Liofilizált málna egész (Roppanós és Mennyei) 50 g - Magzsola prémium
Liofilizált egész málna (Roppanós és Mennyei) 50 g - Magzsola prémium
A nyári málnaszüret tiszta, intenzív esszenciája és a tökéletes roppanás! A Magzsola prémium liofilizált – azaz fagyasztva szárított – málnája egy különleges technológiai eljárás mesterműve. A teljes érettségében leszedett, aromás gyümölcsszemekből fagyasztás után, vákuumban vonják ki a vizet. Ezáltal a málna megőrzi csodás eredeti formáját, élénk színét, értékes vitaminjait és azt a lehengerlően friss, édes-fanyar ízvilágot, ami miatt a málna a gyümölcsök egyik legnagyobb kedvence. Egy 100% natúr, pehelykönnyű és extra roppanós szuperfood.
- 100% természetes gyümölcs, semmi egyéb: Termékünk teljesen natúr. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, szirupokat, színezéket vagy kén-dioxidot. Amikor kibontod a légmentes tasakot, a valódi, friss málna bódító illata azonnal betölti a szobát.
- Egész, formás és pehelykönnyű szemek: Szigorúan ügyelünk arra, hogy a tasakba ne a gyári málnapor és törmelék kerüljön. Egész, gyönyörű szemeket kapsz, amelyek a fogad alatt azonnal elroppannak, majd a szádban lédús, bársonyos málna velővé olvadnak vissza.
- Megőrzött vitamin- és antioxidáns-raktár: Mivel a liofilizálás során a gyümölcs nem kap káros magas hőt, a málna természetes C-vitamin-, rost- és antioxidáns-tartalma szinte hiánytalanul ép marad, így tökéletes immunerősítő csemege.
Hogyan használd a mindennapokban?
- Reggelik és kásák luxus kiegészítője: Szórd a reggeli meleg zabkásád, chia pudingod vagy natúr joghurtod tetejére. A melegben a szemek fenségesen megszívják magukat, mintha most szedted volna őket a bokorról.
- Gourmet dekoráció házi süteményekhez: Kiváló házi torták, muffinok és pohárkrémek elegáns díszítésére. Finom porrá törve csodás természetes rózsaszín színt és intenzív ízt ad a krémeknek.
Gourmet tipp a fogyasztáshoz
Készíts otthon prémium fehércsokoládés-málnás házi csokoládét! Olvassz fel jó minőségű fehércsokoládét, öntsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd szórj a tetejére bőségesen Magzsola liofilizált málnaszemeket és egy kevés durvára vágott natúr pisztáciát. Miután megdermedt, törd darabokra – lenyűgöző gasztro-ajándék!
Ajánlott kiegészítő termékünk
Ajánljuk mellé az Aszalt körte szeletek, mert a mandula selymes, diós puhasága és a liofilizált málna extra roppanós, édes-fanyar karaktere együtt a legnemesebb és legtisztább egészséges nassolnivalót alkotják.
Gyors, megbízható szállítás ![]()
13 éve megbízható magyar webshop: amit árulunk, azt mi magunk is fogyasztjuk!
Szakértői vevőszolgálat: Keress minket bizalommal!
A liofilizálás, vagy liofilezés elég tudományosan hangzik. Pedig egyszerű. fagyasztva szárítást jelent.
Ráadásul, szinte a teljes folyadékot is kivonják így a feldolgozott termékből, jelen esetben a málnaszemekből.
Az ezzel a tartósítási eljárással készített, szárított gyümölcsök egyrészt nagyon könnyűek, hiszen nincs bennük víz, folyadék,
másrészt cukor, vagy kén-dioxid hozzáadása NÉLKÜL is hosszabb ideig eltarthatóak, anélkül, hogy megromlanának.
Liofilizált málna, a cukrászok kedvence
FIGYELEM! Ezek a termékek porcelán törékenységűek. Bár ezeket agy megbízható első magyarországi forgalmazótól szerezzük be, sajnos, előfordulhat, hogy a szállítás, feldolgozás során törnek, vagy porózussá válnak. Ez persze nem befolyásolja ízüket, felhasználhatóságukat sem. A magzsolánál külön munkafolyamatot dolgoztunk ki, és azért is csak 50 g-os csomagolásban áruljuk, mert így még kevésbé törnek,. de előfordulhat, hogy a termék egy része (reményeink szerina kisebb) töredezett, vagy por jellegű. Kérem, ezt vegye figyelembe rendelése leadásakor.!
Ráadásul, gyönyörűek is, hiszen megtartják az eredeti gyümölcs alakját, formáját, ahogy az az alábbi képen is jól látható.

A liofilezés sokkal kevésbé károsítja a tartósított anyagokat, mint más, magasabb hőmérsékleten végzett vízelvonó módszerek. Az íz- és illatanyagok is változatlanul megmaradnak, ezért használják a módszert előszeretettel élelmiszerek tartósítására is. A cukrászatban előszeretettel használják a profik a liofilizált gyümölcsöket. De az űrhajósok ételeit is gyakran ezzel a technológiával tartósítják. Ez egy viszonylag drága eljárás. Ez az egyéb, elválasztásra szolgáló technikáknál használt felszerelés árának körülbelül a háromszorosát jelenti, és jóval több energiát is igényel, ami szintén pénzbe kerül, ugyanakkor, talán ez a legkíméletesebb eljárás a hőérzékeny gyümölcsök esetében.
A liofilizált málna is rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz,
amelyek a szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlenek, ezzel erősítik az immunrendszert,.
Egyes biokémiai folyamatokban nélkülözhetetlen koenzimek, fontosak az anyagcsere és idegrendszer működésében, továbbá a sav-bázis egyensúly, valamint belső környezet állandóságának fenntartásában játszanak fontos szerepet.
Alacsony kalóriatartalmúak, így fogyókúrába is beilleszthető, édes ízűknek köszönhetően pedig még az édesség iránti vágyat is enyhíti.

Összetevők: 100% fagyasztva szárított málna, tartósítók nélkül.
Származási ország: Kanada
Tápanyag tartalom 100 g termékben:
- Összetevők: 100% liofilizált (fagyasztva szárított) egész málna. Hozzáadott cukor- és tartósítószer-mentes!
- Jellemzők: Egész szemek, pehelykönnyű kivitel, vegán és paleo szuperfood.
- Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, szigorúan jól lezárt, légmentes tasakban tárolandó! Mivel a termék teljesen száraz, a levegő páratartalmát pillanatok alatt magába szívja és visszapuhulhat.