Kandírozott pomelo

A pomelo vagy pummelo (avagy középső gyümölcs) (latin: Citrus grandis, binomiális név: Citrus maxima) a rutafélék családjába tartozó, valószínűleg Malajziában és Polinéziában őshonos déligyümölcs Ma már egész Ázsiában, sőt az Egyesült Államok déli részein (Kalifornia, Florida) és a Karib-térségben is termesztik.

A pomelo a kínai császárok gyümölcse volt, neve kiejtve hasonlatos az áldás szóhoz, így a babonás kínaiak számára a szerencsét hordozza magában. Kiemelkedően magas a C-vitamin tartalma, ezen kívül található benne B1-, B2-vitamin is. Gazdag élelmi rostokban és káliumban is.Már egy nyers pomelo fedezi a napi rostbevitelünk 8%-át. A rostdús, ám kevés kalóriát tartalmazó táplálékok remekül telítenek, így megelőzik a későbbi szükségtelen nassolást. A rostok ráadásul gondoskodnak az emésztőrendszerünk egészségéről és csökkentik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát is.

Fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint, s még a fogyókúrázóknak is segítségére lehet, hiszen található benne zsírégető enzim is, ráadásul bíztató tápanyagösszetétele is, 0 %-os zsír- és 72 kalória/190 g energiatartalmával.

A legismertebb hibridje a grépfrút (vagy grapefruit), amelyet a pomelo és a narancs keresztezésével hoztak létre.

A vastag héjból lekvárt is főznek. A kínai konyhában felhasználják a pomelo héját fűszerként vagy kandírozott formában. Dél-Kínában általában előszeretettel használják fel mindenféle citrusgyümölcsök héjait ízesítésre.

 

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi kandírozott pomelo higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Kandírozott pomelo 339 Ft-tól. Rendeljen most online! magzsola