Arborio rizs
Az olasz konyha jellegzetes étele a rizottó (risotto). Ebben a rizs kifejezetten kicsit mászkos... Tovább
Az olasz konyha jellegzetes étele a rizottó (risotto). Ebben a rizs kifejezetten kicsit mászkos, ragadós, mintha kicsit el lenne rontva a főzése, a rizsszemek nincsenek szétfőzve, de azért puhák, és mégis haraphatók (al dente). Az olasz édességekhez (pl. mascarpone tejberizs, firenzei rizstorta) is ezt a fajtát használják. Az arborio rizs kiváló példa arra, hogy egy-egy ételhez megfelelő rizsfajta a legjobb; ehhez éppen a rizottó, más néven arborio rizs a megfelelő.
Különleges tulajdonságai:
Ennek jellegzetessége, hogy nem hosszú szemű, éppen ellenkezőleg, majdnem kerek, hófehér rizsszemekből áll Kerek szemű). Magas keményítőtartalmú (szénhidrát), viszont teljesen gluténmentes! B1, B6 és B12 vitaminokat, és sok magnéziumot, káliumot, kalciumot tartalmaz. Nevét egy városról kapta, ahol - állítólag - először termesztették. Arborio északon, nem messze Milánótól található, nyugati irányban.
Néhány, hasznos tipp:
Javasolt főzési ideje 15 perc. Előtte mossuk át, bő hideg vízben. A rizottó készítésekor a rizst enyhén pirítsuk le, majd öntsünk hozzá 2x-es mennyiségű vizet. Kis lángon, fedő alatt főzzük, időnként keverjük meg, majd a kész ételt még hagyjuk letakarva párolódni, hogy a maradék nedvességet felszívja.
Tápanyag tartalom 100g termékben:
-Energia: 1510/360 kJ/kcal
- fehérje: 7,4 g
- Zsír: 0,6 g
- szénhidrát: 79g
Származási hely: Olaszország
Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi arborio rizs higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Arborio rizs 799Ft/1000g - Vásároljon nagyobb kiszerelésben! magzsola
100% rizs
Olaszország
Energia: 1510/360 kJ/kcal
Fehérje: 7,4 g
Zsír: 0,6 g
szénhidrát: 79 g
Fehérje: 7,4 g
Zsír: 0,6 g
szénhidrát: 79 g
Vásárlóink írták a(z) Arborio rizs termékről:
B E T Ö L T É S
Parázs István 2018-10-20 21:02:29
Vásárló
Mascarponés tejberizst csináltunk belőle, hihetetlenül finom lett! Rá fogunk szokni...
A hozzászóló szeretne névtelen maradni 2018-10-17 15:21:48
Vásárló
Nagyon finom a rizs, meg vagyok elégedve, másoknak is ajánlom.
Beszedics-Környei Andrea 2016-05-08 20:29:09
Vásárló
Anyósom szerint csak ezzel az igazi a töltött káposzta, ahhoz szoktam venni általában :)
Schmidt Gréta 2016-05-08 15:09:01
Vásárló
Nagyon bevált, finom rizotto készült belőle, máskor is rendelek! :)
Becker Mária 2016-02-25 16:53:40
Vásárló
Nemrég ismertem meg a küllemére szokatlan arborio rizsféleséget, de megkedveltem , rizs felfújt készítésére nagyon bevált. Máris rendelek belőle egy újabb csomaggal.
Mondja el Ön is véleményét a termékről
Ezt vették még
Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Arborio rizs mellé:
Hajdina liszt
499Ft-tól
Goji bogyó
919Ft-tól
Kakaópor
399Ft-tól
Lenmagliszt
398Ft-tól
