Kedves Megrendelőink!

2022.08.02-től a 20 kg feletti súly csomagok feladásakor plusz 1599 Ft-ot számolunk fel.

Az eddig érvényes szállítási díjak nem változnak, azaz, 17999 Ft felett ingyenes a kiszállítás.

Kérdésed van? Hívj fel H-P 8:00-16:000               tel:+36209278610

Csicseriborsó liszt - 500 g
Csicseriborsó liszt - 500 g
1 099 Ft

Csicseriborsó liszt - 500 g

Csicseriborsó liszt - 500 g
Csicseriborsó liszt - 500 g
Csicseriborsó liszt - 500 g
Csicseriborsó liszt - 500 g
Összetétel
őrölt, zsírtalanított csicseriborsó őrlemény

Indiában népszerű alapanyag, a vegetariánusok számára is kiváló fehérjeforrás. Az egész keleti gasztronómiában is használják, ezen a földrajzi területen "desi" néven az apróbb, sötétebb színű változat az elterjedt - ebből készül ez a csicseriborsó liszt is ("gram", vagy "besam" néven is említik). Sűrítéshez, panírozáshoz, tészta, kenyér és édességek készítéshez is használják. Európa déli részén Szicíliában terjedt el, a híres panelle alapanyaga.


A feltünett képek illusztrációk, a valódi termék ettől bizonyos esetekben eltérhet. 

Súly
500 g
Várható kiszállítás
2022.08.24
Gyártó
Éden Prémium
1 099 Ft
Egységár: 2 198 Ft/kg
A vásárlás után járó pontok: 11 Ft
Részletek

A csicseriborsó liszt, csicseriliszt  (chickpea flour) Indiában népszerű alapanyag, a vegetariánusok számára is kiváló fehérjeforrás.

Az egész keleti gasztronómiában is használják, ezen a földrajzi területen "desi" néven az apróbb, sötétebb színű változat az elterjedt - ebből készül ez a csicseriborsó liszt is ("gram", vagy "besam" néven is említik).

Sűrítéshez, panírozáshoz, tészta, kenyér és édességek készítéshez is használják.

Európa déli részén Szicíliában terjedt el, a híres panelle alapanyaga. Olaszországban a ropogós, pizzaszerű palacsintát (farinata) is ebből készítik. 

Másik változata a szintén a magzsola.hu-n kapható "kabuli", ez jóval világosabb, kissé nagyobb szem méretű fajta, ez inkább Európa déli részén elterjedt, Magyarországon is javarészt ez a fajta kapható, íze kissé a dióra hasonlít.

csicseriborsó liszt, csicseriliszt, ár, vásárlás, hatása, recept - magzsola.hu

Nem véletlen fogyasztják olyan nagymértékben keleten a csicseriborsólisztet, amely régebben Magyarországon is elterjedt volt. Nagy mennyiségű folsav, mangán, vas, cink, magnézium, C-vitamin, B6-vitamin található benne. Magas a rost-, fehérje- és szénhidráttartalma, viszont nagyon alacsony a glikémiás indexe, így a kalória- és zsírtartalma.

Magas rosttartalma miatt emésztést elősegítő, bélfaltisztító hatású, méregtelenítő és teltségérzetet okoz, tehát hozzájárul a jóllakottságérzéshez is. 

A főtt rizs szénhidráttartalma - mire figyeljünk?

Mivel nem gabonaféle, gluténmentes. 
Mihez ajánlom? Sűrítéshez, esetleg humuszkrémhez, falafelhez, panírozáshoz, vagy csicseri lepény sütéséhez.

Ismeri, megvásárolta már az eredeti csicseriborsónkat is?

Tápanyag tartalom: 100g termékben:

energia:kJ/kcal:1282/306

fehérje: 19 g

zsír:5,9 g

szénhidrát: 44 g 

élelmi rost: 16 g

Származási hely: Törökország

Adatok
Származási hely
Magyarország
EAN
5999563455653
Tömeg
500 g/db
Tápanyagtartalom / 100g
energia:kJ/kcal:1721/411 fehérje: 19g zsír: 6 g szénhidrát: 60g élelmi rost: 17g
Vélemények
Átlagos értékelés:
4.8 (31 vélemény)
(28)
(1)
(1)
(1)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Papanecz Réka
2016.01.09
Egészségesebb alternatívaként tökéletes finomlisztpótló. Rántásokhoz használom főleg, de már süteménytésztában is helyettesítettem vele a finomliszt egy részét.
Boros Anikó
2016.01.14
Indiai ételhez használom.Nagyobb darabokra vágott párolt zöldséget víz és csicseriborsóliszt ,kurkuma sűrű keverékébe mártok és forró zsiradékban kisütöm.Panírpótló.Finom és egészséges.Új ízvilág.
Vass Emese
2016.02.27
Panírhoz szoktuk használni. Jó minőség, jó áron. Bundás kenyérhez is nagyon jó!
Schmidt Gréta
2016.05.08
Mennyei az íze és nagyon egészséges! Változatos, különleges ízvilágú ételeket lehet készíteni vele. Csak ajánlani tudom!
Beszedics-Környei Andrea
2016.05.08
Jó ideje kísérletezek különböző lisztek keverésével a búzát kiváltandó, ez az egyik nagy kedvenc
Kiegészítő termékek