Bio tönkölybúza ital

Bio tönkölybúza ital Ezt a gabonát tartják a legjobb gabonának, talán nem véletlenül, hiszen könnyen, gyorsan felszívódik, külső burka, pelyvája antibiotikumokkal van tele, fogyasztása javítja a vérkeringést, és gazdag esszenciális aminósavakban. Az alaptermékről először a teljes kiőrlésű gabona juthat eszébe sokaknak, pedig ennek így semmi köze hozzá, ez egy fajtája a búzaféléknek.

Már Mezopotámiában is termesztették, valószínűleg terméshozamú fajták,  manapság került újra a figyelem középpontjába. Talán kevesen tudják, de a tönkölybúza igazi túlélő fajta, jól tűri a szárazságot, a környezetében megtermő gyomokat pedig elnyomja, ezért vegyszermentesen termeszthető. Ennek milyen előnyei vannak? Egyrészt, nem egy túltenyésztet, túlnemesített növényről van szó, hanem egy ősi haszonnövényről, ami az emberiség korai korszakától máig megmaradt, bár méltatlanul kevéssé ismert. Másrészt a vegyszermentesség egyfajta biztonságot is ad a fogyasztónak. Nem léphet fel keresztallergia, az egyébként is érzékenyeknél.

Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma 7-8-szor magasabb, mint más gabonák esetében. Szeléntartalmát azért is fontos kiemelni, mert ennek hiánya egyes kísérletek alapján szerepet játszik a rákos megbetegedések kialakulásában. Figyelem, gluténérzékenyenek nem ajánljuk fogyasztását!

Összetevők: hegyi forrásvíz**, teljes kiőrlésű olasz tönkölybúza* (15%), hidegen sajtolt napraforgó* és pórsáfrány olaj*, tengeri só.
*= organikus gazdálkodásból

Tápanyag tartalom 100 g termékben ( hozzávetőleges adat)

Energia 234 kJ/55 kcal 
Fehérje: 0,5 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír : 1,5 g

Rost:  0,5 g

Származási hely: Olaszország