Csak bejelentkezett felhasználóinknak érhető el.

Magzsola
Kuszkusz
425 Ft-tól

Kuszkusz

Kuszkusz
Kuszkusz

A kuszkusz tulajdonságai, előnyei... Tovább

Értékelés:

A termék 47 vásárlói vélemény alapján 5.0 pontot kapott. Kíváncsi ki mit írt?

500 g
425 Ft
Kredit érték: 3    Egységár: 850 Ft / Kg
5 kg
3799 Ft
Kredit érték: 38    Egységár: 760 Ft / Kg

A kuszkusz tulajdonságai, előnyei:

Az arab gasztronómia egyik jellegzetes képviselője, ezer éves nemzeti eledel, főleg Észak-Afrikában. Édes és sós változatai is elterjedtek, de készítik köretnek, és főételnek is. Maga a berber eredetű kifejezés annyit jelent: "alaposan sodort". 

Igazi közösségteremtő étel, hiszen az alapreceptet képező, az egészen puhára főtt húsból, zöldségből és kuszkuszból álló egytálételt kenyérhéjjal vagy kézzel ették, hagyományosan egy nagy edényből.

Alapvetően az az elkészítési módja, hogy a belisztezett búzadarát  gyúrják, sodorják,lisztben hempergetik, majd vizezve, sózva, pici olajjal összedolgozva, morzsolják. 

Ezeket a kicsi golyócskákat szitán szűrik át (méret szerint osztályozzák, válogatják) és szárítják a napon, aztán ízesítik, vidékenként változó módon: Marokkóban sáfrányt kevernek hozzá, Algériában paradicsomot a kolbászos ebédhez, Tunéziában csípős "harissa" szószt, de Izraelben is alapétel. Európában elsősorban Franciaországban kedvelt és elterjedt a kuszkusz.

Nagyon sokféleképpen variálják, hiszen ősi ételféléről van szó, különböző vidékeken, különböző kultúrákban más és más a recept.Húsokhoz vagy halakhoz, zöldséges raguk köretként használják, esetleg salátának vagy előételnek is paradicsommal, nyers zöldségfélékkel esetleg zöldfűszerekkel, elsősorban petrezselyemmel, korianderrel és mentával, régiók és ízlésük szerint. Édességnek is finom, tejjel, mézzel, aszalt gyümölcsökkel.

Afrikában jellegzetesen a kuszkuszt az étel gőzében főzik: alul a hús és a zöldség rotyog, fölötte szitán pedig a kuszkusz.

Jellemzően kezd hazánkban is elterjedni , és köretként egyre többen fogyasztják, ugyanúgy mint a szintén közkedvelt BULGURT.

Hogyan készítsük el legegyszerűbben?

Egy magas falú lábosra helyezzünk sűrű szitát és a lábosban főzzük a húst és a zöldséget, fölötte, a szitán gőzöljük a kuszkuszt. Ám a ma kapható előgőzölt kuszkuszoknál már erre sincs szükség: egyszerűen keverjük el egy kevés sóval és olívaolajjal, tegyük mélyebb tálba, és öntsük fel kétszeres mennyiségű lobogó, forró vízzel. Lefedve 5-10 perc alatt magától elkészül.

Tápanyag tartalom: 100g termékben:

energia:kJ/kcal:1481/349
fehérje: 10,8g
zsír:2,2g
szénhidrát: 71,5g 

Származási hely: Franciaország

Még kedvezőbb árak és nagyobb választék oldalunkon. Minőségi kuszkusz higiénikus csomagolásban Magyarország egész területén, akár egy napon belül. Kuszkusz 425 Ft / 500 g - Rendeljen most online! magzsola
búzadara, olaj
Franciaország
energia:kJ/kcal:1481/349
fehérje: 10,8 g
zsír:2,2 g
szénhidrát: 71,5 g

Vásárlóink írták a(z) Kuszkusz termékről:

B E T Ö L T É S

Magzsola logo
1
...
1-5 / 47
Vásárló
Külföldön ettem először kuszkuszt, azóta vásárolok itthon is és az egész család nagy kedvence!
Vásárló
Tiszta, jó minőségű termék praktikus kiszerelésben. Nagyon finom sós és édes változatban is. Gyors, egyszerű az elkészítése: forró vízzel leöntve fedő alatt 10 perc alatt megpuhul.
Vásárló
Finom fajta, ízlik az egész családnak. Gyorsan megpuhul, nincs mellékíze, mint más fajtáknak.
Vásárló
Ajándékba vettem, akinek vettem, annak nagyon tetszett, jó minőségűnek mondta.
Vásárló
Minőségi és jó ízű termék. Csak ajánlani tudom. Fogok még rendelni
1
...
1-5 / 47

Értékelje Ön is a(z) Kuszkusz terméket

Vásárlóink tapasztalatai, visszajelzései hozzájárulnak a többiek informálódásához. Az Ön segítségével más felhasználók is megtalálhatják a kívánt, illetve az igényeiknek megfelelő terméket.

Ön még nem vásárolta meg ezt a terméket. Értékelést csak bejelentkezett felhasználóink írhatnak, a termék megvásárlását követően.

Ezt vették még

Vásárlóink a következő termékeket is megrendelték a(z) Kuszkusz mellé:

Kakaópor
Kakaópor
459Ft-tól
Aszalt szilva
Aszalt szilva
564Ft-tól

Az ÁRLISTA letöltéséhez kérjük adja meg e-mail címét.
WG