Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola

Magas magnézium tartalmú ételek

2019-12-14 11:23:46 Cimkék: életmód | táplálkozás | olajos mag

Minden élettannal foglalkozó szakember tisztában van azzal, hogy az élő rendszerek működésében ennek a mikroelemnek  elvitathatatlanul nagy szerepe van. Megfigyelhető az is, hogy jelentősége az élőrendszerek szerveződések fejlődésével párhuzamosan  hatványozottan nő.  Az emberi szervezet felépítése és működése nagyban függ a megfelelő mennyiségű Mg  jelenlététől. Csontrendszerünk, izom-, és idegrendszerünk, hatékony energiagazdálkodásunk, anyagcsere-, és önreprodukciós folyamataink, kognitív gondolkodásunk, hovatovább pszichés státuszunk is alapvetően függ a rendelkezésre álló magnéziumtól. A  indennapi életben csak embertársainkat figyelve is látható, hogy erre mindenkinek nagy szüksége van, vagy lenne. :-) A szervezetben lévő, mintegy 25 g magnézium  kétharmada a csontokban, egyharmada a lágy részekben található. A véráramba mindössze 1%-a található.

Mennyi is a szervezet magnézium szükséglete?

A napi ajánlott bevitel 250-500 mg/ nap ( nőknél250-350 mg, férfiaknál 400-500 mg, gyermekeknél 100-200 mg). A különböző életszakaszok asványi-anyag igénye eltérő. A csont-, és izomrendszer felépítésének időszakában, a felnőtté válásig természetesen több magnéziumra van szükségünk, ugyancsak ez a helyzet a várandós anyáknál, és a nagyobb fizikai, szellemi igénybevétel esetén is. Idős korban romlik a magnézium felszívódásának hatásfoka, Ilyenkor is emeltebb bevitelre van szükség.

Az utóbbi időben a kutatók rávilágítottak, hogy nagyon sok „civilizációs” betegség hátterében a nem megfelelő Mg-ellátottság húzódik meg.  Az ipari jellegű élelmiszer előállítás, a kényelmi szempontoknak megfelelően kialakított termékek, a mezőgazdaságban a szerves talajerő-utánpótlás marginalizálódása, a magas termésátlagok kierőszakolása, drasztikusan csökkentette a szervezetbe jutó hasznos mikroelemek és persze, pl. a c-vitamin mennyiségét.

magnézium tartalmú ételek - magzsola.hu

Sajnos rossz hír, hogy ezzel egyidejűleg a szervezetből megnőtt a Mg kiürülése.

Az alkoholfogyasztás, a koffein, a nikotin, a természetes és szintetikus drogok, bizonyos gyógyszerek sokszorosára emelik kiürülését. Azt sem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a jóléti társadalmakban a folyamatosan növekvő testtömeg cukor és zsír anyagcseréje is nagyobb mennyiséget igényel(ne). A magnéziumhiány okozta problémák sokságából megállapították, hogy jelenléte sokkal nagyobb jelentőséggel bír az emberi szervezetben, mint azt korábban gondolták.

Milyen tünetekről ismerhető fel a magnéziumhiány?

Általában akkor szoktak rá gyanakodni, amikor testi tüneteket okoz. Ilyenek az általános gyengeség, fáradékonyság, tipikusak az izomgörcsök, bármikor előfordulhatnak, de a reggeli órákban gyakoribb a megjelenésük. Sokszor zavar támad a szívműködésben, szívritmuszavarok, szapora szívverés léphetnek fel, de meg kell itt említeni, hogy a túlzott Mg bevitel is okozhat hasonló szívpanaszokat. Magnézium hiányában megemelkedhet, ingadozhat  a vérnyomás, gyakori a csontritkulás felgyorsulása, megemelkedhet a vércukorérték. Nagyon jellemző a koncentráló képesség romlása, a zavartság, és a migrénes fejfájás. Mentális problémák is felléphetnek, szorongás, hallucináció, és depresszió is kialakulhat.

Látható, hogy szervezetünk normális működése komoly utánpótlást igényel. Honnan tudjuk mindezt kielégíteni?

