Kedves Megrendelőink!

2022.08.02-től a 20 kg feletti súly csomagok feladásakor plusz 1599 Ft-ot számolunk fel.

Az eddig érvényes szállítási díjak nem változnak, azaz, 17999 Ft felett ingyenes a kiszállítás.

Kérdésed van? Hívj fel H-P 8:00-16:000               tel:+36209278610

Univer barbecue szósz, BBQ - 270 g
Univer barbecue szósz, BBQ - 270 g
653 Ft

Univer barbecue szósz, BBQ - 270 g

Összetétel
sűrített paradicsom, ivóvíz, cukor, ecet, mustár (víz, ecet, mustármag, cukor, só), módosított keményítő, finomított napraforgó olaj, só, színezék (szulfitos-ammóniás karamell), sűrítőanyag (xantán gumi), füstaroma, fűszerek, tartósítószerek (Nátrium-benzoát, Kálium-szorbát), fokhagymaolaj

A barbecue szósz egy füstös, paradicsom alapú szósz. Kiválóan illik grillezett húsokhoz, de saláták öntetként is megállja a helyét. 


A feltünett képek illusztrációk, a valódi termék ettől bizonyos esetekben eltérhet. 

Súly
270 g
Várható kiszállítás
2022.08.24
Gyártó
Univer
653 Ft
Egységár: 2 419 Ft/kg
A vásárlás után járó pontok: 7 Ft
Részletek

A barbecue szósz enyhén csípős, füstös zamatával hozzájárul a nyári esték és kerti sütögetések hangulatát.

Ez az öntet az Egyesült Államokban kb. olyan, mint nálunk a töltött káposzta. Nem csak minden családnak van meg a saját receptje, de régióról régióra, városról városra is különbözik, hogy ki mit ért e kifejezés alatt.

Helyi szinten vannak ecetes-borsos, ketchup alapú, mustár alapú vagy paradicsomszósszal főzött változatok, és ezek megszámlálhatatlan variációi.

Mindent egybevéve manapság az egészen kifinomult bbq őrülteket kivéve nem csak az USA-ban, de világszerte is leginkább az ebben a receptben bemutatott, édeskés-savanykás, ketchup alapú szószt érti mindenki bbq szósz alatt. Ennek eredetije a KC Masterpiece márkájú szósz, ami egyben – ahogy a neve is mutatja – utal a Kansas City (KC) eredetre, és az ott használt barbecue fűszerezésre.

A BBQ-szószok lehetséges funkciói:

  • Marinád/ Marinade: Bizonyos barbecue szószok elsődleges funkciója a marinád, a húsok nedves pácolása. Befejező mártás is készülhet belőlük, a nedves pác felforralása, besűrítése, és további ízesítése útján.
  • Nedvesítés/ Mopping: a húsok sütése közben rendszeresen elvégzett nedvesítő kenéshez szolgáló, hígabb, kevésbé összetett szószok.
  • Glazúr/ Glazing: a húsok sütésének befejező szakaszában történő kenéshez, fényezéshez használt, gazdagabb szószok.
  • MártogatóDip: a hús mellé kínált mártogató jellegű, tartalmas szószok.

A jó barbecue szószt (vagy bbq szószt) kétféleképpen is fel szokás használni. Egyrészt a barbecue-t kenik be vele a sütés vége előtt, hogy ízletes, karamellizálódott kérget kapjon. Másrészt hagyományos mártogatósként vagy szószként is használható. Akinek kevés az íz a sült húsban, az tovább tobzódhat az ízkavalkádban, ha belemártogatja a falatokat a tökéletes barbecue szószba.

A barbecue-val kapcsolatban elég sok tévhit kering a világban, így Magyarországon is. Talán az egyik legstabilabb pont, vagyis amiben viszonylag nagynak tűnik az egyetértés, az a barbecue szósz. Legalábbis abban az értelemben, hogy a bbq szósz létezik és szükséges a tökéletes barbecue-hoz.

Ismered további kiváló Univer termékeinket? 

Összetevők: sűrített paradicsom, ivóvíz, cukor, ecet, mustár (víz, ecet, mustármag, cukor, só), módosított keményítő, finomított napraforgó olaj, só, színezék (szulfitos-ammóniás karamell), sűrítőanyag (xantán gumi), füstaroma, fűszerek, tartósítószerek (Nátrium-benzoát, Kálium-szorbát), fokhagymaolaj

A termékben előforduló allergén anyag: mustár

Származási hely: Magyarország

Tápanyag tartalom 100 g termékben 
Energia: 721 KJ/191 kcal
Zsír: 2 g, ebből telített: 0,2 g
Szénhidrát: 35 g, ebből cukor:31 g
Fehérje: 2 g
só: 1,6 g

Adatok
Származási hely
Magyarország
EAN
5997010310791
Tömeg
270 g/db
Tápanyagtartalom / 100g
Tápanyag tartalom 100 g termékben Energia: 721 KJ/191 kcal Zsír: 2 g, ebből telített: 0,2 g Szénhidrát: 35 g, ebből cukor:31 g Fehérje: 2 g só: 1,6 g
Vélemények
Átlagos értékelés:
5 (1 vélemény)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok!
Anonymous
2020.05.28
Grillezéshez, hideg húsokhoz kiváló, tartósítószer mentes. Érdemes pácoláshoz is használni.