Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Mandula
629 Ft-tól

Mandula

Mandula
Mandula

A Mandula, mandulabél:  Három fajtáját különböztetünk meg:ezek a keserű- édes-, ... Tovább

Értékelés:

A termék 58 vásárlói vélemény alapján 4.9 pontot kapott. Kíváncsi ki mit írt?

100 g
629 Ft
Kredit érték: 5    Egységár: 6290 Ft / Kg
250 g
1365 Ft
Kredit érték: 12    Egységár: 5460 Ft / Kg
500 g
2439 Ft
Kredit érték: 22    Egységár: 4878 Ft / Kg

A Mandula, mandulabél:  Három fajtáját különböztetünk meg:ezek a keserű- édes-, és papírhéjú, vagy jordán mandula.  Édes változata latinul Prunus amygdalus dulcis, a keserű Prunus amygdalus amara. A friss termés általában október elején jelenik meg a piacon. Őshazája Elő- és Közép Ázsia, innen jutott el a Földközi-tenger mediterrán vidékeire, ami manapság is a legjelentősebb termőterület Az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Európában. Iránban, Marokkóban és Törökországban is sok mandulaültetvény van. Sokáig volt a jómód és az egészség szimbóluma. A magok az egészséghez elengedhetetlen alapvető tápanyagokat tartalmaznak.

Nagyon szereti a meleget, hazánkban éppen ezért inkább a déli területek lejtőin terem meg, a fagyot nehezen tűri. Ez a méltán közkedvelt olajos mag jellegzetes ízén túlmutatnak előnyös tulajdonságai.  

Előnyei, értékes összetevői:

A magas tápértékű édes mandula több, mint 50-60 % (fajtától függően) értékes zsírokból, 20%-a fehérjéből tevődik össze, nagy mennyiségű A pro-, B1,B2-, B6 és E-vitamin is tartalmaz, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot, amik leginkább a csontokat és az idegrendszert erősítik. Ezért kellene rágcsálását kötelező jelleggel bevezetni! :-) 

Édesség, marcipán, sütemény:

A mandula a marcipán alapanyaga, amelyhez a még jobb íz kedvéért kevés keserűmandulát is kevernek. Ezzel különösen óvatosan bánnak a szakemberek, mivel a túl kevés nem hozza a megfelelő aromát, a túl sok pedig ehetetlenül keserűvé teheti a süteményeket.
Édességekben, főként a piskótában tökéletesen helyettesítheti a lisztet, ami a lgluténérzékenyek kedvencévé teheti, de darálva, szeletelve díszítésre is kiváló. Visszatartó erő a termék hagyományos liszthez képest igen magas ára (persze, erre magyarázat lehet, hogy ez egyáltalán nem "liszt, hanem az értékes mandulamag darált, zsírtalanított, és újradarált változata.) A maglisztekkel kapcsolatban, ajánlom összefoglaló, elemző írásunkat. A fáról éretlenül szedett, tűvel még könnyen átszúrható mandulából likőrt, befőttet lehet készíteni, amit az édesipar előszeretettel használ. Mandulalikőr készül érett mandulából is. Sósan elkészítve is kedvelt csemege, gondoljuk csak a sós, pirított mandulára. Húsételeket, mandulás pulykát, halat is készíthetünk vele.

A mandula gyalult, hántolt változatát főleg a cukrászok használják előszeretettel, különleges aromája miatt. A darált mandula a marcipánkészítmények alapanyaga.

Figyelem! Magas zsírtartalma miatt avasodásra hajlamos, felbontás után lehetőleg száraz, hűvös helyen tartandó! Hűtőben 0°C körül, viszonylag magas páratartalom mellett őrzi meg legjobban minőségét. 

mandulabél, magzsola.hu

Származási hely:EU, vagy USA, vagy Ausztrália

Átlagos tápérték (100 g termékben):
• Fehérje: 22 g össz. B vitamin(B1,B2,B3,B5.B6.B9) :5,5 mg 
• Szénhidrát: 20 g, ebből cukrok: 5 g
• Rost: 12 g
• Zsír: 51 g, ebből egyszeresen telített:23 g, többszörösen telített:12 g 
• kálium: 728 mg
• Energia: 578 kcal/ 2418 kJ

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi mandula higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Mandula 629 Ft/ 100 g - Rendeljen most tőlünk online! magzsola
tisztított mandulabél
USA, vagy Ausztrália
Átlagos tápérték (100g termékben):
Fehérje: 22g össz B vitamin(B1,B2,B3,B5.B6.B9) :5,5 mg
Szénhidrát: 20g, ebből cukrok: 5g
Rost: 12g
Zsír: 51g, ebből egyszeresen telített:23 g, többszörösen telített:12 g
kálium: 728 mg
Energia: 578 kcal/ 2418 kJ

Vásárlóink írták a(z) Mandula termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo
1
...
1-5 / 58
Vásárló
Minőségi, szép termék, szinte sérülésmentes az összes szem, jól lehet akár díszíteni is vele. És nem utolsó sorban nagyon ízletes.
Vásárló
Tegnap vettem át, és hazaérve rögtön meg is kóstoltam. Nagyon finom,minőségi áru. Azt hiszem nem fog sokáig tartani. Legközelebb is rendelni fogok.
Vásárló
Táplálkozásomban fontosak az olajos magvak, ezért fogyasztom a mandulát is.
Vásárló
A kínai orvoslás szerint naponta el kellene rágcsálnunk pár szem mandulát. Ezért rendeltem, friss, kellemes ízű, kiszerelésében megtaláltam ennek a célnak megfelelő terméket.
Vásárló
A mandula nagyon egészséges nassolni való, de finom sütemények alapanyaga is.
1
...
1-5 / 58

Értékelje Ön is a(z) Mandula terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Mondja el Ön is véleményét a termékről

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Mandula mellé:

Aszalt meggy
Aszalt meggy
649Ft-tól
Földimogyoró
Földimogyoró
880Ft-tól

Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG