A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Receptek, könnyen elkészíthető ételek, édességek
A kesudiót előszeretettel használja akeleti, ázsiiai konyha. Meglepően jól harmonizál a csirkehússal, és a gyömbérrel is. Érdemes kipróbálni,. új színeket hozhat a megszokott ételek közé.
A sütőtök minden formájában finom, na és persze, egészséges is. Igazi üdítő, lélekmelegítő a hidegebb napokon.
Az aszalt szilva nem csak finom, hanem egészséges gyümölcs is egyben. A kiegészítő fűszerekkel igazi ízélmény, akár előételnek, vagy könnyű vacsorának is ajánlom.
A lazac kis hazánban nem a legnépszerűbb halféleség. Pedig egészséges, és sok értékes anyagot is tartalmaz. Egy kissé pikánsabb ízvilágú receptet olvashatsz, ha nem szereted a csípős ízeket, hagyd ki belőle a chilit.
A csokoládé édes íze jól harmonizál az olajos magvakka, főleg, ha azok kissé meg vannak pirítva. Szóval, jó párosítás ez. Itt most a mogyoró és amandula kapja ezt a szerepet. Kipróbált recept, gyorsan elfogy! :-)
A sütemények szorosan hozzátartoznak az ünnepekhez. Ez inkább karácsonyi recept, és az átlagosnál kissé munkaigényesebb, de megéri a fáradozást. Illata és íze is mennyei.
A húsfélék és gyümölcsök kombimálása a magyar konyhában, így Karácsony közeledtével főleg az aszalt szilvával töltött húsokban merül ki. Pedig számtalan módon variálható ez a téma, erre is jó példa mai ajánlatunk:
Az észak afrikai, keleti konyha tud kellemes meglepetésekkel szolgálni. Néha számunkra furcsa az édesebb ízek ilyen használata, de igazán finom lehet a végeredmény. Szerencsére, egyre többen váltanak a szokásos köretekről az újabb ízek felé - szerintme ez is egy jó irány:
A spenótot gyermekkoromban, hmmm, no, nem nagyon szerettem. Ennek oka lehetett az iskolai menza ízetlen főzeléke is. Szerencsére, újra felfedeztem, hogy ehető, és tésztákkal kifejezetten jól variálható. Egyre kell vigyázni - gyorsan összesik, tehát keveset kell pirítani, főzni.
Nem nagyon lehet elrontani ezt az egyszerű desszertet. Amolyan, igazi téli csemeg, és a sült almának amúgy is isteni illata van - szerintem érdemes elkészíteni.
Vannak rém egyszerű, mégis, tökéletes receptek, ízkombinációk. Ezt a muffint pl kevesebb, mint fél óra alatt cakli pakli el tudod készíteni. Az áfonyát is helyettesítheted más gyümölcssel, bár szerintem a savanykásabb íze jól passzol a tésztához. Lássuk is:
Az avokádó egy szuperétel, önmagában is értékes tápanyagforrás. Általában, a megvásárlás után kicsit érdemes érlelni, és úgy megenni, nyersen, kiskanállal, de akár meg is lehet tölteni. Ennek egyik változatát olvashatod alább: