Lassítják az öregedést, Segítik a fogyást - 7 bevált egyszerű smoothie recept!

Smoothie receptek, nos ebből már Dunát lehetne rekeszteni, annyi van belőlük.

Ezek közül válogattunk a mesés 7, legjobb összeállítást, amit te is, egyszerűen, és gyorsan elkészíthetsz otthon is. Ráadásul, szemet gyönyörködtetőek, szépek is ezek a remek gyümölcsökből készült finomságok.

Ok, kezdjük az alapokkal:

Mi az a smoothie? 

Ez a speckó gyümölcsturmix alapvetően friss gyümölcsökből, helyesebben gyümölcsdarabokból turmixolással készített, alkoholmentes ital.

A gyümölcsök mellett tartalmazhat még természetes édesítőt (cukor, méz, nyírfacukor, eritrit), fagyasztott, vagy liofilizált gyümölcsöt, csokoládét, mogyoróvajat, apróra tört jeget, esetenként tejet, növényi tejet vagy még joghurtot is.

Egyszerű smoothie recept - csak kezdd el:

A smoothie eredetileg 100%-ban friss zöldségekből, gyümölcsökből, zöld levelekből vagy ezek kombinációjából és vízből készült "iható táplálék".

A smoothie magyarul tehát olyan zöldségturmix, gyümölcsturmix vagy zöld turmix, amelyet friss, nyers (élő) alapanyagokból készíthetsz el.

No, és a C-vitamin, mint általános katalizátor, turbó!

A smoothie egy kiváló tápláló itlféleség, hogy növeld a C-vitamin bevitelt a mindennapi étrendedben.

A C-vitamin számos fontos szerepet játszik a szervezetünkben, például segít az immunrendszerünk erősítésében, a sebgyógyulásban, és hozzájárul a bőr egészségéhez és rugalmasságához.

Ráadásul, a kollagén hasznosulásához is fontos vitamin, hiszen a bőröd rugalmassága és általános állapota függhet tőle!

Most nézzünk meg néhány további információt és tanácsot a smoothie-k és a C-vitamin fogyasztásával kapcsolatban:

A smoothie finom és egyszerű módja annak, hogy természetes, és megfelelő módon tápláld a szervezeted. A friss zöldségekből és gyümölcsökből álló smoothie-k a diétázók legjobb barátai.

Könnyen összedobható finomságot jelentenek, amelyek kiválthatják a tízórait vagy az uzsonnát.

Íme, az ígért smoothie receptek: 

1. Eper-citrom smoothie

Az eper citrom smoothie elkészítéséhez dobj a turmixgépbe 2 bögre epret, 1 bögre natúr (görög) joghurtot, 2 evőkanál citromlevet, és 2 evőkanál mézet.

Az egészet turmixold össze, amíg sima állagú lesz. Ez a smoothie körülbelül 150 milligramm C-vitamint,valamint sok növényi rostot is tartalmaz egy adagban.

Fotó: Helen Camacaro / Getty Images Hungary

2. Narancs-mangó smoothie

Ehhez a narancs-mangó smoothie-hoz hámozz meg, majd vágd kockára egy egész, érett mangót és egy érett, gerezdjeire szedett narancsot.

Önts a a turmixgépbe egy 2,5 dL 100%-so narancslét, 1 dL vizet, 3 evőkanál görög joghurtot, no meg

a gyümölcsöket. Turbózhatod némi liofilizált eperrel is.

Az egészet lefedve, turmixold össze, amíg krémes állagú nem lesz. Ez a smoothie körülbelül 130 mg C-vitamint tartalmaz.

Fotó: Bebe Istrate / 500px / Getty Images Hungary

3. Papaya-banán smoothie

Ehhez a remek papaya-banán smoothie-hoz nem kell mást tenned, mint hogy meghámozol és felvágsz egy érett papayát valamint ugyanúgy egy érett banánt. Használhatsz aszalt papayát is, ha érett, friss nem kapható a közeledben.

Öntsd a turmixba 2 dL tejet (=növényi, rizs/zab tej?), 7 dkg zabpelyhet, 2 evőkanál mézet és a gyümölcsöket.

Alaposan turmixold ezeket össze, amíg krémes állagú nem lesz. Egy adag smoothie kb 100 milligramm C-vitamint tartalmaz.

fotó: istockphoto.com

4. Kiwi-ananász smoothie

A smoothie receptek közül ez a kedvencem:

Hámozz meg és vágj fel két darab fris kiwit, valamint egy negyed, érett ananászt. Az ananász megtisztítása elsőre nem egyszerű, de már az illata is isteni!

Tegyél a turmixgépbe 2 dL 100%-os almalét, 1 dL kókusztejet, egy jó maréknyi friss bébispenótot, valamint a felvágott, feldarabolt gyümölcsöket.

Turmixold össze alaposan, amíg egységes nem lesz a textúra.

