Törökmogyoró, Blansírozott egész héj nélküli (Hántolt és Krémfehér) 250 g - Magzsola prémium
Blansírozott egész törökmogyoró (Hántolt és Krémfehér) 250 g - Magzsola prémium
A legtisztább és legelegánsabb mogyoróélmény, fanyar hártya nélkül! A Magzsola prémium blansírozott törökmogyorója a legszebb szemekből készül, amelyeket egy kíméletes technológiával megfosztunk a külső, vékony barna védőhártyájuktól. Az eredmény egy gyönyörű krémfehér színű, teljesen tiszta és egész szemekből álló csemege. Mivel a mogyoró hártyája omlós és kesernyés lehet, elhagyásával egy sokkal lágyabb textúrájú, tisztább és selymesebb édeskés ízvilágot kapsz, ami azonnal elvarázsol.
- Garantáltan keserűségmentes gourmet élmény: A törökmogyoró külső hártyája sütés közben hajlamos megégni és fanyarrá válni. A blansírozott mogyorónál ettől nem kell tartanod: minden egyes szem makulátlanul tiszta, így a süteményeid és a nassolás is tökéletesen harmonikus ízű lesz.
- 100% natúr tisztaság, adalékanyagok nélkül: Termékünk teljesen nyers, sózatlan és pörköletlen formában érkezik hozzád. Nem tartalmaz hozzáadott olajokat vagy tartósítószert. Gazdag szívbarát zsírsavakban, E-vitaminban és értékes ásványi anyagokban, a legkönnyebben emészthető formában.
- Azonnal használható konyhai luxus: Megkímélünk a házi pirítástól és a mogyorószemek konyharuhában való dörzsölésétől. A tasak kibontása után a mogyoró azonnal készen áll a nassolásra vagy a legfinomabb krémek elkészítésére.
Hogyan használd a mindennapokban?
- Prémium házi pralinék és csokoládék alapja: Kiváló alapanyaga a házi készítésű bonbonoknak, fehér vagy tejcsokoládés mogyorós tábláknak, ahol a hófehér szemek lenyűgöző látványt nyújtanak.
- Egészséges tízórai a monitor előtt: Önmagában vagy liofilizált gyümölcseinkkel keverve a legtisztább, bűntudatmentes délutáni snack, ami ébren tartja a fókuszt.
Gourmet tipp a fogyasztáshoz
Dobj egy nagy marék blansírozott mogyorót egy száraz serpenyőbe, és közepes lángon rázogasd 1-2 percig, amíg gyönyörű zsemleszínűre pirul! A hőtől felszabadulnak a mogyoró nemes illóolajai, és egy elképesztően intenzív, pörkölt-vajas, roppanós csemegét kapsz, ami azonnal feldobja a délutánt.
Ajánlott kiegészítő termékünk
Ajánljuk mellé a Liofilizált eper egész, mert a fehéren világító selymes mogyorószemek és a tűzpiros, extra roppanós és fanyar-édes eperbogyók együtt a legszebb és legfinomabb egészséges luxusmixet alkotják a tálkádban.
Gyors, megbízható szállítás ![]()
13 éve megbízható magyar webshop: amit árulunk, azt mi magunk is fogyasztjuk!
Szakértői vevőszolgálat: Keress minket bizalommal!
Török mogyoró, törökmogyoró, blansírozott, héj nélküli. Önmagában is finom csemege.
Mi az a blansírozott mogyoró? A blansírozott mogyorót úgy készítik, hogy a belső, vékony, haártyaszerű héjas mogyorót forrásban lévő vízbe dobják néhány percig, hogy eltávolítsák ez a vékonyabb héjat. A héj eltávolítására után a török mogyoró finom íze lesz, de szárazabb is. Íg, az ezzel készült sütikben valamivel több zsíradékot, vajat érdemes haszálni.
A blansírozott török mogyoró otthon is elkészíthető:
Hogyan lehet gyorsan blansírozni a mogyorót? Egy mély serpenyőben felforraljuk a vizet, és lassan hozzáadunk 2 kanál a szódabikarbónát. Ezután adjuk hozzá a mogyorót a vízhez, és forraljuk körülbelül 5 percig. Vegyük ki a mogyorót a serpenyőből egy lyukas kanál segítségével, hogy a felesleges vizet lecsöpögtessük, és azonnal tegyük egy tál hideg vízbe amiben jégkockák vannak. Íg szinte sokkolódik, igen gyorsan lehül, és könnyen lejön a héj róla.
Milyen előnye van a blansírozásnak?
A mandula, a földimogyoró és a mogyoró héja keserű ízű. Ha süteménybe, tortába szeretnéd felhasználni, és nem szeretnéd, hogy az édesség végül keserű ízű legyen, akkor szükséges ez a folyamat. A keserűséget a dió blansírozásával szüntetheti meg.
Törökmogyoró - nemcsak sütikbe. Előnyök:
Az E-vitamin egyik leggazdagabb forrása, a mogyoró az egyik legegészségesebb dió, enyhén édes és ropogós ízű.
A törökmogyoró blansírozva, vagy anélkül is, gazdag tápanyagforrás, mivel telítetlen zsírsavakat, fehérjét , rostokat és fitokemikáliákat tartalmaz.

Mikrotápanyagokat is tartalmaznak, például kalciumot, magnéziumot, káliumot és szelént, valamint polifenolokat és B-komplex vitaminokat. 100 g mogyoró tápértékét az alábbiakban közöljük.
Kalória: 628 kcal
Összes zsír: 61g
Összes szénhidrát: 17g
- Élelmi rost: 9,7g
- Cukor: 4,3 g
Fehérje: 50g
vas: 4,7 mg
Kalcium: 114 mg
Kálium: 680 mg
Magnézium: 163 mg
Mangán: 6,175 mg
Foszfor: 290 mg
Szelén: 2,4 mg
Cink: 2,45 mg
Béta-karotin: 11,00 mcg
B1-vitamin: 0,643 mg
B2-vitamin: 0,113 mg
B6-vitamin: 0,563 mg
C-vitamin: 6,3 mg
E-vitamin: 15,03 mg
K-vitamin: 14,2 mcg
A törökmogyoróban található rostok és polifenolok probiotikumként is működnek, amelyek serkentik az emésztést. Ezért a mogyoró a fogyásban is hatékony.
- Összetevők: 100% blansírozott, egész hántolt törökmogyoró bél. Sózatlan, pörköletlen, tartósítószer-mentes!
- Jellemzők: Hártya nélküli krémfehér egész szemek, prémium minőség, vegán és paleo.
- Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól lezárt tasakban tárolandó, hogy a szemek megőrizzék tiszta frissességüket és ne szívják magukba a konyhai szagokat.