Kérdésed van? Hívj fel H-P 8:00-16:00

Kókuszliszt 250 g

Kókuszliszt
Kókuszliszt
Kókuszliszt
Összetétel
kókusz koprájánk szárított, zsírtalanított őrölt változata

A kókuszdió belső részéből, a kopra felhasználásával készítik a kókuszlisztet, mely igazából nem is annyira liszt, mint inkább egyfajta őrlemény. A dió belső, fehér, kissé szivacsos "húsát" először is kinyomják, kipréselik (kókusztej), majd ezt megszárítva, nedvességétől megfosztva púderszerűen finomra őrölik. Ez egy hosszabb folyamat, és különleges eszközöket kíván, mert a nagyon finom szemcséjű, porózus kókuszliszt mindenütt - tehát gyártás közben is - megtapad.


A feltünett képek illusztrációk, a valódi termék ettől bizonyos esetekben eltérhet.

Várható kiszállítás
2023.12.11
Gyártó
Nature Cookta
Raktáron
663 Ft
Egységár: 2 652 Ft/kg
A vásárlás után járó pontok: 7 Ft
Mennyiségi kedvezmény:
3+  db
-5 %
630 Ft/db
5+  db
-7 %
617 Ft/db
Részletek

A kókuszdió belső részéből, a kopra felhasználásával készítik a kókuszlisztet, mely igazából nem is annyira liszt, mint inkább egyfajta őrlemény. A dió belső, fehér, kissé szivacsos "húsát" először is kinyomják, kipréselik (kókusztej), majd ezt megszárítva, nedvességétől megfosztva púderszerűen finomra őrölik. Ez egy hosszabb folyamat, és különleges eszközöket kíván, mert a nagyon finom szemcséjű, porózus kókuszliszt mindenütt - tehát gyártás közben is - megtapad.

Ha van ideje, türelme, kalapácsa és fúrója, meg egy jó darálója, otthon is lehet kókuszlisztet készíteni, bár kicsit macerás... :-) 
 
Ez a gluténmentes liszthelyettesítő egyrészt jóval kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos fehér liszt, ráadásul alacsony a GI értéke, tehát fogyasztásakor a vércukorszint lassan emelkedik, ami minden tekintetben előnyös, ahogy azt szakértők írják, "kisebb az inzulinválasz.
 
Értékes növényi fehérjeforrás is, ezen kívül extrém nagy a rosttartalma, ami pedig az emésztést, a bélnyálkahártya "karbantartását" segíti, ami végső soron az immunrendszer szerves része. A rosttartalom és az igen nagy a nedvszívó képessége ráadásul növeli a jóllakottság érzést is, és enyhíti a székrekedéses panaszokat is. 
 
Magas magnézium és kalciumtartalma jó  hatással van a szív- és érrendszerre is.
 
Íze és állaga kapcsán főleg édességek készítéséhez ajánljuk. Az említett nedvesség megkötő tulajdonságát érdemes figyelembe venni; adagoljuk a vizet fokozatosan. 
 
Mint minden gluténmentes liszthelyettesítőnél, itt is érdemes 1-2 tojással többet keverni az adott tésztához, különben morzsálódó, töredékes végeredményt kapunk. 
 
Szerintem először palacsintában érdemes kipróbálni, isteni illata van, ahogy sül, és a gyerekeknél is tuti siker! :-)  
 
Reggeli müzlihez, gyümölcsturmixhoz, és minden olyasmihez is jól illik, amibe tejet keverünk.   
 
Tápanyag- és energiatartalom 100 g (tájékoztató adat):
 
Energia:260 kcal
Fehérje:19 g
Zsír:8,7 g
Szénhidrát:26,4 g
Rost:38,5 g
 
Származási hely: Sri Lanka

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi kókuszliszt higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül.

Ismeri további kókuszból készült termékeinket?

Tápanyagtartalom / 100g
energia:260 kcal fehérje:19 g zsír:8,7 g szénhidrát:26,4 g rost:38,5 g
Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (18 vélemény)
(18)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Fábián Dániel
2015.12.04
Korábban vásároltam már kókusz lisztet egy drogériába de az nagy csalódás volt mert olyan volt mintha kókuszreszelék lett volna nagyon apróra darálva és nem vette fel olyan mennyiségben a vizet mint ez a termék. Örülők hogy tettem még egy próbát és megtaláltam ezt a szuper termeket.
GYŐRIK MÁRTA
2016.01.03
Szuper termék, szuper árban! Isteni paleo piskóta süthető belőle. s sok minden más!
Szűcsné Németh Mária
2016.01.04
Nagyon finom paleo sütiket tudok vele készíteni, ajánlom mindenkinek.
Horváth Ferenc
2016.01.18
A paleos sütikbe fontos alapanyag. Elég korrekt áron.
Fazekas Altmann Márta
2016.02.24
Paleo sütéshez használom,kenyér - sütik egyaránt. Nagyon finom szemcsés , jó minőségű termék. Ára is megfelelő a versenytársakhoz képest.
Hasonló termékek