Egy ilyen smoothie közel 200 milligramm C-vitamint tartalmaz adagonként.

fotó: nectarofthevine.com

5. Áfonya-málna smoothie

Az áfonya-málna smoothie készítéséhez először önts a turmixgépbe 15 dkg fagyasztott áfonyát, 10 dkg fagyasztott málnát, 2 dl joghurtot, 2 evőkanál lenmagot, 2 evőkanálnyi mézet. Az egészet turmixold jól össze, amíg sima krémes nem lesz az állaga. Ezzel az ital körülbelül 80 mg C-vitamint tartalmaz.

Fotó: Westend61 / Getty Images Hungary

6. Sárgarépa-narancs smoothie

Zöldség + gyümölcs! Ez a sárgarépa-narancs smoothie pofonegyszerű! Hámozz meg, majd reszelj le két sárgarépát. Önts a turmixba 2 pohár 100%-os narancslét, 2 dL görög joghurtot, 1 némi eredeti Bourbon vanília kivonatot és a lereszelt sárgarépát. Turmixold alaposa össze, amíg krémessé nem válik. Ez az adag 120 milligramm C-vitamint tartalmaz.

Fotó: piotrszczepanekfotoart / Getty Images Hungary

7. Grapefruit-alma smoothie

Ehhez a finom smoothie-hoz hámozz meg és vágj fel egy közepes grapefruitot és egy almát. Önts a turmixba 1 dL vizet, 1 kanál frissen facsart citromlevet, 2 evőkanál mézet és a gyümölcsöket. Turmixold, amíg sűrű itallá nem válik. 110 milligramm C-vitamint tartalmaz egy adag.

Fotó: Liudmyla Yaremenko / Getty Images Hungary

Saját összeállításunkba tehetünk kiegészítésként még zabpelyhet, zabkorpát, olajos magvakat, rizstejet vagy más növényi italt stb.

A tej hozzáadása nem javasolt, mert esetleg puffadást, és/vagy hasmenést okozhat.

A smoothie egyik nagy előnye, hogy kiváló méregtelenítő hatása van, amelyet leginkább úgy tud érvényre juttatni, ha nem teszünk bele tejet.

Antioxidánsok szerepe a smoothie-kban

A smoothie-k rendszeres fogyasztása nemcsak a friss gyümölcsök és zöldségek bevitelének növelésében segít, hanem hozzájárulhat az öregedés lassításához is. Az antioxidánsok, mint például a C-vitamin, az E-vitamin és a flavonoidok, segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek az öregedési folyamatok felgyorsításában játszanak szerepet.

Szuperélelmiszerek

További szuperélelmiszereket is hozzáadhatunk a smoothie-khoz, mint például chia mag, spirulina, goji bogyó, vagy maca por. Ezek mind gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek támogatják az egészséges bőrt és a sejtek regenerációját.

Omega-3 zsírsavak

Az omega-3 zsírsavak fontosak az egészséges bőr fenntartásában és az öregedési folyamatok lassításában. Hozzáadhatunk lenmagot vagy chia magot a smoothie-khoz, hogy növeljük ezeknek az esszenciális zsírsavaknak a bevitelét.

Hidratáció fontossága

A smoothie-k kiválóan alkalmasak a hidratáció fenntartására is, ami szintén kulcsfontosságú az öregedési folyamatok lassításában és az egészséges bőr megőrzésében.

Rostok fontossága

A smoothie-kban található rostok segítik az emésztést és hozzájárulnak a bélrendszer egészségének fenntartásához. A rostok fogyasztása segít a méreganyagok kiürítésében, ami hozzájárulhat a bőr tisztaságához és fiatalos megjelenéséhez.

Probiotikumok szerepe

A joghurt vagy kefir hozzáadása a smoothie-hoz nemcsak krémes állagot ad, hanem probiotikumokat is tartalmaz, amelyek támogatják az egészséges bélflórát és erősítik az immunrendszert.

Adaptogének

Az adaptogén növények, mint az ashwagandha vagy a rhodiola, hozzáadása segíthet a stressz csökkentésében és az energiaszint növelésében, ami közvetett módon szintén lassíthatja az öregedési folyamatokat.

Vitaminok és ásványi anyagok

• A-vitamin: Fontos a bőrsejtek megújulásához.
• Cink: Segíti a sebgyógyulást és támogatja az immunrendszert.
• Szilícium: Fontos a kollagéntermeléshez, ami a bőr rugalmasságáért felelős.

A bolti gyümölcs- és zöldségleveket általában hőkezelik,

és nagyrészt sűrítményekből készülnek. Ráadásul, legtöbb esetben valamennyi hozzáadott cukrot is tartalmaznak. Egy 12%-os gyümölcslé táplálkozási szempontból inkább értéktelennek számít, míg ezek a friss turmixok 100%-os értékkel bírnak.

Kísérletezz bátran különböző zöldségek, gyümölcsök és zöld levelek összeturmixolásával. Diétánkba is kiválóan beilleszthetőek. Reggeli italként pedig igazi napindító igazi energiabombát jelentenek.

Forrás: fenima.hu