Sötét belga étcsokoládé szelet, 85% kakaótartalommal, bio minősítéssel. 100 g
A keserű ízek, és a magas kakaótartalmú termékek szerelmeseinek ajánljuk ezt a remek ár érték arányú étcsokit. A Moser Roth két nagy cég egyesüléséből jött létre, 1902-ben.
Céljuk ma is remek csokoládék előállítása - elérhető áron. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, minimális mennyiségű nádcukorral édesített, éppen csak annyira, hogy ne riasszon vissza senkit a nagyon tömény kesernyés ízvilág. Pozitív hír, hogy az étcsoki tartalmazza a legnagyobb százalékban a kakaó- szárazanyagot.
Ezek gyakran 70-100% -os tartalmúak lehetnek, keverése kakaóvajjal és cukorral a százalék tartalomtól függ. Egészséges nassolni való, ráadásul, jó hatással van a gondolkodásra, a megfeszített szellemi teljesítményre, de a reggeli kávé előtt/mellé is illik egy kis darabka, táplálkozás kicsi része lehet ez a finomság.
Számos kutatás szerint, élénkíti a vérkeringést az agyban, ami miatt összeszedettebbek leszünk, csökkenti a belső feszültséget és segít a koncentrálásban is. A kakaópor tele van jótékony hatású anyagokkal.
Csoki - a flavoidok, antioxidánsok szerepe:
Nos, ezek adják például a virágok színét, emellett rengeteg előnyös tulajdonsággal bírnak. Több tanulmány is rámutat, hogy a kakaóban lévő anyagok gátolják az öregedési folyamatokat, gyulladáscsökkentő hatású, antioxidáns hatású, ( azaz daganat megelőző, szabadgyök megkötő) és nem utolsó szempont, hogy nagy szerepet játszanak a zsírégetésben is.
És az étcsoki is tartalmaz ebből, szerencsére. :-) Tehát ez egy olyan csokoládé, ami segíthet a fogyókúrában is. Azért csak mértékkel! Nem csodaszer. :-)
Ha okos vagy, legjobb, ha napi egy két kockányi mennyiséget inkább reggel, vagy délelőtt érdemes megeszegetni. Több tudományos kutatás is rámutat, hogy a szív és érrendszeri működésére is előnyösen hat, elegendő belőle néhány kocka (3-4 gramm) fogyasztása.
Mitől bio étcsoki? Csomagolás, tárolás, összetevők:
Az európai bio minősítés azt is garantálja, hogy a kakaó termelésénél nem használtak vegyi permetezőszereket, vagy mesterséges tápanyagokat. Szigorú feltétel még az is, hogy ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz(hat), nem található benne.
A tápanyag-utánpótlás során csak szerves eredetű tápanyagot használhatnak, és a növényi károsítókat is mechanikus úton irtják. A kórokozókkal szemben olyan természetes eredetű az ökológiai gazdálkodásban engedélyezett szerekkel "permeteznek", amik nem szívódnak fel növényekben, vízzel könnyen lemoshatók.
A színes kartonborításon belül szokásosan alufólia védi a tábla étcsokoládét a hőtől, de természetesen, ezt is érdemes száraz, hűvös helyen tárolni - ha csak azonnal nem eszed meg mindet. :-) Kalóriatartalma jóval alacsonyabb pl. egy hagyományos tejcsokoládéhoz viszonyítva.
Összetevők: kakaómassza, nádcukor, emulgálószer: lecitinek (szója), természetes Bourbon vanilia aroma, étcsokoládé(szárazanyag tartalom legalább 85%), Nyomokban diófélét, glutént, és tejet, vagy tojást tartalmazhat.
Egy extra tipp - Ha egy igazán egészséges étcsokoládé nasira vágyunk:
Olvaszd meg a fekete csokoládét gőz felett, egy kis vajjal. Majd adjunk hozzá néhány csepp mézet és aszalt gyümölcsökkel hintsük meg, majd egy szilikonos sütőpapírra spatulával kenjünk el, hagyjuk megdermedni és már fogyasztható is. Ha igazán ínyenc vagy, próbáld ki vörösbor, sajt, diófélék, egészséges olajos magvak mellé is. Csoki, étcsoki, csokoládé.
Származási ország: Belgium
Tápanyag tartalom 100 g termékben:
energia: 2490 kJ/599 kcal
zsír: 52 g, ebből telített zsírsavak: 31 g
szénhidrát: 16 g, ebből természetes cukor: 12 g
fehérje: 10 g
só: 0,02 g
A vitamin 39, mg
Niacin 1,1 mg,
B6 vitamin 0,1 mg,
Kalcium 73 mg,
Vas 11,9 mg,
Magnézium 228 mg,
Foszfor 308 mg,
Kálium 715 mg,
Nátrium 20 mg ,
Cink 3,3 mg ,
Réz 1,8 mg,
Szelén 6,8 mcg
