Kérdésed van? Hívj fel H-P 8:00-16:00

blog

csokoládé
egészség
étrend
fogyás
gluténmentes
győztes
hasznos
kakaóbab töret
kesudió
Magyarország
Mousse
olajos mag
sütemény
sütés
tartósítószer mentes
Természetes gyulladáscsökkentő
torta
vitamin
Szűrés törlése

A kesudió az egyik legkedveltebb olajos magok közé tartozik - nem véletlenül. Nem csak egészséges, de finom is, ami - valljuk be - ritka együttállás! Ebben a cikkben a kesudió gazdag tápanyag tartalmát vesszük jobban szemügyre! Sokan a magas természetes zsírtartalom és fogyás között ellentétet feltételeznek - pedig ez nem feltétlenül igaz!

A chia mag nagyon gazdag rostokban. Ha bő folyadékkal fogyasztjuk, elveszi étvágyunkat. Ezáltal meghosszabbítja jóllakottsági értéküket, lassítja az emésztést és késlelteti a glükóz felszabadulását a vérben. Röviden: a magvak segítik a szervezet anyagcseréjét, és megállítják az étkezés utáni sóvárgást, mindkettő kulcsfontosságú a fogyásban és a fogyásban.

Smoothie - finom, simogató gyümölcslé, telis-teli előnyös tulajdonságokkal. 7 bevált recept, ami egyszerre fogyaszt, és lassítja az öregedést! Miért ne lehetne tápláló, jótékony hatású, ami finom?

A csokoládé történetét sokszor, sokan leírták már, többé, kevésbé részletesen.  Milyen érdekességet, különlegességet lehet még megtudni, felfedezni az egyik legfinomabb csemege, a csoki kapcsán?

A Spicces füge respektus torta 2023-ban az ország tortája. A szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászda mestere, Lakatos Pál alkotása, a „Spicces füge respektus” nevű torta nyerte el idén a Magyarország Tortája díjat, melyet augusztus 1- az Országház Vadásztermében adták át.

Miért az egyik leginkább várt gasztronómiai esemény az Ország Tortájnak megválasztása? 

Az Augusztus 20. dátiumtól kezdődően, több mint 100 cukrászdában lesz kapható a 2023-as Ország tortája. A verseny kzdete már az éve lején elkezdődik - a tervezéssel!

A hastájékon felhalmozódott zsírnak számos oka van. Ez lehet genetika, hormonális vagy az életmódban keresendő ok, mint az alkoholfogyasztás, mozgásszegény életmód, stressz, rossz étkezési szokások. 

Ha több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit a testünk eléget, akkor a felesleges energia a zsírrá alakul át. Mi ennek a kockázata, hatása?

A Magzsola.hu webáruházában közel 10 éve kapható már a mandula, és különböző változatai. Én korábban nem is gondoltam volna, hogy ennyi féle termék készült, van forgalomban, ami a mandulához kötődik, illetve, mandulából készült. Ezekről a változatokról, különbségekről és hasonlóságokról szól jele cikkünk, kérlek, olvasd el. 

Képzeld el, hogy csak egyféle magot ehetnél a következő két hétben, mi lenne az? Szerintem a kesudió (anacardium occidentale). Hogy miért gondolom ezt? Mivel ez az egyik legkedveltebb mag - ma, Magyarországon. Ízlésekről kár vitatkozni, lehet, hogy te jobban szereted pl. a pirított mandulát.

Mindenki szereti az aszalt gyümölcsöket. Általában, ezeket kisebb, 100, vagy 200 g-os zacskóban vásárolják meg, javarészt külföldi diszkontokban. Pedig, a képlet egyszerű: minél nagyobb kiszerelés, annál kedvezőbb az 1 kg-ra jutó ár.

Mivel a magzsolán is több, igen jó minőségű sütési alapanyag (kakaópor, Callebaut pasztillák, kókuszreszelék, kakaóvaj, stb) kapható, Ezért arra gondoltam talán téged is érdekel hogy melyek lettek az ország tortái, a  2022-es verseny díjazottjai. Ezeket a különleges édességeket, akár te is el tudod készíteni otthon is,  minőségi alapanyagokból. Bár a receptek cikkünk közreadásakor még nem elérhetők, amint megkapjuk, frissítjük ezzel kiegészítve írásunkat. 

Az eritrit és a nyírfacukor a legismertebb természetes cukorhelyettesítő, édesítőszer. Sokan összetévesztik ezeket a mesterségesen előállított édesítőkkel, például a ciklamátokkal is. Pedig teljesen más a hatásmechanizmusuk, azonban bizonyos esetekben kellemetlen tüneteket okozhatnak. Ennek járunk után, mi lehet a kiváltó ok?