Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Kakaópor
459 Ft-tól

Kakaópor

Kakaópor
Kakaópor
Kakaópor
Kakaópor

A kakaó vagy kakaófa (Theobroma cacao), gyümölcse, a kakaóbab... Tovább

Értékelés:

A termék 117 vásárlói vélemény alapján 4.9 pontot kapott. Kíváncsi ki mit írt?

Bensdorp extra sötét, 22-24%

Kiszerelés: 100 g
459 Ft
Kredit érték: 4    Egységár: 4590 Ft / Kg

Bensdorp extra sötét, 22-24%

Kiszerelés: 250 g
1075 Ft
Kredit érték: 10    Egységár: 4298 Ft / Kg

Bensdorp extra sötét, 22-24%

Kiszerelés: 500 g
1999 Ft
Kredit érték: 20    Egységár: 3998 Ft / Kg

kakaó vagy kakaófa (Theobroma cacao), gyümölcse, a kakaóbab, az élelmiszeriparban fontos szerepet tölt be: a kakaóvaj, és a csokoládé alapanyagaként kerül felhasználásra.Közép- és Dél-Amerikából származó trópusi, magasra növő, örökzöld fa termése a kakaóbab. A forró égövön évente kétszer hoz kemény héjú termést, melyet feltörnek, és a nedves, kékes lilás kakaóbabot 5-8 napon át fermentálják (erjesztik), ezután, nagyobb felületű fatepsiken szétterítik, szárítják. Ezután megpörkölik, aprítják, majd összeőrlik. Ezután préseléssel kinyerik a kakaóvajat, - mely fontos kozmetikai alapanyag is - a fennmaradó héjat még finomabbra darálják, és ez a PRÉMIUM MINŐSÉGŰ kakaópor. Termékünk a Magyarországon kapható, legjobb minőségű, holland Bensdorp minőségű!! Olvassa el vásárlóink visszajelzéseit! Ha ezt használja süteményei, tortái elkészítéséhez, már a zacskó felbontása után is láthatja a termék mély, különleges színét, és érezheti egyedi, finom illatát. Ez különösen sütés közben intenzív, semmi mással össze nem hasonlítható.

Egy kis kakaótörténelem:

Főként a majákről tudjuk, hogy több célra, és formában hasznosították. Gyógyító és általuk varázslatosnak vélt hatása miatt,illetve a mai csokoládé és kakaóital elődjeként, ahogy manapság mondjuk, "élvezeti cikk"-nek. A kakaóbabot a maják és az aztékok is sokáig fizetőeszközként is használták. Angliába a teával egy időben, 1650 körül került be a kakaó, melyet nagy becsben tartottak, és igen sokba is került, mégis, egy ideig népszerűbb volt a teánál is. Az 1800-as években létesítették az első ültetvényeket az őshazán kívül, Nyugat-Afrikában. Ekkorra annyira megnőtt a kereslet a kakaó iránt, hogy az akkori dél-amerikai termelési és feldolgozási módszerekkel nem tudták kielégíteni.

A kakaó csodálatos illata és íze mindenkit megragad, endorfintartalma ("boldogsághormon") miatt akár enyhébb függőséget is okozhat, a szó jobbik értelmében.

Jótékony, és finom:

Koleszterinmentes, jótékony antioxidáns hatásával védi a szívet, a keringést és az immunrendszert, csökkenti a vérnyomást, leköti a káros szabad gyököket. gazdag A-, E, és B-vitaminokban, ásványi anyagokban - réz, magnézium - és rostokban.

A NYERS KAKAÓBAB ÖSSZETÉTELE:
Kakaóvaj: 44-46%
Fehérje: 11-14%
Cellulóz: 9%
Keményítő: 7-11%
Csíra: 2%
Természetes színezék: 4%
Víz: 8%
Ásványi anyag: 2,6%
Teobromin: 1,2-1,5%
Cukrok: 1%
Koffein: 0,2%

Felhasználása:

Kakaóvaj: A kakaóbabból vagy a kakaóbab részeiből nyert zsíranyag. Fontos tulajdonsága, hogy 30 °C-on kemény, 36,5 °C-on (testhőmérsékleten) viszont teljesen megolvad.

Kakaópor: Tisztított, hántolt és pörkölt kakaóbabból nyert por, aminek (szárazanyagra számítva) legalább 10% kakaóvajat kell tartalmaznia.


Az általunk forgalmazott kakaópor kakaóvaj tartalma 22%-os.

Tápanyag- és energiatartalom 100 g (tájékoztató adat):

Energia:1621/386 KJ/kcal
Fehérje:21,4 g
Zsír:19 g
Szénhidrát:32,4 g
Rost:16,8 g

Származási hely:Belgium, Hollandia

További, kitűnő minőségű alapanyagok sütikhez, tortákhoz:

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi Kakaópor 22%-os higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Kakaópor 22-24 %-os Bensdorp, 459 Ft-tól magzsola
kakaópor 22% kakaóvaj tartalommal
Belgium, Hollandia
energia:1621/386 KJ/kcal
fehérje:21,4g
zsír:19g
szénhidrát:32,4g
rost:16,8g

Vásárlóink írták a(z) Kakaópor termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo
1
...
1-5 / 117
Vásárló
A színe, az illata, az aromája fenséges. Kakaóhoz, süteményekhez kiváló. Már sokszor rendeltem belőle.
Vásárló
Jó minőség, csodás illat, szerintem árban is kedvező
Vásárló
Már évek óta rendelem a Magzsolától! Nagyon szeretjük a holland kakaóport! Anyagilag sokkal kedvezőbb nagy tételben! Használom süteményekbe, és kakaóba.
Vásárló
Nagyon jó minőségű,remek ízű termék.Már csak ezt használom.Bátran ajánlom.
Vásárló
Kiváló minőségű kakaó - többször rendeltem már, nagy mennyiségben - forró csokoládé, sütemények , puding stb készítésére használom és ajánlom mindenkinek.
1
...
1-5 / 117

Értékelje Ön is a(z) Kakaópor terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Kakaópor mellé:

Kókuszchips
Kókuszchips
924Ft-tól

Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG