Íme egy nagyszerű cukrászati termék, amellyel meglepő szín- és ízvilággal gazdagíthatja alkotásait. A Callebaut® belga fehér csokoládéval készült Lemon Callets™ a krémes és karamellás édességet a citrom savanykás ízével ötvözi.
A Lemon Callets™ standard folyékonyságuknak köszönhetően tökéletesen díszítheti alkalmazásait. A Lemon Callets™ kiválóan alkalmas arra, hogy színes részleteket adjon üreges figurákhoz és pralinékhoz, vagy apró színes díszítéseket készítsen süteményekhez és desszertekhez. Csodálatosak krémek, habcsókok és sütemények belsejének frissítő ízesítésére.
Az olvasztás, temperálás és hűtés pontosan ugyanúgy működik, mint a klasszikus fehér csokoládéink esetében.
Hogyan kell használni
Használja ezt a csodálatos terméket az alkalmazások díszítésére
Friss zöld szín és krémes íz, kifejezett gyümölcsös citromízzel.
Ismeri többi, kiváló minőségű sütéshez, tortákhoz kínált alapanyagainkat is?
Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes értékű tejpor, kakaómassza, emuláló: szója lecitin, természetes citrom aroma, indigókármin, kurkumin, természetes vanilia aroma
Származási hely. Belgium
Átlagos tápértékek 100 g termékben:Átlagos tápértékek 100 g termékben:
Energia: 2357 kJ / 563 kcal
Zsír: 36,2 g
- ebből telített 21,8 g
Szénhidrát:50,9 g,
- ebből cukor: 49,9 g
Só:0,21 g
