Receptek, könnyen elkészíthető ételek, édességek
Egy kisgyermek születésnapja mindig élmény. Emlékszem, néhány évvel ezelőttig egyáltalán nem sütöttünk tortákat, azóta viszont kifejlődött ez irányú tudásunk. :-)
Főzni valami egyszerűt, de mégis, kell egy kis változatosság? Jamie Oliver receptjének egy kis átdolgozásával, te is gyorsan elkészítheted ezt a receptet.
A zöldbab az egyik leginkább egészséges zöldségünk, levesnek, kicsit sűrítve, főzeléknek is ideális.
A lengyelországi zsidó konyha hagyományos süteménye, a Babka húsvétra ideális választás mivel kalács is, fonott is, csokis is - és mindemellett nagyon szép is! Most megmutatjuk hogyan készül lépésről lépésre.
Néhány hete kapható webáruházunkban a pekándió. Amikor a leírásához keretem anyagot, találkoztam azzal ténnyel, hogy ez az amerikai nemzet sütemény.
Nekem mindig gondolt okoz, hogy vendégvárásra milyen egyszerű, de mégis különleges előételt készítsek. Íme itt egy tökéletes megoldás erre: egy igazi, főzés nélküli nyers csemege.
Ez egy "hibrid" étel. Önmagában is egytálétel, de köretként is megállja a helyét a húsevőknél. Színes, jókedvű, arra csábít, hogy még egy kanállal szedj belőle. A rizs miatt van benne szénhidrát, a zöldségek jól ellensúlyozzák ezt.
Hús nélkül, glutén nélkül - és mégis, finoman ételt készíteni, sütni, nem is olyan nagy ördöngősség - csak el kell kezdeni, mint ezt a kölesfasirtot is.
Érdekes a sütemények világa. Mikor azt hisz az ember, hogy minden megkóstolt már ebből a kategóriából, mindig érhetik újabb meglepetések. Ez egy 20 éves recept, kipróbált, többször is elkészített, én jó szívvel ajánlom:
Almás pite: hmmm, ezt mindenki szereti. Az ősz ízeit is belecsempésztük ebbe a receptbe, kicsit felturbózva, aktualizálva az eredeti elkészítési módot.
Brassói aprópecsenye némileg felturbózva. Gyermekkorunk klasszikus "magyaros" fogása. Nevének nem sok köze van Brassóhoz, de ez több elnevezésre is igaz. Lássuk a receptet:
A piláf egy igazi balkáni étel. Alapja a bulgur, és készíthető hússal hús nélkül, több, vagy kevesebb paradicsommal is.