Mandula szeletelt, gyalult (Hántolt és Pehelykönnyű) 500 g - Magzsola prémium
Szeletelt mandula forgács (Hántolt és Pehelykönnyű) 500 g - Magzsola prémium
A legfinomabb esztétikai és texturális élmény a házi süteményeidhez! A Magzsola prémium szeletelt mandulája (mandulaforgács) a barna héjától megfosztott, blansírozott szemek hajszálvékonyra gyalult változata. Ezek a pehelykönnyű, roppanós lapocskák teljesen natúr formában, hozzáadott olaj, só vagy tartósítószerek nélkül érkeznek hozzád, hogy azonnali, elegáns díszként vagy finom textúraként emeljék mestercukrász szintre az otthoni alkotásaidat.
- Gyönyörű, egész pelyhek, minimális töréssel: A szeletelt mandula legnagyobb kihívása a porozódás. Mi kiemelt figyelmet fordítunk a csomagolás stabilitására, hogy ne törmeléket, hanem szép, nagyméretű, egész mandulaszeleteket kapj kézhez.
- 100% tiszta kaliforniai mandula: Teljesen pörköletlen és sózatlan nyers alapanyag. Megőrzi a mandula lágy, tejes, enyhén édeskés aromáját és minden értékes, szívbarát zsírsav- és vitamintartalmát.
- Rendkívül gyorsan pirítható: Vékony formája miatt sütőben vagy serpenyőben másodpercek alatt lenyűgöző illatú, roppanós aranybarna pehellyé varázsolható.
Hogyan használd a mindennapokban?
- A cukrászat elengedhetetlen éke: Tökéletes bevonata az ünnepi torták oldalának, házi kekszek felületére, vagy a klasszikus, foszlós húsvéti és karácsonyi kalácsok tetejére, sütés előtt rászórva.
- Látványos reggeli extra: Szórj egy keveset a zabkásád vagy smoothie-tálad tetejére – a pehelykönnyű lapocskák gyönyörűen megülnek a krémek felszínén.
Gourmet tipp a fogyasztáshoz
Készíts belőle klasszikus francia mandulás pisztrángot vagy csirkemellet! Forgasd meg a halfilét vagy a vékony hússzeleteket liszt helyett enyhén megütögetett szeletelt mandulaforgácsban, majd süsd ki vajban. A mandula elképesztően roppanós, diós bundát képez a hús körül, ami igazi éttermi szintű luxusfogást eredményez.
Ajánlott kiegészítő termékünk
Ajánljuk mellé a Kandírozott földieper, mert az eper intenzív piros színe és szaftos puhasága zseniális kontrasztot és luxus cukrászda-hatást nyújt a hófehér, roppanós mandulaforgáccsal díszített desszerteken.
Gyors, megbízható szállítás ![]()
13 éve megbízható magyar webshop: amit árulunk, azt mi magunk is fogyasztjuk!
Szakértői vevőszolgálat: Keress minket bizalommal!
Alapvetően ez egy teljesen hántolt, szeletelt, vagy gyalult mandulabél, kb. 1-2 mm-es vastagsággal. Cukrászati alapanyag, csodálatos ízt ad a sütiknek, tortáknak, és az illata is isteni, ahogy sül! :-) Származásáról, elterjedtségéről a madulabélnél már mindent leírtam, ez tulajdonképpen ugyanaz, csak egyfajta feldolgozott termékként is felfogható.
A magas tápértékű édes mandula több, mit 50% értékes zsírokból, 20%-a fehérjéből tevődik össze, nagy mennyiségű A pro-, B2-, és E-vitamin is tartalmaz, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot, amik leginkább a csontokat és az idegrendszert erősítik. Ezért kellene rágcsálását kötelező jelleggel bevezetni! :-)
Gyalult, hántolt változatát főleg a cukrászok használják előszeretettel, különleges aromája miatt. A darált mandula a marcipánkészítmények alapanyaga.

Tápanyag- és energiatartalom 100g (tájékoztató adat):
- Fehérje: 22 g össz B vitamin(B1,B2,B3,B5.B6.B9) :5,5 mg
- Szénhidrát: 20 g, ebből cukrok: 5 g
- Rost: 12 g
- Zsír: 51 g, ebből egyszeresen telített:23 g, többszörösen telített:12 g
- kálium: 728 mg
- Energia: 578 kcal/ 2418 kJ
Az élelmiszer glikémiás indexe 20. Ez az érték a 0-55 közötti tartományba esik, ami alacsony glikémiás indexnek felel meg, így a fogyasztása nem jár jelentős vércukorszint emelkedéssel.
A glikémiás index fontos jellemzője az élelmiszereknek, ahogy a kalóriatartalmuk és tápanyagmegoszlásuk is.
Származási hely:EU, vagy USA
- Összetevők: 100% blansírozott, hajszálvékonyra szeletelt mandulabél. Sózatlan, pörköletlen, tartósítószer-mentes!
- Jellemzők: Gyalult lapocskák, prémium minőség, vegán és paleo étrendbe illeszthető szuperfood.
- Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól lezárt tasakban vagy dobozban tárolandó, hogy a forgácsok ne törjenek össze.