Receptek, könnyen elkészíthető ételek, édességek
Waldorf saláta. Ez egy alaprecept, de mindig lehet egy kis változatosságot, újdonságot,
szezonalitás varázsolni belőle. Készítsd el te is, és variáld ízlésed szerint!
Lazacos rakott tök. Melepően finom, egyszerű recept, ami könnyű, és télen-nyáron elkészíthető.
Ebédre, vagy vacsorára is ideális! Készítsd el te is ezt a tepsis ételt.
Tavaszi, üde, friss, húsmentes, vegetáriánus étel, ezt vétek lenne kihagyni! A medvehagymától enyhén fűszeres, a bazsalikomtól pedig pikáns lesz ez a rakott tészta.
A padlizsánkrém egy egészséges, finom, növényi alapú, kenhető krém. Reggelire, vacsorára is ideális finomság, és persze, rendkívül egyszerűen elkészíthető.
A pite hazánkban süteményként ismert, de angol nyelvterületen egytálételek is készülnek így. Persze, ezek nem feltétlenül édesek, mint itthon. Ez a halas pite tényleg időtakarékos, finom, gyorsan összeállítható, javaslom, próbáld ki, készítesd el te is.
" Szeretem elkészíteni ezt a sima, krémes levest, ha társaság jön látogatóba. Csípős íze tele van mexikói, délnyugati hangulattal. Akér egy szelet kenyérrel is tunkolható, finom étel"
A Colcannon (ír nyelven: jelentése „fehér fejes káposzta”) egy hagyományos írországból származó étel. káposztával vagy kelkáposztával készült burgonyapüréből. Majdnem minden ír családnak megvan a saját, tuti biztos receptje. Én egy eredeti, autentikus receptet ajánlok, amit néhány babérlevéllel, őrölt majorannával, és frissen őrölt színes borskeverékkel tehetsz pikánsabbá.
Az Olasz kaják szakácskönyvben található Jamie Oliver egy hihetetlenül gyors, valóban 10-15 perc alatt elkészíthető rukkolás, garnélás, spagettije, amit eredetileg Palermóban, a La Gondola nevű kisvendéglőben kóstolt először.
Ez a leves ízekben gazdag és finom, melegen és hidegen is jó. Jó tipp a hétköznapokban is. Kezdd apróra vágni a póréhagymát és burgonyát, ez lesz a leves alapja. A hosszan tartó, lassú főzés teljesen átalakítja az édesköményt, így lesz krémes, kanalazásra csábító.
Itt is van. A legzöldebb és legfrissebb házi hummusz, amivel valaha találkoztam. A hagyományos alapreceptet kiegészítettem pár finom, karakteres, friss zöldfűszerrel.
Ez a finom egytálétel kicsit hasonlít a francia Ratatouille-re, leginkább, a vékonyra szeletelt zöldségek miatt. Nemcsak az íze, de a sok, színes zöldség látványa is csábít az elkészítésére, no, és a megkóstolására is.
Egy finom tápláló saláta minden évszakban jöhet. Ez a lencsesaláta egészséges is, és könnyen, viszonylag gyorsan elkészíthető.
Ez egy nyers, sütés nélkül elkészíthető édesség. Nagyon egyszerű, sok alapanyag webshopunkban is hozzáférhető.
Ha még nem csináltál ilyet, akkor is bátran belevághatsz, menni fog, egyszerű recept:
Nem ördöngösség más népek receptjeit elkészíteni itthon. Manapság nagyon felkapott ez az eredtileg vitenami recept, így én is megpróbálkoztam vele.
A vietnami gasztronómia igazi kincseit bőven érdemes felfedezni, azonban a legismertebb és legkedveltebb specialitásuk talán a Pho leves.
A szó szerint "leves"-t jelentő Pho egyszerre jellemző betűkombináció és kifejezés a vietnami kultúrára, és többféle hozzávalókból készült változatát ismerhetjük. A leves alapját jellemzően marhahús, hagyma, fokhagyma, zsálya és egyéb fűszerek adják, majd a hozzáadott tésztára, babcsírára, újhagymára és csípős paprikára épül fel az ízélmény.
A Pho leves melegítő, frissítő, gazdag és ízletes, így bármely évszakban tökéletes fogásnak bizonyul.