Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Mandula
519 Ft-tól

Mandula

Mandula
Mandula

Mandula, mandulabél, magzsola.hu... Tovább

Értékelés:

A termék 55 vásárlói vélemény alapján 4.9 pontot kapott. Kíváncsi ki mit írt?

100 g
519 Ft
Kredit érték: 5    Egységár: 5190 Ft / Kg
250 g
1199 Ft
Kredit érték: 12    Egységár: 4796 Ft / Kg
500 g
2210 Ft
Kredit érték: 22    Egységár: 4420 Ft / Kg

Mandula, mandulabél, magzsola.hu

Három fajtáját különböztetünk meg:ezek a keserű- édes-, és papírhéjú, vagy jordán mandula.  Édes változata latinul Prunus amygdalus dulcis, a keserű Prunus amygdalus amara. A friss termés általában október elején jelenik meg a piacon. Őshazája Elő- és Közép Ázsia, innen jutott el a Földközi-tenger mediterrán vidékeire, ami manapság is a legjelentősebb termőterület Az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Európában. Iránban, Marokkóban és Törökországban is sok mandulaültetvény van. Sokáig volt a jómód és az egészség szimbóluma. A magok az egészséghez elengedhetetlen alapvető tápanyagokat tartalmaznak.

Nagyon szereti a meleget, hazánkban éppen ezért inkább a déli területek lejtőin terem meg, a fagyot nehezen tűri. Ez a méltán közkedvelt olajos mag jellegzetes ízén túlmutatnak előnyös tulajdonságai.  

A magas tápértékű édes mandula több, mint 50-60 % (fajtától függően) értékes zsírokból, 20%-a fehérjéből tevődik össze, nagy mennyiségű A pro-, B1,B2-, B6 és E-vitamin is tartalmaz, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot, amik leginkább a csontokat és az idegrendszert erősítik. Ezért kellene rágcsálását kötelező jelleggel bevezetni! :-) 

A mandula a marcipán alapanyaga, amelyhez a még jobb íz kedvéért kevés keserűmandulát is kevernek. Ezzel különösen óvatosan bánnak a szakemberek, mivel a túl kevés nem hozza a megfelelő aromát, a túl sok pedig ehetetlenül keserűvé teheti a süteményeket.

Édességekben, főként a piskótában tökéletesen helyettesítheti a lisztet, ami a lgluténérzékenyek kedvencévé teheti, de darálva, szeletelve díszítésre is kiváló. Visszatartó erő a termék hagyományos liszthez képest igen magas ára (persze, erre magyarázat lehet, hogy ez egyáltalán nem "liszt, hanem az értékes mandulamag darált, zsírtalanított, és újradarált változata.) A maglisztekkel kapcsolatban, ajánlom összefoglaló, elemző írásunkat. A fáról éretlenül szedett, tűvel még könnyen átszúrható mandulából likőrt, befőttet lehet készíteni, amit az édesipar előszeretettel használ. Mandulalikőr készül érett mandulából is. Sósan elkészítve is kedvelt csemege, gondoljuk csak a sós, pirított mandulára. Húsételeket, mandulás pulykát, halat is készíthetünk vele.

A mandula gyalult, hántolt változatát főleg a cukrászok használják előszeretettel, különleges aromája miatt. A darált mandula a marcipánkészítmények alapanyaga.

Figyelem! Magas zsírtartalma miatt avasodásra hajlamos, felbontás után lehetőleg száraz, hűvös helyen tartandó! Hűtőben 0°C körül, viszonylag magas páratartalom mellett őrzi meg legjobban minőségét. 

mandula, mandulabél, magzsola.hu

Származási hely:EU, vagy USA, vagy Ausztrália

Átlagos tápérték (100g termékben):
• Fehérje: 22 g össz B vitamin(B1,B2,B3,B5.B6.B9) :5,5 mg 
• Szénhidrát: 20 g, ebből cukrok: 5 g
• Rost: 12 g
• Zsír: 51 g, ebből egyszeresen telített:23 g, többszörösen telített:12 g 
• kálium: 728 mg
• Energia: 578 kcal/ 2418 kJ

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi mandula higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Mandula 519 Ft/ 100 g - Rendeljen most tőlünk online! magzsola
tisztított mandulabél
USA, vagy Ausztrália
Átlagos tápérték (100g termékben):
• Fehérje: 22g össz B vitamin(B1,B2,B3,B5.B6.B9) :5,5 mg
• Szénhidrát: 20g, ebből cukrok: 5g
• Rost: 12g
• Zsír: 51g, ebből egyszeresen telített:23 g, többszörösen telített:12 g
• kálium: 728 mg
• Energia: 578 kcal/ 2418 kJ

Vásárlóink írták a(z) Mandula termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo
1
...
1-5 / 55
Radnai Ildikó 2018-11-14 02:24:34
Vásárló
A kínai orvoslás szerint naponta el kellene rágcsálnunk pár szem mandulát. Ezért rendeltem, friss, kellemes ízű, kiszerelésében megtaláltam ennek a célnak megfelelő terméket.
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-18 19:28:40
Vásárló
A mandula nagyon egészséges nassolni való, de finom sütemények alapanyaga is.
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-18 09:12:27
Vásárló
Megbecsült termék, különleges süteményekhez, különleges alkalmakkor használom. Szívesen rágcsálnánk is néha.
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-17 20:51:44
Vásárló
Nagyon finom...világos, ízletes, friss. Nagyon-nagyon JÓ!!!
Czövek Jenő 2018-10-17 18:10:38
Vásárló
Minőségi és jó ízű termék. Csak ajánlani tudom. Fogok még rendelni, ez egy sláger termék.
1
...
1-5 / 55

Értékelje Ön is a(z) Mandula terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Mondja el Ön is véleményét a termékről

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Mandula mellé:

Aszalt szilva
Aszalt szilva
519Ft-tól
Lenmag
Lenmag
250Ft-tól
Arany mazsola
Arany mazsola
919Ft-tól
Himalaya só
Himalaya só
349Ft-tól

Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG