Kérdésed van? Hívj fel H-P 8:00-16:00

Receptek, könnyen elkészíthető ételek, édességek

aszalt gyümölcs
ázsiai étel
cukormentes
egészség
étrend
fogyás
gluténmentes
halas étel
húsmentes
recept
sütemény
sütés
tartósítószer mentes
vitamin
Szűrés törlése

Süteményt készíteni mindig öröm, főleg, ha egy apró gyermeket is be tudunk vonni a készítésébe. Ez az egyszerű gesztenyés süti recept finom végeredménnyel kecsegtet. A meggy kicsit savanykás íze remekül passzol a gesztenyéhez. Kicsit hasonlít a népszerű gesztenyés kocka elkészítéséhez is. Kezdjünk neki!

A kekszek manapság szerintem kicsit háttérbe szorultak. Persze, sokféle kapható az üzletekben, de az otthon sütött változatoknak, ugye, nincs párja. A gyömbér pikáns ízt ad hozz, érdemes elkészíteni:

Nyáridőben senki sem szívesen áll a konyhai sütő mellett. Ilyenkor kerülnek elő a könnyű, egyszerű, sütés nélküli receptek, mint például ez a remek torta is.

Miért ne lehetne finom az, ami húsmentes, kicsit édes, is savanyú is, esetleg csípős? Mit szólnál egy jó ázsiai leves recepthez? 

A csokis keksz mindig bejön. Ugye, te is szereted? nehéz neki ellenállni, de lehet egészséges is, ha minden összetevő jó minőségű.

Valószínűleg maradékok felhasználása ihlette ezt receptet. Takarékos nagyanyáink konyhájában nem igen dobtak ki semmit. Ezek "újrahasznosítása" egy remek tortát eredményezett.

Van néhány ízkombináció, ami mindig remekül működik. Az étcsoki remek, kicsit kesernyés íze remekül harmonizál a gesztenye lágyságával. Ez adta az ötletet ehhez a recepthez. 

Nem ördöngösség más népek receptjeit elkészíteni itthon. Manapság nagyon felkapott ez az eredtileg vitenami recept, így én is megpróbálkoztam vele.

A vietnami gasztronómia igazi kincseit bőven érdemes felfedezni, azonban a legismertebb és legkedveltebb specialitásuk talán a Pho leves.

A szó szerint "leves"-t jelentő Pho egyszerre jellemző betűkombináció és kifejezés a vietnami kultúrára, és többféle hozzávalókból készült változatát ismerhetjük. A leves alapját jellemzően marhahús, hagyma, fokhagyma, zsálya és egyéb fűszerek adják, majd a hozzáadott tésztára, babcsírára, újhagymára és csípős paprikára épül fel az ízélmény.

A Pho leves melegítő, frissítő, gazdag és ízletes, így bármely évszakban tökéletes fogásnak bizonyul.

Régóta szemeztem már a vörös lencséből készített indai dahl receptjével. Több forrást is megnéztem, míg kikötöttem Steiner Kristóf "megoldás" mellett.

Egy kisgyermek születésnapja mindig élmény. Emlékszem, néhány évvel ezelőttig egyáltalán nem sütöttünk tortákat, azóta viszont kifejlődött ez irányú tudásunk. :-) 

Főzni valami egyszerűt, de mégis, kell egy kis változatosság? Jamie Oliver receptjének egy kis átdolgozásával, te is gyorsan elkészítheted ezt a receptet.

A zöldbab az egyik leginkább egészséges zöldségünk, levesnek, kicsit sűrítve, főzeléknek is ideális.