Magnézium, + B6 vitamin, három havi adag, kedvező áron - magzsola.hu

Alapvetően jó lenne természetes forrásokból megoldani a folyamatos visszapótlást.

Olajos magvak ( mogyorófélék, diófélék, tökmag, napraforgó, lenmag, mandulafélék, mák) - 120-270 mg magnéziumot tartalmaznak 100g-onként.      

A hüvelyesek (bab, borsó, lencse)100 g-ja  75-130 mg-ot, a gabonafélék 110-170mg-ot, de a búzakorpa majdnem 600 mg-ot, a búzacsíra 300 mg körül, a szójaliszt 220-250 mg-ot tartalmaz. Jó magnéziumforrások a zöld növények is, ahol a klorofil molekula tartalmazza a magnéziumot, s habár kevesebbet, de mivel szerves kötésben van, gyorsabban , jobban hasznosul.

Amennyiben a táplálékkal nem jutunk megfelelő mennyiségű ásványi anyaghoz, (márpedig ez nagyon valószínű) sokféle táplálék kiegészítő közül választhatunk. Itt is nézzük meg a hatóanyag tartalmat, valamint ha anyagi lehetőségeink engedik inkább a szerves kötésben lévő Mg-ot tartalmazó terméket válasszuk.

olajos magvak, magnézium tartalom, ételek - magzsola.hu

Néhány élelmiszer magnézium tartalma:

 

Élelmiszer

mg/100 g

Élelmiszer

mg/100 g

Búzakorpa

590

Szárított mazsola

40-65

Szójaliszt

235-250

Banán

36

Étkezési búzacsíra

230-336

Ementáli sajt

30-32

Kakaó

200-414

Zöldborsó

30-35

Csipkebogyó

200

Húsok

25-30

Mogyoró

180

Szeder

30

Mandula

170-250

Zöldbab

25

Napraforgó

170-250

Zöldpaprika

25

Köles

170

Burgonya

24

Árpaliszt

155

Szárított spárga

22

Száraz bab

150

Málna

22

Zabpehely

139

Búzaliszt (fehér)

20

Mák

130

Fehér kenyér

20

Dió

130-267

Savanyú káposzta

19

Búza (szemes)

120

Vőrős káposzta

18

Száraz borső

120

Író

18

Hántatlan rizs

119

Fejes káposzta

17-31

Lencse

75

Feketeribizli

15-18

Szárított füge

70

Fejes saláta

15

Mangold

75

Eper-egres

15-17

Paradicsomos hering

61

Tehéntej

17

Teljes kenyér

60

Kelkáposzta

14-31

Csokoládé

60-104

Paradicsom

14-27

Kenyérélesztő

59

Narancs

13

Spenót

58

Kajszibarack

12

Olajos szardínia

52

Tojás

12

Szárított datolya

50

Cseresznye

10

Parmezán sajt

50

Szilva

8

Karfiol

50

Körte

7

Teljes rozskenyér

45

Szőlő

7

Karalábé

43-66

Túró

5

Metélőhagyma

44

Anyatej

4

Petrezselyem

41

Alma

4

 

     

Forrás: www. magesolv.hu

EZEKET OLVASTA MÁR?

Meddig kell főzni a rizst?

2018-05-01 13:39:33
Meddig kell főzni a rizst?

Rizst főzni mindenki tud. Legalábbis, azt hiszi. Biztosan Ön is evett már vendégségben, étteremben olyat, hogy..... azzal etette volna meg, aki megfőzte. :-)

2014 - új termékek januárban

2014-01-14 08:34:37
2014 - új termékek januárban

Engedd meg, hogy egy kis visszatekintéssel kezdjem! A magzsola.hu 2012. április 5-én indult útjára. Sokan gondolják azt, hogy egy webáruház indítása roppant egyszerű. A szomszéd fia ingyen csinál egy weboldalt, és máris dől a pénz... Ez akár igaz is lehet, abban az esetben, ha van egy olyan termék, vagy szolgáltatás, amire mindenkinek nagy szüksége van, és még ez senkinek sem jutott eszébe, csak az előbbi példában említett, új oldalt indító vállalkozásnak. Erre vajmi kevés az esély, bár ezt a Grál kincset mi is keressük. :-)

Mondja el a véleményét


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.