A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Receptek, könnyen elkészíthető ételek, édességek
Egy óra alatt készíthető el ez az összeállítás, de érdemes vele kísérletezni. Egyedi ízvilágú, finoman fűszeres, lágy, mégis pikáns. A merészebbek a fűszerek arányaival is játszhatnak. Persze, friss fűszernövények felhasználásával az igazi.
Igazán friss bazsalikommal a legfinomabb, de ha ez nincs kéznél, akár a szárított változatot is használhatjuk. a titok a fenyőmagban van, de érdemes esetleg kipróbálni a jóval olcsóbb napraforgómaggal is.
A fűszeres sütemények igazi különlegességek, kicsit csiklandozzák érzékszerveinket. Különösen jól passzolnak a kávéhoz, vagy akár a teához is, érdemes ezekkel is megkóstolni, kényeztetni magunkat vele.
A kesudiót előszeretettel használja akeleti, ázsiiai konyha. Meglepően jól harmonizál a csirkehússal, és a gyömbérrel is. Érdemes kipróbálni,. új színeket hozhat a megszokott ételek közé.
A sütőtök minden formájában finom, na és persze, egészséges is. Igazi üdítő, lélekmelegítő a hidegebb napokon.
Az aszalt szilva nem csak finom, hanem egészséges gyümölcs is egyben. A kiegészítő fűszerekkel igazi ízélmény, akár előételnek, vagy könnyű vacsorának is ajánlom.
A lazac kis hazánban nem a legnépszerűbb halféleség. Pedig egészséges, és sok értékes anyagot is tartalmaz. Egy kissé pikánsabb ízvilágú receptet olvashatsz, ha nem szereted a csípős ízeket, hagyd ki belőle a chilit.
A csokoládé édes íze jól harmonizál az olajos magvakka, főleg, ha azok kissé meg vannak pirítva. Szóval, jó párosítás ez. Itt most a mogyoró és amandula kapja ezt a szerepet. Kipróbált recept, gyorsan elfogy! :-)
A sütemények szorosan hozzátartoznak az ünnepekhez. Ez inkább karácsonyi recept, és az átlagosnál kissé munkaigényesebb, de megéri a fáradozást. Illata és íze is mennyei.
A húsfélék és gyümölcsök kombimálása a magyar konyhában, így Karácsony közeledtével főleg az aszalt szilvával töltött húsokban merül ki. Pedig számtalan módon variálható ez a téma, erre is jó példa mai ajánlatunk:
Az észak afrikai, keleti konyha tud kellemes meglepetésekkel szolgálni. Néha számunkra furcsa az édesebb ízek ilyen használata, de igazán finom lehet a végeredmény. Szerencsére, egyre többen váltanak a szokásos köretekről az újabb ízek felé - szerintme ez is egy jó irány:
A spenótot gyermekkoromban, hmmm, no, nem nagyon szerettem. Ennek oka lehetett az iskolai menza ízetlen főzeléke is. Szerencsére, újra felfedeztem, hogy ehető, és tésztákkal kifejezetten jól variálható. Egyre kell vigyázni - gyorsan összesik, tehát keveset kell pirítani, főzni.