Török mogyoró, egész, magzsola.hu

A közönséges mogyoró Európában és Kisázsiában az ősidők óta honos, nemesített és vadon élő fajtája is. Míg ez utóbbi borkor formájú, a török mogyoró 15-25 m magas, szabályos kúp alakú fává fejlődik. Pont ezen tulajdonsága miatt parkokban is feltűnik, 200 éves példányai Miskolcon, Pécsett, és Romhányban is megtalálhatóak. Ha valaki a termése miatt ültetne ilyen fát hát türelem kell hozzá, mert többnyire 20 éves korától terem. A kemény, fás barna burokban található a jóízű mag.

A török mogyoró kitűnik előnyös zsírsav összetételével; még magas olajtartalma (60%) ellenére sem terheli a szívet és az érrendszert, ráadásul jó irányban befolyásolja a koleszterinszintet is. 

12%-nyi fehérjét és ásványi anyagokat, (Kálium, kalcium, foszfor, vas), B-vitaminokat és E-vitamint is tartalmaz. Jótékony hatással van az agy- és idegműködésre. 

A török mogyoró keresett cukrászati alapanyag, alkotóeleme a hagyományos és új édességeknek. Hazai csokoládégyáraink mindmáig Iránból és Törökországból szerzik be. Felhasználható törve/aprítva salátákhoz. Magas zsírtartalma miatt könnyen avasodik, felbontás után tároljuk lezárva, száraz, hűvös helyen.

Ismeri sótlan, natúr földimogyorónkat?

és a wasabis földimogyorót?

Tápanyag- és energiatartalom 100 g (hozzávetőleges adat):

energia: 690 kcal

fehérje: 15,6 g

szénhidrát: 8,7 g

zsír: 63,5 g

Származási hely: Magyarország

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi török mogyoró higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Török mogyoró 555 Ft/100 g - Rendeljen most nálunk online. magzsola