Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola

A goji bogyó fogyasztó hatása

2018-05-15 10:45:52 Cimkék: fogyás | goji | antioxidáns | reggeli | olajos mag

A goji bogyó természetes termőhelye Délkelet-Európa és Ázsia, de azt is sokan tudják, hogy a legjobb minőségű bogyók Kína északi részéről származnak. Szárított termései kinézetre kissé hasonlítanak a csipkebogyóhoz, jellegzetes finom, enyhén savanykás, markáns ízük könnyen megkülönböztethetővé teszi őket. Szintén lényeges, és sokszor hangsúlyozott tény az is, hogy a goji bogyók egészen szárazra szárított változata kapható hazánkban is. Ez azért lényeges tény, mert sokan mazsolaszerű, puhább gojira számítanak. Így aztán elterjedt a goji áztatása is. Fontos, hogy ne csak a folyadékot igyuk meg, hanem magát a beáztatott bogyókat is fogyasszuk el, hiszen számos hatóanyag nem oldódik ki az áztatás során. 

A goji bogyó alapvetően gazdag természetes cukorban, ezért reggeli fogyasztása kiváló energiaforrásként szolgál. Kifejezetten sok benne a fehérje (15,6%), ez hozzájárulhat az izomtömeg növekedéséhez, az izmok és csontok normál állapotának fenntartásához. Rosttartalma is kimagasló. Ugyanakkor a nem tartalmaz zsírokat, viszont számos fontos ásványi anyagot igen. A kálium szerepet játszik az egészséges izomműködésben és a normális vérnyomás fenntartásában, a réz segíti az immunrendszer működését, a kötőszövetek karbantartását, szerepet játszik a stressz elleni sejtvédelemben. A goji bogyó C-vitamin- és vastartalma kimagasló. A vas hozzájárul a vörösvérsejtek és a hemoglobin képződéséhez, a szervezeten belüli oxigénszállításhoz, az immunrendszer működéséhez, a sejtosztódás folyamatához, valamint a fáradtság és kimerültség csökkentéséhez.

A kínai hagyományos orvoslás  -a fentiek miatt is- már évezredek óta használja a gojit számtalan betegség kezelésénél. Van még néhány, nagyon lényeges tulajdonsága: A Goji bogyó fogyasztása a vércukor- és koleszterinszintet is csökkenti, vitaminjai és ásványi anyagai révén pedig igen jó hatással van az anyagcserére és csökkenti az étvágyat is, és gyorsítja az anyagcserét. Talán ez a két tulajdonsága az ami miatt sokan fogyókúra-szerűen használják, fogyasztják. A goji bogyó tehát képes beindítani, segíteni a fogyást is, mivel a szervezetet nagyon fontos tápanyagokkal látja el, azonban butaság lenne azt hinni, hogy ez a gyümölcs önmagában elegendő a fogyáshoz. a fogyás egyetlen hatékony, hosszú távú és biztonságos módja, ha a kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrendet rendszeres testmozgással kombináljuk. 

A chia mag jótékony hatása

Érdemes a gojit más funkcionális élelmiszerekkel együtt fogyasztani, így ezek hatása összeadódhat. Célszerű kombináció chia magokkal együtt, reggelire, zabpehellyel, és más friss gyümölcsökkel keverni, és rizstejjel, vagy mandulatejjel felönteni. Ezen gondolatok mentén, készítettünk is ilyen, egy adagos reggeli zabkását, kókuszzal, gyümölcsökkel kiegészítve. Én legalábbis, így szeretem. ( Korábban már kísérleteztem a reggeli étrendem átalakításával, és igen, megérte a változtatás.) Ez igazán jó napindító lehet, ráadásul, laktató is, nem éhezünk meg egy óra múlva. Soha nem lehet eleget hangsúlyozni a megfelelő folyadékbevitelt (=tiszta víz), főleg a chia fogyasztása kapcsán. Érdemes kúraszerűen, legalább 7-10 napon keresztül rendszeresen enni ezeket, jótékony hatásukat csak ekkor tapasztalhatjuk meg.  

Melyik gyümölcsben van a legtöbb cukor?

Míg a goji alapvetően gazdag természetes cukorban, ez igazán nem befolyásolja napi kalóriabevitelünket, hiszen napi 1-2 evőkanálnyi bogyóról van szó. Ha a testsúly csökkentése a cél akkor érdemes figyelni arra, hogy milyen friss, vagy aszalt gyümölcsöt eszünk hozzá, vagy napközben. Kerülendőek a kandírozott gyümölcsök, és az aszalványok is eléggé kalóriadúsak. Válasszunk alapvetően friss gyümölcsöt, szamócát, ananászt, kiwit, vagy papayát, citromot. Ezek rost- és fehérjetartalma is kifejezetten segít a fogyókúrában.  

Tudta, hogy ... ?

... a goji bogyók tápanyagtartalma függ attól, hogy milyen talajban nőnek?  

... a kínaiak sosem eszik a gojit csak önmagában? Általában teát készítenek belőle, vagy különböző gyógyító italokba keverik.

EZEKET OLVASTA MÁR?

A 7 legfontosabb tipp megfázás, nátha esetén:

2018-02-12 15:05:57
A 7 legfontosabb tipp megfázás, nátha  esetén:

Nemrégen családunkon is átvonult  - kisfiunk jóvoltából - egy óvodából hazahozott „szupervírus”. Torokgyulladásnak indult, aztán ennek talán mutációi is voltak, de mindhárman, feleségemmel együtt változó intenzitással köhögtünk, és szenvedtünk – aztán meggyógyultunk.

Két fokozattal jobb életminőség - 0 Ft elköltésével

2016-07-25 06:37:57
Két fokozattal jobb életminőség - 0 Ft elköltésével

A diéták nagy része nem működik. Miért? Ha X éven keresztül sokat tett az egészsége ellen, vajon két-három hét változtatás után, ha visszatér  hagyományos táplálkozásához, mennyit tett a tartós egészségéért, jobb közérzetéért? 

Mondja el a véleményét


Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG