Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Bourbon vanília kivonat 75 mL
3898 Ft-tól

Bourbon vanília kivonat 75 mL

Bourbon vanília kivonat 75 mL
Bourbon vanília kivonat 75 mL
Bourbon vanília kivonat 75 mL

Bár maga a vanília Mexikóból származik, jelenleg a prémium minőséget jelentő Bourbon&... Tovább

70 g
3898 Ft

Bár maga a vanília Mexikóból származik, jelenleg a prémium minőséget jelentő Bourbon típus termőhelye Madagaszkár.

Itt termelik a világ vaníliaszükségletének 70%-át. Tulajdonképpen ez egy ehető orchidea féleség. A Napkirály idején Franciaországban vágykeltő hatást tulajdonítottak ennek fűszernek, de a parfümiparban is jelentős szerepet kapott egyedi, semmi mással össze nem téveszthető illata miatt.

Három féle módon forgalmazzák:

Vaníliarúd. Ha a sütemény csak enyhe ízesítést kíván, egészben belefőzhető, majd újra felhasználható. Intenzívebb ízesítéshez (például pudingok, krémek) hosszába ketté kell vágni a rudat, ki kell kaparni a belül található apró magokat, majd mind a héjat, mint a magokat az ételhez kell adni (a főzés végén érdemes a héjat eltávolítani).

Vanília kivonat. Előállításához alkoholos folyadékban főzik a vanília rudakat. A főzés legvégén érdemes az ételhez adni, különben hajlamos elpárologni. Az étel íze nagyon hasonló kivonattal készítve, mint vaníliarúddal, de az oldóanyag enyhe alkoholos íze érezhető marad bizonyos ételekben.

Vaníliás cukor. Legegyszerűbb előállítási módja, hogy vanília rudakat, vagy az elhasznált héjakat a cukorban hosszasan pihentetjük. Íze kevésbé komplex, mint a kivonat vagy a rúd íze. Nem tévesztendő össze a vanilin cukorral, ami egy iparilag előállított, a vaníliára hasonlító ízt kölcsönöz a cukornak.

Miért ennyire drága?

2017 Márciusban hatalmas pusztítást végzett Madagaszkáron az Enawo hurrikán, s ennek következtében  az ottani vaníliaültetvények 30 százaléka is elpusztult. Mivel a kereslet óriási erre a termékre, az árak az utóbbi időben az egekbe szöktek.

Ez a természetes Bourbon vanília kivonat adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz!

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi Bourbon vanilia kivonat 75 mL higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Bourbon vanilia kivonat 75 mL 3898 Ft/75 mL magzsola
Invert cukor, Bourbon vanília koncentrátum (3%), színezék: karamell, vanília magok (0,6%)
Madagaszkár
100 g termékben:
Energia: 1235 kJ/290 kcal

Vásárlóink írták a(z) Bourbon vanília kivonat 75 mL termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo

Nincs még értékelés, legyen Ön az első, aki leírja tapasztalatait. Használja a lenti űrlapot.

Értékelje Ön is a(z) Bourbon vanília kivonat 75 mL terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Mondja el Ön is véleményét a termékről

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Bourbon vanília kivonat 75 mL mellé:


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.