EXTRA AKCIÓK, UTOLSÓ DARABOK EXTRA JÓ ÁRON! 
A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Receptek, könnyen elkészíthető ételek, édességek
Ropogós mandulakeksz egyszerűen
2024.05.21
06:51
Ez a mandulás keksz a világ egyik legegyszerűbb süteménye, harmonikus ízvilággal. Gyorsan összedobható desszert, kávéhoz, teához, vagy csak úgy, levenni egyet, és ropogtatni.
Aki szeret otthon is sütni, annak mindenképpen érdemes kipróbálni ezt a receptet. Egyszerű, gyors, és finom a végeredmény.
Hozzávalók
- 70 g vaj, esetleg olívaolaj
- 70 g kristálycukor, vagy természetes édesítőszer
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál zabpehelyliszt
- csipetnyi só
- 75 g mandulaliszt
- 1 evőkanálnyi szeletelt mandula
- 2 evőkanál tej, vagy rizstej
- némi reszelt narancshéj, vagy bio citromhéj
A mandulaliszt használatával még finomabb lesz a süti!
Elkészítés
- Serpenyőben olvasszuk fel a vajat alacsony hőfokon.
- Forgassuk bele a liszteket, a cukrot és a sót.
- Miután a cukor teljesen feloldódott, jöhet a mandulaliszt és a tej.
- Keverjük homogén, egységes állagúvá.
- Ezután keverjük bele a szeletelt mandulát is.
- Húzzuk le a tűzről, és forgassuk bele a reszelt narancs- és citromhéjat.
- A kihűlt masszából adagoljunk halmokat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és kanállal formázzuk meg.
- Hagyjunk a halmok között távolságot, mert sütés közben szétterülnek!
- Süssük aranybarnára a kekszeket 175 °C-on, előmelegített sütőben, 8-10 perc alatt.
- A sütési idő felében érdemes megforgatni őket.
- Ha kész, hagyjuk teljesen kihűlni, és úgy kínáljuk.
- TIPP: vaníliafagyival még finomabb!
Kapcsolódó receptek
A mandula egy rendkívül népszerű és sokoldalúan felhasználható olajos mag, amely több, lényeges egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Gazdag tápanyagforrás, így a kiegyensúlyozott étrend fontos részét képezheti. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az édes mandulabél jelentőségét, felhasználási módjait és az egészségre gyakorolt hatásait.
A mandulabél az egyik legfinomabb olajos magocska. Számos cukrászati remek alapanyaga is, leginkább mégis egy egészséges snack, azaz, jó kis rágcsálnivaló. A chips-eknél mindenképpen jobb választás lehet.
Egy végtelenül egyszerű, a mandula különleges ízének köszönhetően nagyon finom, gluténmentes
keksz receptjét olvashatja itt. Vigyázat! Sütés közben isteni az illata, nem ér azonnal megenni, ha kisül! :-)