Kandírozott pomelo

A pomelo vagy pummelo (avagy középső gyümölcs) (latin: Citrus grandis, binomiális név: Citrus maxima) a rutafélék családjába tartozó, valószínűleg Malajziában és Polinéziában őshonos déligyümölcs Ma már egész Ázsiában, sőt az Egyesült Államok déli részein (Kalifornia, Florida) és a Karib-térségben is termesztik.

A pomelo a kínai császárok gyümölcse volt, neve kiejtve hasonlatos az áldás szóhoz, így a babonás kínaiak számára a szerencsét hordozza magában. Kiemelkedően magas a C-vitamin tartalma, ezen kívül található benne B1-, B2-vitamin is. Gazdag élelmi rostokban és káliumban is.Már egy nyers pomelo fedezi a napi rostbevitelünk 8%-át. A rostdús, ám kevés kalóriát tartalmazó táplálékok remekül telítenek, így megelőzik a későbbi szükségtelen nassolást. A rostok ráadásul gondoskodnak az emésztőrendszerünk egészségéről és csökkentik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát is.

Fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint, s még a fogyókúrázóknak is segítségére lehet, hiszen található benne zsírégető enzim is, ráadásul bíztató tápanyagösszetétele is, 0 %-os zsír- és 72 kalória/190 g energiatartalmával.

A legismertebb hibridje a grépfrút (vagy grapefruit), amelyet a pomelo és a narancs keresztezésével hoztak létre.

A vastag héjból lekvárt is főznek. A kínai konyhában felhasználják a pomelo héját fűszerként vagy kandírozott formában. Dél-Kínában általában előszeretettel használják fel mindenféle citrusgyümölcsök héjait ízesítésre.

Ismeri további, kandírozott gyümölcseinket?

Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia 1.601 kJ/ 382 kcal
Zsír: 0,8
amelyből telített zsírsavak 0,4 g
Szénhidrát: 89 g
amelyből cukrok 58 g
Rost 2,2 g
Fehérje 1 g
Só 0,3 g

 

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi kandírozott pomelo higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Kandírozott pomelo 339 Ft-tól. Rendeljen most online! magzsola