Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola

Miért nincs több magyar termék a választékunkban.

Az esemény már 1934 óta egyfajta bemutatója a mezőváros és a környező települések terményeinek, termelőinek. A hosszú évek sok változást hoztak, és az idei is minden eddiginél szebb, nagyobb, stb.

Számomra nagyon szívderítő volt, hogy a kisebb falvak külön jurtában, és standon mutatták be javaikat, hozzáértő, helyikek kalauzolták el a kíváncsiskodókat, sok érdekességet, információt megosztva ezekkel.

Minden ilyen vásáron felbuzdul bennem is, hogy de jó lenne ezekből a kézműves, vegyszermentes gyümölcsökből, lekvárokból, magvakból, olajakból bővíteni a magzsola kínálatát. A termékeket nézegetve, és telefonszámokat gyűjtögetve, beszédbe is elegyedtem néhány termelővel. Tudom, hogy én csak egy "kupec" vagyok, de csak jó lenne a helyi termékeket eljuttatni azoknak akik ezt értékelik.

Lelkesedésemet azért sikerült gyorsan lehűteni. Amikor arra kerül a sor, hogy szívesen vásárolnék, de kellene nekem számla, esetleg permetezési napló, vagy a vegyszermentességről valamiféle papír, jött a fejvakarás?

Számla? Akkor plusz áfa.... vagy számlát egyáltalán nem tud adni, csak nyugtát, őstermelő, most megveszem, vagy nem?

A másik gond a mennyiség. A helyben megtermelt áruk javarészét a piacon, vagy a biopiacon adják el, ami marad, én abból válogathatok, annyit, amennyi ebből megmarad. ha elfogy, akkor nincs több.

Szóval, miért kell nekem Chiléből, Törökországból, és más külföldi országokból  vásárolnom aszalt gyümölcsöket, vagy olajos magvakat? Mert magyar termelők közül kevés az, aki megfelel minden szakhatósági, és adózási szabálynak, és nagy biztonsággal be is szállítja nekünk a megrendelt árukat.  ( És ezek szerint még nem találtam meg ezeket)

Ahogy az "Indul a bakterház" legendás mondata is szól a film elején " javulnék én, édesanyám, de nem megy az könnyen faluhelyen"....


Olvasna még ilyesmit? Nézze meg a többi bejegyzést is.

EZEKET OLVASTA MÁR?

Újdonságok, köretek, Himalaya só, és....

2013-10-30 21:49:03
Újdonságok, köretek, Himalaya só, és....Szándékosan nem akarom kijátszani a Haloween-kártyát, de így alakult, hogy most tudjuk kihelyezni újdonságainkat. Háromféle köret, ami jól használható akár a mindennapi, akár az ünnepi ételek köreteként, mégis, eltér a szokásos sültkrumpli/rizs párostól. Egészséges, és finom. Érdekes, hogy ez a két fogalom mennyire távol van a fejekben. (persze, nem a tiédbe! :-))

Nyári gyümölcsaszalás, és egy kafi sütirecept!

2013-07-16 09:40:56
Nyári gyümölcsaszalás, és egy kafi sütirecept!

Szombaton már írtam erről a FB-on, amit több, mint 2500-an láttatok. Ha ennyire népszerű ez a téma, két, ezzel foglalkozó blogbejegyzést is találtam. Mint mindent, ezt is csak elkezdeni nehéz, nagyanyáinknak biztosan nem kellett ezekkel kapcsolatban tanácsot adni. Egyébként milyen, érdekes, hogy mindaz a tudás, ami a természettel közeli tevékenységekről szól, hogy mit mivel lehet együtt ültetni, melyik kártevő ellen mivel lehet védekezni (pl. levéltetű ellen katicabogárral);, szóval, mindez a tudás egyészen nagyszüleinkig teljesen természetes volt, hiszen használták is ezt a mindennapi életükben.

Mondja el a véleményét


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG