Kérdése van? Hívjon minket! H-P 8:00-16:00 +36209278610

Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut, 2,5 kg
Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut, 2,5 kg
17 999 Ft

Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut, 2,5 kg

Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut, 2,5 kg
Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut, 2,5 kg
Összetétel
kakaómassza (brazília), cukor, akkaóvaj, emulgálószer: szójalecitin, természetes vanilia aroma,

Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut - egy különleges, termőterület szelektált piasztilla.

Gyártó
Callebaut
17 999 Ft
Egységár: 7 200 Ft/kg
A vásárlás után járó pontok: 180 Ft
Részletek

Étcsokoládé pasztilla, Brazil 66,8% Callebaut

A Callebaut legújabb Brazil Origin étcsokoládéja, amazóniai forastero és trinitario kakaóbabokból készítve, 66,8%-os kakaótartalommal. A Bahia körüli  északnyugat-amazóniai és atlanti erdők elszórt ültetvényein termesztik. A gazdag biodiverzitásnak köszönhetően nagyon különleges kakaótermést hoznak a környékbeli ültetvények. A helyi farmerek gondos odafigyeléssel fermentálják és szárítják a kakaó termést, mely egyedülálló babokat eredményez, trópusi gyümölcs ízzel.  Ezt a karakteres étcsokoládét sötét, intenzív kakaós trópusi gyümölcsös íz jellemzi, mely jól kombinálható különböző magvakkal (kesudió, mandula, földimogyoró) valamint mézzel, narancshéjjal és speculoos fűszerkeverékkel. Vannak olyan kakaó gourmet-ek, akik állítjak, ugyanúgy, mint a boroknál, a kakaó termelésénl, előállításnál is nagyon lényeges szempont a termőhely elhelyzkedése, a talaj összetétele, a napsütés mennyisége, és még a beesési szöge is! 

Brazil étcsokoládé pasztilla, Callebaut - magzsola.hu

Az igazi ínyencek kedvence lesz, de aki az otthoni sütésnél kedveli a professzionális alapanyagokat, soha nem látott és ízlelet minőségi kategóriával találkozhat. Sajnálatos módon, a boltok polcain kevés az ilyen, és az ehhez hasonló termék, mint pl. az általunk is forgalmazott és közkedvelt 22-24%-os, extra sötét Bensdorp kakaópor, vagy az eredeti Bourbon vanilia kivonat. Összehasonlíthatatlanul finomabb illat és íz jellemzi ezeket a termékeket. Vásárolja meg ezeket, és kápráztassa el családját az ezekből készült sütikkel, tortákkal. 

Összetevők: kakaómassza (brazília), cukor, akkaóvaj, emulgálószer: szójalecitin, természetes vanilia aroma,

kakaó szárazanyag tartalom: min: 66,8%

Nyomokban tejet tartalmazhat!

Származási hely: Belgium

Adatok
Származási hely
Brazília
Saját gyártmány
igen
EAN
5410522514193
Tömeg
2,5 kg/db
Tápanyagtartalom / 100g
100 g termékben: energia: 2318 kJ/554 kcal zsír: 40 g, ebből telített: zsírsavak: 24 g szénhidrát: 34 g, ebből cukor: 30 g fehérje: 7,6 g só: 0,02 g
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!