Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola

Blog bejegyzések a(z) gluténmentes kategóriában

Összes kategória: antioxidáns (28) | árlista (4) | aszalt szilva (14) | életmód (50) | elindulás (4) | emésztés (34) | Facebook (4) | fejlesztés (24) | fogyás (23) | főzés (7) | ganoderma (2) | ginepp (1) | glikémiás index (12) | gluténmentes (18) | goji (9) | gomba (2) | grillezés (1) | gyulladáscsökkentés (1) | helyi termék (3) | ingyen (6) | ingyenes szállítás (11) | Kecskemét (2) | kén-dioxid (7) | kesudió (3) | kollagén (1) | lenmag (5) | magolaj (6) | nyár (8) | olajos mag (14) | Omega3 (3) | ORAC (1) | paleo (6) | pálinkafőzés (1) | Rain Soul (0) | recept (6) | reggeli (11) | SO2 (3) | szív- és érrendszer (20) | táplálkozás (41) | tartósítás (5) | tartósítószer mentes (16) | Tudatos vásárlás (36) | újdonság (8) | vegán (22) | vitamin (12)

 

Trendi a MENTES.

2019-06-26 13:13:41
Trendi a MENTES.

Az utóbbi néhány évben jelentősen megszaporodtak az üzletek polcain a különböző, speciális diétát támogató termékek.  Leginkább a gluténmentes és a  laktózmentes, élelmiszerek választéka növekedett meg hihetetlen mértékben.

Olajos magvak (koncentrált egészség)

2019-06-14 12:21:37
Olajos magvak (koncentrált egészség)

Az olajos magvak, röviden olyan növényi termések, melyeknek ehető belső magrészét kemény burok és/ vagy héjrész veszi körül. A mogyoró, a dió és mandula csonthéjas termés. Az olajos magvak palettája széles. Ismertebb magvak: dió, földimogyoró, kesudió, makadámdió, mandula, mogyoró, napraforgómag, paradió,pekandió, pisztácia, de ide sorolható például a mák és a szezámmag is.

 

Alacsony glikémiás indexű köretek -táblázattal.

2019-04-26 15:40:29
Alacsony glikémiás indexű köretek -táblázattal.

Finomat, vagy egészségeset? Sokat vagy kevesebbet? Örök kérdések. Most éppen a köretek egyik fontos tulajjdonságát veszem górcső alá. De egyáltalán, mi is az a glikémiás index?

Két, hasznos táblázat lisztérzékenyeknek

2019-01-24 17:16:22
Két, hasznos táblázat lisztérzékenyeknek

Néha még a legtapasztalatabbak is tanulhatnak újat, vagy kaphatnak hasznos információt. Két, jól áttekinthető táblázatot szeretnék most megmutatni:

Gluténmentes kenyérliszt keverékünk története

2018-11-07 15:56:27
Gluténmentes kenyérliszt keverékünk története

Egy új recept kidolgozása izgalmas, és buktatókkal szegélyezett folyamat. Nem baj, a végére, ha megvan a kitartás, megszületik - valami új, finom, és ehető dolog, az emberiség ősi tápláléka újraértelmezve.

Liszthelyettesítők, gluténmentes őrlemények

2018-09-26 15:14:26
Liszthelyettesítők, gluténmentes őrlemények

Mi a különbség a liszt és a nem liszt, vagy pl. a magörlemények között? Mi számít finomlisztnek? Milyen tulajdonságai vannak ezeknek - és egyáltalán, hogyan fogjuk hozzá ezekből bármit is sütni?

A mandulaliszt mivel helyettesíthető?

2018-06-03 15:17:17
A mandulaliszt mivel helyettesíthető?

mandulaliszt a legjobb tulajdonsággal bíró magliszt. Ha csak mandulaliszttel szeretnénk helyettesíteni a receptben megadott liszt mennyiségét, eggyel több tojást használjunk, mint amit a recept előír. 

A chia mag jótékony hatása

2018-03-09 09:28:34
A chia mag jótékony hatása

A chia magról mindenki hallott már, Ön is bizonyára jól ismeri ezeket a kis fekete magocskákat. Talán a mostani cikkben van néhány olyan mondat, ami hasznos lehet.

A fogyás titkos receptje

2018-01-21 12:13:34
A fogyás titkos receptje

Már az elején szeretném leszögezni - a címben szereplő dolog nem létezik - illetve, ha mégis van ilyen, nem néhány tabletta, vagy por bevételével valósítható meg. hanem sokkal egyszerűbben!

Ételallergia, vagy intolerancia - első rész?

