EXTRA AKCIÓK, UTOLSÓ DARABOK EXTRA JÓ ÁRON! 
A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Receptek, könnyen elkészíthető ételek, édességek
Diós-datolyás mézes sütemény
2026.02.17
20:00
A Magzsola hitvallása a minőségi alapanyagoknál kezdődik. Ez a két recept – egy gazdag brit datolyás-mézes sütemény és egy amerikai banánkenyér – tökéletes platformot biztosít prémium dióféléink és aszalványaink bemutatására.
Ez a sütemény a méz selymességét ötvözi a datolya természetes édességével és a dió karakteres ízével. Szaftos, tartós és rendkívül tápláló. Sok vegán nyers sütemény alapja is lehet a datolya, mivel remek, karamell jellegű ízvilága van, és egyfajta természetes "ragasztó".
Hozzávalók
- 100 g Magzsola Medjool datolya, kimagozva és apróra vágva
- 100 g Magzsola dióbél, durvára vágva
- 175 g vaj
- 175 g minőségi termelői méz (plusz 1-2 evőkanál a díszítéshez)
- 2 nagy tojás, enyhén felverve
- 200 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor (vagy 2 teáskanál)
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra (légkeverésesnél 140 °C). Béleljünk ki egy kb. 20 cm-es tortaformát sütőpapírral.
- Egy lábasban olvasszuk össze a vajat és a mézet alacsony lángon. Amikor elolvadt, vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá az aprított datolyát. Hagyjuk hűlni 5-10 percig.
- Adjuk hozzá a felvert tojásokat a mézes-vajas keverékhez.
- Egy tálban szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd forgassuk bele a mézes masszába.
- Végül keverjük hozzá a diót is.
- Öntsük a masszát a formába, és süssük 45-50 percig, amíg a tűpróba során a tű tiszta marad.
- Még melegen csorgassunk a tetejére extra mézet és szórjuk meg a maradék dióval.
Kapcsolódó receptek
A csokis keksz mindig bejön. Ugye, te is szereted? nehéz neki ellenállni, de lehet egészséges is, ha minden összetevő jó minőségű.
Nekem mindig gondolt okoz, hogy vendégvárásra milyen egyszerű, de mégis különleges előételt készítsek. Íme itt egy tökéletes megoldás erre: egy igazi, főzés nélküli nyers csemege.
Fincsi, egészséges magokat rágcsálni mindig jó, évszaktól függetlenül. Azonban mindegyiknek megvannak a maga előnyös tulajdonságai. Ebben az írásomban a pekándiót és a dióbelet hasonlítottam össze. Előnyök, tápérték, konyhai felhasználás. Te melyiket szereted jobban?