Kókusz olaj, finomított

Ahogyan a kókusztej, a kókuszolaj is a kemény mag belsejében található koprából nyerhető ki. A préseléssel készülő, magas dermedéspontú zsiradékot kétféle módon használják fel, akárcsak a szinten sokoldalú szódabikarbónát; egyrészt étkezési célból, másrészt a kozmetikai ipar által. Itt, nálunk, a magzsolán kapható bio minősétésű változata is, ami garantáltan vegyszermentes gazdálkodásból származik.

Kókuszolaj, vagy kókuszzsír?

A 24 Celsius fokon olaj, ez alatt zsír halmazállapotú termék íze semleges, ugyanakkor alacsony glikémiás indexű, tehát felszívódás szempontjából ideális, lassan emeli meg a vércukorszintet. Van itt egy kis fogalmi zavar: sokan azt gondolják a kókuszolaj, és a kókuszzsír két különböző termék. Ahogy fentebb is olvasható, a lényeg a termék hőmérséklete. 

Előnyös tulajdonságok, jellegzetességek:

Hidegen sajtolt, növényi olajról van itt szó, sütéshez, főzéshez egyaránt ajánlott - és teljesen szagtalan, mondjuk egy napraforgóolajhoz képest. Magas antioxidáns tartalma is figyelemre méltó.

Telis tele van telített zsírsavakkal, de olyan összetételben, ami az emberi szervezet számára kifejezetten előnyös! 

Hogyan? Hiszen mindenki úgy tudja, hogy a telítetlen zsírsavak jó hatásúak. Érdekes módon, kísérletileg is igazoltan a kókuszolaj kifejezetten zsírégető, káros koleszterinszint csökkentő hatású. Gyorsítja az  anyagcserét, ezért is bizonyos diéták előszeretettel ajánlják.  Fogyasztása számos jó hatással jár, és mostanában a paleo étrend kiemelt alapanyagának számít. 

A bőrápolásban is szerepet játszik: fertőtlenítő és bőrgyógyító hatású. Ha egy fertőzött területre kókuszolajat helyezünk, akkor egy olyan réteg keletkezik, mely nem engedi át a külső szennyezést és ezenkívül még a szövet megújulását is segíti. Antioxidáns hatásának köszönhetően késlelteti az öregedést és csökkenti a stresszt. Kozmetikai szerek alapanyagaként szolgál, mert csökkenti a pattanásokat, feszesíti a bőrt és fényesebbé teszi a hajat.

Három variációja kapható, a hidegen sajtolt és az extra szűz változat mellett a finomított változat a legelterjedtebb - mi is ezt áruljuk.  Ez egy színtelenített változat, nem avasodik könnyen, bár a feldolgozás során számos hasznos anyagot is kivonnak belőle; még így is értékesebb, mint  bármelyik más telítetlen zsírsavakban gazdag olaj.

100 g tápanyagtartalom (hozzávetőleges adat):

energia: 3534kJ/862kcal
szénhidrát:0g
zsír:100g
fehérje: 0g

Származási hely: Fülöp szigetek 

Ismeri további kókuszból készült termékeinket?

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi kókuszolaj kókuszzsír higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Kókuszolaj/kókuszzsír 729Ft/500mL - Rendeljen most! magzsola