2017-11-26 19:15:21
Ételallergia, vagy intolerancia  - első rész?

Hazánkban, ahogy a világ más részein is évről-évre nő a táplálékallergiás megbetegedések száma. Egyes tanulmányok szerint a gyermekek 5-7 %-a, míg a felnőttek 1-2 %-a szenved táplálékallergiában.

A gluténérzékenységnek lehetnek fokozatai?

2017-08-11 11:49:51
A gluténérzékenységnek lehetnek fokozatai?

A következő írás saját véleményemről szól, néhány szakértői idézettel, gondolattal együtt.

Vajon van-e a gluténérzékenységnek több fokozata is?

Rendbe hozható az immunrendszerünk?

2016-10-03 10:07:27
Rendbe hozható az immunrendszerünk?

A bélnyálkahártyában található a szervezet immunsejtjeinek nagy része. Egyáltalán nem mindegy ezek állapota. Kis odafigyeléssel sokat tehetünk életminőségünk megőrzése érdekében.

Albán és más pékségek - fizetünk, hogy betegek legyünk?

2016-09-23 12:09:09
Albán és más pékségek - fizetünk, hogy betegek legyünk?

Reggelente, ahogy munkába járok, több, különböző pékség előtt haladok el. Látom, hogy iskola, munka előtt, sokat megveszik a pékárukat, kakaót, tejet reggelire, tízóraira, esetleg ebédre. Látom, a sok fehér lisztből készült kiflit, kenyert, zsemlét a műanyag zacskókban....

Két fokozattal jobb életminőség - 0 Ft elköltésével

2016-07-25 06:37:57
Két fokozattal jobb életminőség - 0 Ft elköltésével

A diéták nagy része nem működik. Miért? Ha X éven keresztül sokat tett az egészsége ellen, vajon két-három hét változtatás után, ha visszatér  hagyományos táplálkozásához, mennyit tett a tartós egészségéért, jobb közérzetéért? 

Emberkísérletek - a reggeli átalakítása

2014-05-07 11:07:40
Emberkísérletek - a reggeli átalakítása

Az elmúlt hetekben elhatároztam, hogy változtatok egy kicsit az étkezésemen. A reggelivel kapcsolatban számos elképzelés olvasható, akár az interneten, melyek sokszor egymással szögesen ellentétesek.

2014 - új termékek januárban

2014-01-14 08:34:37
2014 - új termékek januárban

Engedd meg, hogy egy kis visszatekintéssel kezdjem! A magzsola.hu 2012. április 5-én indult útjára. Sokan gondolják azt, hogy egy webáruház indítása roppant egyszerű. A szomszéd fia ingyen csinál egy weboldalt, és máris dől a pénz... Ez akár igaz is lehet, abban az esetben, ha van egy olyan termék, vagy szolgáltatás, amire mindenkinek nagy szüksége van, és még ez senkinek sem jutott eszébe, csak az előbbi példában említett, új oldalt indító vállalkozásnak. Erre vajmi kevés az esély, bár ezt a Grál kincset mi is keressük. :-)

Fél-paleo lenmagos pogácsa project

2013-09-08 22:31:20
Fél-paleo lenmagos pogácsa project

Nekiugrottam egy kis hétvégi sütinek, saját alapanyagokból. Nem vagyok az a nagyon nagy sütőmester, inkább érzésből csinálom, mint receptből. A cél - ehető pogácsa, egészségesen. Mivel ez egy alapvetően egy könnyebb tésztájú valami, teljesen glutén (sikér)mentesen nehezen elképzelhető/elkészíthető. Ezért a szitába fele BL-55 finomlisztet, lenmaglisztet, és amarántlisztet öntöttem, és szitáltam át, kb. 50-10-40% arányban. ( a lenmagliszt elég barna, emmiatt úgy néz ki, mintha tepertős lenne, de nem :-))

Gluténmentes lisztek

2013-08-16 11:50:27
Gluténmentes lisztek

Igazándiból én sokáig azt gondoltam, hogy a liszt az csak liszt. Kenyeret sütnek belőle, pogácsát, vagy pizzát, de az akkor is liszt. Sokáig azt sem tudtam, hogy ez nem biztos, hogy a legjobb alapanyagok egyik, hiszen milyen jó illata van a frissen sülő péksüteményeknek. van még... rétesliszt, félfogós liszt, és ezek mind mind búzaőrlemények. Kb. ennyiből állt a lisztekkel kapcsolatos tudásbázisom. De aztán.... nem is tudom, mikor, de valahogy hallottam a gluténról... és nem a legjobbakat mondták vele kapcsolatban.


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG