Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola

Miért hülyeség cukros dolgokat enni?

2017-03-16 21:48:48 Cimkék: életmód | táplálkozás | Tudatos vásárlás | emésztés

A finomított lisztből készült péktermékek mellett a másik legkárosabb, de talán a leggyakrabban használt alapanyag a  - szintén finomított  - kristálycukor.

Ezek káros hatásairól számtalanszor olvashatott már, szinte unásig ismételten. A szomorú igazság az, hogy ezek teljesen igazak. Mégis, az élelmiszerboltok kínálatában (függetlenül ezek nemzetiségétől), a liszt, és a cukor egyik alapvető összetevő, nagyon ( = a kelleténél jóval több) sok termékben. 

És veszik, viszik is ezeket, jókedvvel, bőséggel. Miért jó ez a forgalmazóknak? Mert olcsó alapanyagok - és jóízűek. És szépen, színesen be vannak csomagolva a készetermékek. Gyerekeknek kedves, mosolygó állatfigurákkal. Lehetőleg szemmagasságban, aztán a pénztárnál újra. 

Ez átvágás, hazugság. Ráadásul - és itt jön a lényeg - van egészséges alternatíva - nyírfacukor, sztivia, eritrit. Ja, ezek, és az ezekből készült termékek drágábbak mint a kristálycukor? Igen. Mert egyszerűen - jobbak. 

De az élelmiszer egy olyan dolog (azt verték a fejünkbe), hogy olcsóbb is lehet. Nem kell atomfizikusnak lenni ennek az egyszerű képletnek a felismeréséhez: Ahhoz, hogy valami olcsóbb legyen, ki kelle belőle hagyni az értékesebb összetevőket (pl. a narancsléből a narancsot), és helyettesíteni valami olcsóbbal (pl. mesterséges édesítőszerrel, aszpartámmal, cukorral). 

Igen, ilyenkor jöhetnek azok a gondolatok, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz hozzátartozik a cukor is. Igen, ebből annyi pont elég,  - szerintem - amennyit a gyümölcsökkel megeszünk. Nem kell finomított cukorral pótolni. Sütit is lehet sütni természetes cukorhelyettesítőkkel, némi kisérletezés után megállapíthatatlan, hogy ezek nem kristálycukor hozzáadásával készültek.

Miért vagyok cukorellenes? Csak néhány szó, felsorolásszerűen: túlsúly, cukorbetegség, szív- és érrendszeri panaszok, emésztési problémák, fogaink állapota, életminőségünk 60 év felett..... 


Olvasna még ilyesmit? Nézze meg a többi bejegyzést is.

EZEKET OLVASTA MÁR?

2014 - új termékek januárban

2014-01-14 08:34:37
2014 - új termékek januárban

Engedd meg, hogy egy kis visszatekintéssel kezdjem! A magzsola.hu 2012. április 5-én indult útjára. Sokan gondolják azt, hogy egy webáruház indítása roppant egyszerű. A szomszéd fia ingyen csinál egy weboldalt, és máris dől a pénz... Ez akár igaz is lehet, abban az esetben, ha van egy olyan termék, vagy szolgáltatás, amire mindenkinek nagy szüksége van, és még ez senkinek sem jutott eszébe, csak az előbbi példában említett, új oldalt indító vállalkozásnak. Erre vajmi kevés az esély, bár ezt a Grál kincset mi is keressük. :-)

Két, hasznos táblázat lisztérzékenyeknek

2019-01-24 17:16:22
Két, hasznos táblázat lisztérzékenyeknek

Néha még a legtapasztalatabbak is tanulhatnak újat, vagy kaphatnak hasznos információt. Két, jól áttekinthető táblázatot szeretnék most megmutatni:

Mondja el a véleményét


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.