Rózsaszín mártócsoki pasztilla, Ruby RB1 47,3%, Callebaut - 2,5 kg

Nemcsak a színében, hanem az ízek harmóniájában is kiemelkedő a belga ruby csokoládé! Számomra az Erdei gyümölcs, édeskés íze keveredik a belga tejcsoki ízével. Nem hiába dicsérik annyian.

Na, ez egy igazi különlegesség, ráadásul, szinte sehol sem kapható. A színe is nagyon érdekes.Az íze kicsit gyümölcsös, édeskés, a gyerekek jócskán ettek belőle, mielőtt még megsütöttem volna atortát, amihez vásároltam. a Bensdorp kakaó mellett ezt is innen fogom rendelni.

Nem hittem volna, hogy ennyire finom lesz. Csak azért rendeltem, mert a vélemények alapján úgy gondoltam, hogy tényleg különleges termékről lehet szó, és adtam egy esélyt. Milyen jól tettem! A csoki és a gyümölcs aromája egybegyúrva: nagyjából így lehet leírni az ízét, mindez selymes textúrájú, nagyobb szemű, tetszetős pasztilla formájában. Olyan finom, hogy akár megvesztegetésre is alkalmas lehet :-)...