! Hűtőben 0°C körül, viszonylag alacsony páratartalom mellett őrzi meg legjobban minőségét. 

Összefoglaló cikkünk az olajos magvakról, és előnyeikről.

mandula, mandula ár -  magzsola.hu

forrás: printerest.com

Származási hely:EU, vagy USA, vagy Ausztrália

Átlagos tápérték (100 g termékben):
• Fehérje: 22 g össz. B vitamin(B1,B2,B3,B5.B6.B9) :5,5 mg 
• Szénhidrát: 20 g, ebből cukrok: 5 g
• Rost: 12 g
• Zsír: 51 g, ebből egyszeresen telített:23 g, többszörösen telített:12 g 
• kálium: 728 mg
• Energia: 578 kcal/ 2418 kJ

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi mandula, mandulabél higiénikus csomagolásban, akár egy napon belül. Mandula, mandulabél, tisztított mandula, mandula vásárlás magzsola
tisztított mandulabél
USA, vagy Ausztrália
Átlagos tápérték (100g termékben):
Energia: 578 kcal/ 2418 kJ
Fehérje: 22 g
Szénhidrát: 20g, ebből cukrok: 5g
Rost: 12g
Zsír: 51g, ebből egyszeresen telített:23 g, többszörösen telített:12 g
B vitamin(B1,B2,B3,B5.B6.B9) :5,5 mg
kálium: 728 mg

Vásárlóink írták a(z) Mandula termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo
1
...
1-5 / 66
Vásárló
A mandula mindenképp jó, finom és egészséges. Hibátlan.
Vásárló
Szintén az esti csemegéim közé tartozik.Magas tápértékű,vitaminokat,magnéziumot,káliumot.kalciumot és foszfort is tartalmaz ezért az egészséges táplálkozás elengedhetetlen
összetevője.Mindenkinek ajánlom.
Vásárló
A mandula szép egészséges, hibátlan ízű csemege. -Nekem még mindég a fahéjas a kedvencem nassolni-, de sütéshez ez a kiváló.
Vásárló
Mandula szemek többsége épp, jó alapotu,. Mandula tej készítéshez, sütéshez és nyárs fogyasztáshoz tökéletes.
Vásárló
Különösen szeretem a finom magvakat, ez a mandula szép szemekből állt, élvezettel fogyasztotta a család
1
...
1-5 / 66

Értékelje Ön is a(z) Mandula terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Mandula mellé:

Tökmag
Tökmag
899Ft-tól
Kesudió
Kesudió
1599Ft-tól
Napraforgómag
Napraforgómag
459Ft-tól

Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.